Για την υγεία και την ασφάλεια της οικογένειάς σας, είναι σημαντικό να διατηρείτε τα ακόλουθα στοιχεία στο σπίτι σας ...
"Είναι αυτονόητο ότι πρέπει να έχετε ένα πλήρως εξοπλισμένο κιβώτιο πρώτων βοηθειών στην κουζίνα", λέει ο επιθεωρητής του σπιτιού, μηχανικός και εργολάβος, Lisa P. Τορναδόρος. "Κρατήστε ένα για έκτακτες ανάγκες και ένα για καθημερινή χρήση. Με αυτόν τον τρόπο θα έχετε πάντα ένα που δεν έχει πράγματα που λείπουν."
Αγορασε τωρα: Astroplast τσάντα πρώτων βοηθειών, £ 9.99 Amazon
"Η σωστή λειτουργία των φακών μπορεί να διαδραματίσει κρίσιμο και ζωτικό ρόλο στην περίπτωση βραχυπρόθεσμης ή μακροχρόνιας διακοπής ρεύματος - σιγουρευτείτε ότι έχετε πολλαπλές εν κινήσει", λέει ο σχεδιαστής εσωτερικών χώρων Cathy Hobbs. Άλλα βασικά: Εμφιαλωμένο νερό, κεριά, μπαταρίες και κονσερβοποιημένα τρόφιμα.
Αγορασε τωρα: Varta 1W LED άφθαρτος φακός, £ 19.99, Amazon
"Κρατήστε έναν πυροσβεστήρα εύχρηστο στην κουζίνα, στο γκαράζ ή στο υπόστεγο και στη δεύτερη περιοχή, αν το σπίτι σας έχει περισσότερα από ένα επίπεδα", λέει ο Turner
. Με αυτόν τον τρόπο, θα είστε προετοιμασμένοι, ανεξάρτητα από το πού συμβαίνει η κατάσταση έκτακτης ανάγκης.Αγορασε τωρα: 2kg Πυροσβεστήρας CO2, £ 99.99, Amazon
"Το μονοξείδιο του άνθρακα είναι γνωστό ως« αόρατος δολοφόνος »επειδή είναι ένα τοξικό αέριο που δεν μπορείτε να το δείτε ή να μυρίσετε», λέει η Emily Long, SafeWise. "Ένας ανιχνευτής μπορεί να σας ειδοποιήσει για την παρουσία του αερίου και να σας βοηθήσει να φτάσετε στην ασφάλεια αμέσως. Εγκαταστήστε τα σε όλα τα επίπεδα του σπιτιού σας. "
Αγορασε τωρα: Fireangel CO-9B Βασικός συναγερμός LED μονοξειδίου του άνθρακα, £ 20.49, Amazon
"Τα Tarps έρχονται σε διαφορετικές δυνάμεις και μεγέθη και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για διάφορες εφαρμογές", λέει ο Hobbs. "Στην περίπτωση μιας πλησίον ή της τρέχουσας καταιγίδας μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να εξασφαλίσουν εκείνα τα στοιχεία που μπορεί να γίνουν αερομεταφερόμενα."
Αγορασε τωρα: Harris 12 x 18 ποδιών σανίδα, £ 9.53, Amazon
"Κρατήστε κάποια σφυρίχτρα βολικά σε κάθε όροφο και πείτε στα μέλη της οικογένειας να τα φυσήξουν αν εντοπίσουν κάτι που πηγαίνει λάθος γρήγορα, όπως η πυρκαγιά ή το σπάσιμο του ανθρώπου», λέει ο Turner. "Αποφασίστε τι είναι οι ενεργοποιητές έτσι ώστε όλοι να γνωρίζουν. Εάν είστε μόνοι σας, είναι βολικοί για να λάβετε την προσοχή από τους ανταποκριτές έκτακτης ανάγκης. "
Αγορασε τωρα: PriMI Σπορ πλαστικών αθλητικών διαιτητών, £ 1,64 για 5, Amazon
Εάν η ντουλάπα σας είναι εξοπλισμένη με αυτά τα αντικείμενα, μπορείτε να καθαρίσετε το σπίτι σας πριν από ένα πάρτι της ώρας ή να αντιμετωπίσετε διαρροές καθώς συμβαίνουν ...
"Μου αρέσει μια σκούπα από γουρουνάκι (ένα μακρύτερο άκρο καθιστά ευκολότερο τον καθαρισμό στις γωνίες) και ένα σκαπάνι που κολλάει στην σκούπα, έτσι ώστε να είναι πάντα μαζί όταν τις χρειάζεστε », λέει ο Donna Smallin, συγγραφέας του Καθαρισμός απλό και απλό και Το καθαριστικό ενός λεπτού.
