Ενοχλητικά πράγματα που κάνετε στα εστιατόρια, σύμφωνα με τους διακομιστές

  • Feb 02, 2020
click fraud protection

Οι καλλιτέχνες Country Living επιλέγουν κάθε προϊόν που παρουσιάζεται. Εάν αγοράζετε από έναν σύνδεσμο, μπορεί να κερδίσουμε προμήθεια. Περισσότερα για εμάς.

Η εργασία σε ένα εστιατόριο έχει τα πλεονεκτήματα - δωρεάν φαγητό, ευέλικτες ώρες, συμβουλές για μετρητά - αλλά τίποτα δεν μπορεί να αντισταθμίσει την οργή του φρικτού πελάτη. Αν έχετε δουλέψει στη βιομηχανία, ξέρετε ποιες συμπεριφορές πρέπει να αποφύγετε. Αν όχι, εδώ είναι ο οδηγός σας.

Δεν διαβάζετε το μενού.

"Το μισώ όταν ένας πελάτης παραγγείλει κάτι χωρίς να διαβάσει την πλήρη περιγραφή στο μενού. Στη συνέχεια, όταν το φαγητό βγαίνει, ξαφνικά το ελάττωμά μου για την υπόθεση ότι διαβάζουν το μενού και τελικά το στέλνουν πίσω. "- Butter_Jugs

Είσαι διπλής όψης.

"Παθητικά-επιθετικά σχόλια. Όπως όταν βρίσκεστε με ένα άλλο τραπέζι και ανακοινώνουν δυνατά για το πώς δεν μπορούν να πιστέψουν ότι δεν το κάνατε να τους δώσετε αρκετή σάλτσα ή πόσο αλμυρό είναι κάτι, αλλά όταν το πάτε για να το διορθώσετε ενεργούν σαν να μην είναι μεγάλο συμφωνία. Μπορείτε να με καλέσετε και μπορώ να σας βοηθήσω, αλλά μην είστε α **. "- Normand1992

instagram viewer

Δεν χρησιμοποιείτε τα λόγια σας.

"Είχα ένα ρυμουλκό τύχης στη σειρά μου για να πάρω την προσοχή μου ενώ έπαιζα μια παραγγελία στο επόμενο τραπέζι." - DaisyLayz

Μπορείτε να ξεπεράσετε την υποδοχή σας.

"Κάμπινγκ όταν χτυπηθεί. Χαίρομαι που σας αρέσει η ατμόσφαιρα αρκετά για να θέλει να ξεφύγει, αλλά αφού έχετε λάβει την υπηρεσία σας και σας πληρώσει νομοσχέδιο, παρακαλώ να είστε ευγενικοί στους επόμενους πελάτες, την επιχείρηση και τον διακομιστή σας αφήνοντας έτσι το τραπέζι να γυρίσει ". – dogshine

εικόνα

Κάνετε περισσότερη δουλειά γι 'αυτούς.

"Τραβήξτε το χαρτί άχυρο σε μικροσκοπικές μπάλες και κρυψτε τους πίσω από τα καρυκεύματα." - Oh_Heyroh

Τους αγνοείτε.

"Με αγνοήστε όταν περπατάω μέχρι το τραπέζι σας για να σας χαιρετήσω / πάρτε την παραγγελία σας. Δεν θα έπρεπε να παραμένω ήσυχα για 30 δευτερόλεπτα ενώ συνεχίζετε τη συνομιλία σας. Ο χρόνος μου είναι περιορισμένος, έχω έξι άλλα τραπέζια και αν επιβραδύνετε τη διαδικασία, όλοι (συμπεριλαμβανομένου εσείς) θα έχουν κάποια προβλήματα με τα γεύματα. "- Χωρίς τη χρήση

Διακοπείτε.

"Χαιρετώ κάθε τραπέζι με τον ίδιο τρόπο. «Γεια σου, πώς είναι όλοι το όνομά μου είναι κλπ." Χρειάζονται περίπου 5 δευτερόλεπτα. ΜΗ Θυμάμαι όταν οι άνθρωποι δεν με αφήνουν να βγάλω το όνομά μου έξω με "θέλω νερό και ένα burger." Πάω να σας φροντίζω για το γεύμα σας. Δεν με νοιάζει καν αρκετά για να ξέρεις το όνομά μου; Επίσης, είναι απλά αγενής. "- photogenicusername

εικόνα

Δεν προσπαθείτε να βοηθήσετε.

"Εργάστηκα ως επίσημος εξυπηρετητής εδώ και αρκετό καιρό. Βρήκα ότι μια από τις μεγαλύτερες ενοχλήσεις για μένα ήταν όταν οι άνθρωποι δεν θα μετέφεραν τα χέρια / χαρτοπετσέτες / τα αντικείμενα από το δρόμο μου, ώστε να μπορώ να τοποθετήσω το πιάτο μπροστά τους. Είχα πάντα δύο ή περισσότερα πιάτα στα χέρια μου όταν έφτασα στο τραπέζι και συχνά ήταν εξαιρετικά ζεστό και απλά δεν με κοίταζαν ή αγνοούσαν τα ευγενικά μου αιτήματα για να το μετακινήσω ». zombrainss

Προσπαθείτε να κάνετε τη δουλειά τους.

