Κερδίζουμε προμήθεια για προϊόντα που αγοράζονται μέσω ορισμένων συνδέσμων σε αυτό το άρθρο.
Μερικές φορές αισθάνεται σαν να μην είναι δυνατό να χρησιμοποιήσετε ένα ολόκληρο κρεμμύδι με ένα πάτημα, έτσι ώστε να καταλήγουν να χαϊδεύουν, στα μισά και τα τεταρτημόρια, στα ψυγεία μας για μερικές ημέρες μετά.
Αλλά αποδεικνύεται ότι δεν θα έπρεπε να τις διατηρούμε ούτως ή άλλως. Και όχι για το λόγο που μπορεί να σκεφτείς.
USDA Foods λένε ότι όταν ένα κρεμμύδι ψύχεται, οι ψυχρές θερμοκρασίες μετατρέπουν το άμυλο σε σάκχαρα, που σημαίνει ότι τα κρεμμύδια γίνονται μαλακά και υγιή πολύ ταχύτερα απ 'ό, τι διαφορετικά.
Αυτό κάνει όλα τα άλλα γεύση και μυρωδιά όπως τα κρεμμύδια, που δεν είναι το καλύτερο αποτέλεσμα.
Τα κρεμμύδια θα παραμείνουν πραγματικά καλά για έως και 30 ημέρες αν τα αποθηκεύσετε με τον σωστό τρόπο - σε ένα δροσερό, ξηρό, σκοτεινό μέρος. Τρωω καλα πείτε ότι πρέπει να αφήσετε τα κρεμμύδια σας στο πλέγμα που έρχονται, σε ένα έντερο ή σε ένα δροσερό και ξηρό σημείο όπως ένα ντουλάπι.
Θα κρατηθούν για μια εβδομάδα σε θερμοκρασία δωματίου, αλλά θα πρέπει ιδανικά να διατηρούνται στους 7 ° C και δεν πρέπει να φυλάσσονται σε μια τσάντα καθώς χρειάζονται αέρα για να αναπνεύσουν.
Έτσι τώρα ξέρετε πώς να κρατάτε τα κρεμμύδια πιο φρέσκα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, χρησιμοποιήστε τα σε αυτό το νόστιμο συνταγή για σκόρδο, πίτα και κρεμμύδι.
Από:Cosmopolitan UK