Οι καλλιτέχνες Country Living επιλέγουν κάθε προϊόν που παρουσιάζεται. Εάν αγοράζετε από έναν σύνδεσμο, μπορεί να κερδίσουμε προμήθεια. Περισσότερα για εμάς.
Σάντουιτς με τυρί στη σχάρα.
Αυτά τα τρία λόγια αποκαλύπτουν αμέσως κάποια σοβαρή νοσταλγία και έντονη επιθυμία για μια ουράνια, τυρώδη γεύση της παιδικής μας ηλικίας. Αλλά ο Alton Brown είναι εδώ για να μας πει όλα όσα πιθανότατα δεν έχουμε δοκιμάσει ποτέ πραγματικός σάντουιτς με τυρί στη σχάρα.
Σε ένα νέο βίντεο δημοσιεύτηκε στην ιστοσελίδα του, Ο Alton επιχειρεί να δείξει στους ανθρώπους την πλήρη δυνατότητα ενός σάντουιτς με τυρί στη σχάρα, που σημαίνει "ένα σάντουιτς στη σχάρα που περιέχει ψημένο τυρί ", εξηγεί - όχι η έκδοση που πιθανόν να χρησιμοποιείτε, δηλαδή" ένα σάντουιτς με τηγάνι που περιέχει λιωμένο τυρί."
Χρησιμοποιώντας μια σχάρα με κάρβουνο στο κατώφλι του, κάποιο χοντρό και πλούσιο ψωμί σε τοπικό στιλ, ένας συνδυασμός εξαιρετικά απότομου τυριού Cheddar και το τυρί Gruyere, και το καρύκευμα (το "μυστικό όπλο" του), η Alton προχωράει να μαγειρεύει τόσο το τυρί όσο και το ψωμί ξεχωριστά ψηνω στα καρβουνα. Στη συνέχεια αφαιρεί και τα δύο από τη θερμότητα και κυριολεκτικά ρίχνει το ψημένο, ψημένο τυρί πάνω από το ελαφρώς συσφερωμένο ψωμί. Εάν δεν είστε σαλιγκάνοντας από αυτό το σημείο στο βίντεο, είστε ένα είδος υπεράνθρωπος. Με την περιτύλιξη των σάντουιτς σε φύλλο αλουμινίου, τα μετακινεί πίσω στη σχάρα για μερικά ακόμα λεπτά για να αφήσει το ψωμί και το τυρί να μοιραστούν ακόμα περισσότερο.
Ουσιαστικά, το σεμινάριο του Alton απλώς γύρισε όλα όσα γνωρίζαμε για τα σάντουιτς με τυρί στη σχάρα, αφήνοντας μας ακόμα πιο ενθουσιασμένους για την έκδοση του ιστού τουδημοφιλή επίδειξη δικτύου τροφίμων, Καλό φαγητό, όπου αναμένουμε ότι θα συνεχίσει να σφυρηλατεί τα μυαλά μας με νέες τροφές και γεγονότα.
(h / t Πίνακας δοκιμών)
Ακολουθήστε τη χώρα διαβίωσης Facebook.