"Αυτά τα μη διαβρωτικά συνθετικά πωλούνται συχνά από την τσάντα. Είναι φανταστικοί μαγνήτες για βρωμιά και γράσα. Χρησιμοποιήστε τα βρεγμένα (πιέστε τους σκληρά για να πάρετε το μεγαλύτερο μέρος του νερού) ή στεγνώστε ", λέει ο Smallin.
Αγορασε τωρα:Microfibre Exel Super Magic πανιά καθαρισμού, £ 6.50 για 10, Amazon
"Ανεξάρτητα από το αν καθαρίζετε το φούρνο σας ή έχετε κάποια« βρώμικη εργασία », τα γάντια είναι τα προστατευτικά εργαλεία σας» λέει ο Cyrus Bedwyr, επαγγελματίας καθαριστής στο Φανταστικές υπηρεσίες. Θα είναι επίσης καθιστούν τον καθαρισμό λιγότερο απογοητευτικό, αφού δεν θα νιώσετε σαν να φορούσατε το βρωμιά του σπιτιού σας για λίγες ώρες μετά.
"Αυτό είναι χρήσιμο αν πρέπει να καθαρίσετε το μπάνιο σας πριν φτάσουν οι επισκέπτες", λέει ο Powers. Μετά από όλα, αυτά τα υγρά μαντηλάκια καθιστούν τους νεροχύτες, τους πάγκους και τις τουαλέτες χωρίς προβλήματα.
Αλλά, ό, τι κι αν κάνετε, μην τους ξεπλύνετε κάτω από τον κορμό καθώς είναι τρομερό για τους ωκεανούς μας. Βάλτε τα στο δοχείο.
"Αν θέλετε τέλεια καθαρά παράθυρα και καθρέφτες, δεν μπορείτε να πάτε χωρίς σπάτουλα. Η επένδυση είναι απολύτως άξια, ειδικά εάν διαθέτετε υαλοπίνακες υψηλής και σκληρότητας ", λέει ο Lauren Haynes, ειδικός καθαρισμού και οικιακής οργάνωσης στο Star οικιακών καθαριστών.
Αγορασε τωρα: OXO Σπάτουλα λεπίδας υαλοκαθαριστήρα, £ 7.50, Amazon
"Τα καλάθια σάς βοηθούν να μεταφέρετε και να αποθηκεύετε όλα τα είδη των αντικειμένων και να βοηθήσετε στην αποθάρρυνση", λέει ο Bedwyr. Επιπλέον, όταν εμφανίζονται απροσδόκητοι επισκέπτες, μπορείτε να γεμίσετε ένα καλάθι με αντικείμενα που δεν θέλετε να τα δουν και να τα απομακρύνετε από την όραση.
"Για την πραγματικά βρώμικη εργασία μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οτιδήποτε από παλιά ρούχα μέχρι πετσέτες", λέει ο Bedwyr. "Ακριβώς τους ρίχνετε στο πλυντήριο αφού τελειώσετε και έχετε έτοιμο για τον επόμενο καθαρισμό".
Προσδιορίστε τις ανάγκες σας πριν αγοράσετε. "Αν έχετε πολλά μαλλιά κατοικίδιων ζώων, θέλετε να αναζητήσετε ένα καλά βαθμολογημένο για αυτό. Εάν έχετε αλλεργίες, πάρετε ένα με φίλτρο HEPA. Εάν πρέπει να το μεταφέρετε επάνω και κάτω από τις σκάλες, το βάρος θα είναι ένα ζήτημα. Εάν έχετε αρθρίτιδα, αναζητήστε έναν εργονομικό σχεδιασμό που είναι εύκολος στους καρπούς ", λέει ο Smallin.
"Υπάρχουν μερικοί επίμονοι λεκέδες που μπορούν να αντιμετωπιστούν μόνο με την καλή παλιά βούρτσα καθαρισμού", λέει ο Bedwyr. Επειδή τίποτα δεν καταστρέφει μια παρουσίαση περισσότερο από ένα λεκιασμένο πιάτο δεν θα μπορούσατε να πάρετε εντελώς καθαρό.
Υπάρχουν πολύ λίγες συνταγές που δεν απαιτούν τη χρήση ενός μόνο μαχαίρι, γι 'αυτό και ο σεφ και ο συντάκτης μαγειρικής Ina Garten λέει ότι ένα απότομο σύνολο είναι ένα must-have. Το αγαπημένο της: "Ένα σύνολο από μαχαίρια από το Wüsthof, συμπεριλαμβανομένου ενός μαχαίρι σεφ, ενός μαχαιριού, ενός μαχαιριού και ενός μαχαίρι ψωμιού."