"Μην στοιβάζετε τα δικά σας πιάτα και μην γεμίζετε πράγματα στα υαλικά σας. Τα πράγματα κολλάνε στα γυαλιά και κανείς δεν θέλει να τα σκάψει. Οι πλάκες στοίβαξης δεν είναι χρήσιμες, επειδή έχουμε συγκεκριμένους τρόπους καθαρισμού και απομάκρυνσης των πιάτων και είναι εξαιρετικά δύσκολο να μεταφέρετε ένα μεγάλο σωρό. Επίσης, οι φιλοξενούμενοι ποτέ δεν τους στοιβάζουν πραγματικά με τρόπο που να είναι αποτελεσματικό να μεταφέρουν. Απλά αφήστε τους μπροστά σας. "- swedishberry

Είσαι μια αγενής ανατροπή.

"Είχα έναν άντρα να βάλει $ 20 στο τραπέζι όταν ήρθα να τον χαιρετώ και τη σύζυγό του και να πω" Αυτή είναι η συμβουλή σας. Ωστόσο, κάθε φορά που κάνετε κάτι λάθος, θα αφαιρέσω ένα δολάριο. " Νόμιζα ότι αστειευόταν, γι 'αυτό χτύπησα και ρώτησα,' όπως τι; ' Παίρνει τα $ 20 από το τραπέζι και το αντικαθιστά με ακριβώς $ 19. Ποιος έχει αρκετά χρήματα για να το κάνει αυτό; Απαντάει με: "όπως αυτό". " - Μις Τζόις

εικόνα

Προκαλείτε μια ενόχληση.

"Ολόκληρο το εστιατόριο μπορεί να είναι άδειο, καθαρό και πεντακάθαρο και αν υπάρχει ΕΝΑ βρώμικο τραπέζι, κάποιος θα ζητήσει να καθίσει σε αυτό". - χημική βλάστηση

Προσπαθείτε να πάτε πίσω από την πλάτη τους.

"Τόσοι πολλοί, αλλά πρόσφατα το αγαπημένο μου είναι όταν οι πελάτες μου λένε," Ω, καλά, έτσι έχω πάρει κάθε φορά πριν. Η άλλη σερβιτόρα πάντα χαμογελάει και λέει ότι είναι εντάξει. Ugghhh. "- beauxreve

Προσπαθείτε να πάρετε ένα γεύμα δωρεάν.

"Οι άνθρωποι που διαμαρτύρονται μόνο για να πάρουν τα πράγματα πήρε το λογαριασμό τους. Εάν έχει καταναλωθεί περισσότερο από το 50 τοις εκατό ενός γεύματος και δεν το έστειλε πίσω στην κουζίνα, δεν πρέπει να συμπιέζεται! Με τον τρόπο αυτό ενθαρρύνεται μόνο η συμπεριφορά! "- aflorenti01

εικόνα

Ξεχνάς ότι είσαι δημόσια.

"Εγκιβωτίζω σε ένα εστιατόριο του ξενοδοχείου. Είχαμε μια οικογένεια να μείνει για λίγες μέρες, (ένα ζευγάρι στα τέλη της δεκαετίας του '20, στις αρχές της δεκαετίας του '30, λίγοι φίλοι και οι συλλογικοί τους απόγονοι). Οι ενήλικες παραγγέλλουν ένα βράδυ μετά από ένα γύρο μακριών νησιών, αφήνοντας τα παιδιά τους να τρέξουν (υπάρχει ιδιαίτερη θέση στην κόλαση για παιδιά που κάνουν τα παιδιά τους να το κάνουν)... τότε προχώρησε στην αλλαγή της πάνας ενός βρέφους στο τραπέζι. ΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ. Με άλλους επισκέπτες γύρω από προσπαθεί να απολαύσει το δείπνο τους. Αυτό συνέβη δύο νύχτες στη σειρά. Facepalm. "- randisue

Νομίζεις ότι προσπαθούν να κλέψουν τον άνθρωπο σου.

"Ως γυναίκα, μισώ όταν ένα ζευγάρι έρχεται και μπορώ να αισθανθώ τα μάτια της γυναίκας που καίγονται τρύπες στο δέρμα μου, ενώ παίρνω την τάξη των ανδρών." - mommabeave

"Προσωπικά, ως θηλυκή σερβιτόρα, όταν έρχεται οποιοδήποτε γυναικείο / αρσενικό ζευγάρι, δίνω περισσότερη προσοχή στη γυναίκα για λιγότερο δράμα. Μια μέρα μπαίνει ένα ζευγάρι - και στις αρχές της δεκαετίας του '20 - κάθονται απέναντι, και είμαι σίγουρος ότι είναι η πρώτη τους ημερομηνία. Ενώ μιλάω, κοιτάζω το κορίτσι, εκτός αν ζητήσω συγκεκριμένα τον τύπο. Όχι μια φορά από τότε που καθόταν, με κοιτάζει. Όταν φεύγουν, την ακούω να λέει: "Λοιπόν, αυτό ήταν αγενές. Είμαι πολύ σίγουρος ότι η σερβιτόρα μας δεν μίλησε μιά φορά, μιλούσε μαζί σου όλη την ώρα. "- Oh_Becky

Από:Delish ΗΠΑ

Sarah WeinbergΑναπληρωτής ΕκδότηςΗ Sarah Weinberg είναι αναπληρωτής συντάκτης της Delish και έχει καλύψει τρόφιμα, ταξίδια, σπίτι και τρόπο ζωής για διάφορες εκδόσεις, όπως το Food Network Magazine και το Living Country.