Αυτά τα gin χειροποίητα είχαν τη θεραπεία του ανθίσει κερασιού

Εάν κοιτάτε να φρυγανιάσετε την άφιξη του ζεστού καιρού, αυτή η συστροφή σε ένα κλασικό θα μπορούσε να είναι το ποτό για σας.

Σε μια προσπάθεια να αξιοποιήσετε το τζιν τρέλα που δεν δείχνει κανένα σημάδι επιβράδυνσης, η τάση για εκδόσεις εμπνευσμένες από την Ιαπωνία του πνεύματος έχει σαρώσει το Ηνωμένο Βασίλειο. Κατασκευασμένα με διάφορα εξωτικά συστατικά, αυτά τα gins περιέχουν ένα σαφώς ιαπωνικό στοιχείο που τα καθιστά ιδανικά για την άνοιξη. Το βασικό βοτανικό είναι το κεράσι, το συμβολικό λουλούδι που γιορτάζεται στα φεστιβάλ της Ιαπωνίας κατά τη διάρκεια του Μαρτίου.

"Η Ιαπωνία έχει βαρεθεί στη δημοτικότητα (και επιρροή) σε όλη τη βιομηχανία τροφίμων και ποτών για τα τελευταία 18 χρόνια μήνες, με τον Matcha και τον Yuzu να έχουν ήδη σαρώνουν την υδρόγειο, "ο Olivier Ward, συντάκτης και συνιδρυτής του χυτηρίου τζιν είπα Καλή νοικοκυριό. "Το κεράσι και άλλα συστατικά εμφανίζονται τώρα πιο συχνά, ειδικά σε τζιν, καθώς οι αλκοολικοί να σκάψουν βαθύτερα στη χώρα και την πλούσια κληρονομιά της κουζίνας και τα διαφορετικά ζευγάρια γεύσης. Συνδυάστε αυτό με μια χαλαρωτική δίψα για ρόδινα ποτά στο Ηνωμένο Βασίλειο και είναι εύκολο να δείτε τι υπάρχει ένα τόσο εκπληκτικό ενδιαφέρον γύρω από τα προϊόντα με αυτό. "

Έκανε σκωτσέζικο Jinzu είναι μόνο ένα παράδειγμα της ανθισμένης ανατίμησης. Σχεδιασμένο από τον μπάρμαν Dee Davies για το διαγωνισμό Show Your Spirit το 2013, αυτό το gin περιλαμβάνει άνθος κερασιού, yuzu και χάρη για να δημιουργήσει μια συστροφή στην κλασική γεύση αρνιού.

"Δεν είναι γλυκό και δεν είναι βότανο, αλλά μάλλον κάθεται στο μεταξύ", σημειώνουν οι ειδικοί στο Gin Foundry. Αν και μπορεί να απολαμβάνει τακτοποιημένο, αυτό το πνεύμα εξυπηρετείται καλύτερα με μια φέτα μήλου ή ακόμα καλύτερα, ζαχαρωμένο άνθος, σύμφωνα με τον Davies.

Hanami Dry Gin είναι μια άλλη ποικιλία που εμπνέεται από την ανατολή. Φτιαγμένο στην Ολλανδία, συνδυάζει εννέα βοτανικά με την ιαπωνική κερασιά στην καρδιά της.

Και για ένα παραδοσιακό Λονδίνο Ξηρό με λουλούδια, Το Burleigh, ένας αποστακτικός τεχνίτης από το Leicestershire, έδωσε στο τζιν μια ροζ συστροφή με διατηρημένα άνθη κερασιού, ιβίσκο, τριαντάφυλλο και ροζ γκρέιπφρουτ.

Και τον τονωτικό; Αυτό από τον Thomas Henry έχει επίσης δοθεί η επεξεργασία ανθίσει. Η ιδιαίτερα υψηλή περιεκτικότητα σε κινίνη και λεπτές μυρωδιές φυτικών εσπεριδοειδών λέγεται ότι έχουν ως αποτέλεσμα ένα απόλυτα καθαρό G & T. Τέλος, αισθάνεται ότι η άνοιξη είναι στον αέρα.

Από Καλή νοικοκυριό Ηνωμένο Βασίλειο.