Όταν πρόκειται για γλάστρες και σκεύη σας, ο Garten προτιμά το All-Clad και λέει ότι κάθε μέγεθος δεν είναι απαραίτητο, αλλά όλα αυτά είναι: "Μικρές και μεγάλες κατσαρόλες, μικρά και μεγάλα σκεπασμένα δοχεία και ένα μεγάλο stockpot. "
"Προσπαθήστε να τα βρείτε σε ένα εστιατόριο. Έχω επίσης ένα σύνολο από 10 γυάλινες λεκάνες που μπορείτε να φτάσετε στο Williams-Sonoma ", λέει ο Garten. Και οι δύο είναι εύκολο να καθαριστούν, δεδομένου ότι είναι ένα χρώμα και ως εκ τούτου θα μπορείτε να δείτε αμέσως σημεία.
Αυτά τα βασικά εργαλεία θα πρέπει να είναι σωστά στον πάγκο σας, αλλά τα καλά νέα: Δεν χρειάζεται να είναι ακριβά. "Έχω φλιτζάνια και κουτάλια μέτρησης όλα από έναν χώρο εφοδιασμού εστιατορίων - δεν θα έπρεπε να είναι φανταχτερά", λέει ο Garten.
Σύμφωνα με την Garten, αυτά είναι μερικά από τα πιο λειτουργικά εργαλεία μαγειρικής που κατέχει. "Είναι περίπου 13 ίντσες x 18 ίντσες, το καθένα με ένα χείλος μιας ίντσας. Τους χρησιμοποιώ για το ψήσιμο των λαχανικών, το ψήσιμο των cookies και των καφέδων και πολλών άλλων καθηκόντων », λέει ο Garten.
Σε αυτή την περίπτωση, πηγαίνετε μεγάλο: "Μπορείτε να κάνετε κάτι μικρό σε ένα μεγάλο, αλλά δεν μπορείτε να κάνετε κάτι μεγάλο σε ένα μικρό", λέει ο Garten. Βγάζει νόημα!
"Μίξερ κουζίνας σήμερα δεν είναι μόνο για την παρασκευή μιλκσέικ, είναι πλέον πολύ πολυλειτουργικό και έρχονται στο χέρι για να κάνουν τα πάντα, από τη σούπα έως τους ξηρούς καρπούς και άλλα ", λέει ο Totty.
"Η λίστα μου για τα παλιά μου σχολεία θα σας επιτρέψει να κάνετε οποιοδήποτε ποτό που αξίζει να πιείτε", λέει ο σχεδιαστής εσωτερικών χώρων Μάιλς Ρεντ. Ο κατάλογος του περιλαμβάνει: βότκα, τζιν, μπέρμπον, ρούμι, σκωτσέζικο, σίκαλη, γλυκό και ξηρό βερμούτ, τεκίλα, τριπλό sec, κονιάκ, cointreau, campari, κόκκινο κρασί, λευκό κρασί και σαμπάνια.
"Πάρτε λίγο τυρί για να ρίξετε στην κατάψυξη σας, τότε μπορείτε να το τραβήξετε κάθε φορά που οι επισκέπτες έρχονται πάνω", λέει ο Lulu Powers, διασκεδαστής σχεδιαστής και συγγραφέας Το Lulu εξουσιώνει τα τρόφιμα με τα λουλούδια. "Απλά κόψτε το και θα ξεπαγωθεί γρήγορα." Συνιστά την κατάψυξη, το μπλε τυρί και τα σκληρά τυριά.
"Ένα καλό ποτό είναι επίσης για ένα καλό ποτήρι", λέει ο Redd. "Αν σερβίρετε μαρτίνι, τίποτα δεν έχει καλύτερη γεύση από ένα παγωμένο ποτήρι μαρτίνι. Το ελάχιστο είναι τα γυαλιά χαμηλής και υψηλής πίεσης, τα γυαλιά μαρτίνι, τα ποτήρια κρασιού και τα φλάουτα σαμπάνιας. "
"Αν δεν έχετε παγομηχανή, έχετε πάντα παγάκια στο ψυγείο σας. Κάνω δικά μου με λουλούδια και βότανα σε αυτά ", λέει ο Powers. "Όλοι αναγνωρίζουν τον πάγο αν είναι καλός πάγος." Συνιστά επίσης να κάνετε μεγάλους κύβους, σε περίπτωση που κάποιος ζητήσει μια βότκα ή σκωτσέζικο στα βράχια.