- Εκθεση: Πλήρης ήλιος
- Πότε πρέπει να εγκατασταθούν: Αργά την άνοιξη περίπου δύο εβδομάδες μετά την τελευταία ημερομηνία παγετού
- Παράσιτα και ασθένειες για να προσέξετε: Αγγούρια αγγουριού, μούχλα σε σκόνη
Πώς να φυτέψετε αγγούρια
Αγγούρια σαν ζεστό, οπότε μην προσπαθήσετε να τα βιαστούμε στον κήπο πολύ νωρίς τη σεζόν. Σε δροσερά κλίματα, ξεκινήστε σπόρους από σπόρους σε εσωτερικούς χώρους περίπου τρεις έως τέσσερις εβδομάδες πριν από τον τελευταίο αναμενόμενο παγετό, αλλά προσέξτε να μην ενοχλείτε τις ρίζες κατά τη μεταφύτευση. Σε θερμότερες περιοχές, σπόροι φυτών απευθείας στο έδαφος. Προσθέστε πρώτα το κομπόστ στο κρεβάτι στον κήπο, ωθήστε τους σπόρους στο έδαφος περίπου μια ίντσα βαθιά και κρατήστε το υγρό μέχρι τη βλάστηση. Όταν τα φυτά είναι δύο ίντσες ψηλό, λεπτό περίπου ένα πόδι χώρια για τους τύπους δαχτυλιδιών ή τρία έως τέσσερα πόδια μεταξύ τους για τους τύπους βλάστησης. Βαφή για τη διατήρηση της υγρασίας.
Συνιστώμενες ποικιλίες
- Θάμνος (πιο συμπαγής τύπος): Pick-a-Bushel, Παριζιάνικο Gherkin, σαλάτα Μπους
- Vining (μακρά αμπέλια που ερπνούν κατά μήκος του εδάφους ή ανεβαίνουν σε πέργκολα): Diva, Martini, ευθεία οκτώ
Πώς να φροντίσετε τα αγγούρια
Τα αγγούρια είναι βαριά τροφοδότες, γι 'αυτό δώστε τους ένα ισορροπημένο λίπασμα μία φορά το μήνα. Είναι επίσης διψασμένοι, ειδικά όταν φτιάχνουν φρούτα, έτσι νερό βαθιά όταν ο καιρός είναι ξηρός.
Έντι Φαν
Μπορείτε να μεγαλώνετε αγγούρια κάθετα;
Έντι Φαν
Μπορείτε σίγουρα μπορεί! Αγαπούν να αναρριχηθούν (ακόμη και οι ποικιλίες θάμνων είναι κάπως αμπέλου), γι 'αυτό δώστε τους ένα καφασωτό, κλουβιά τομάτας, ή μπιζέλι να αγωνιστεί. Παροχή κάποιου είδους στήριξης διατηρεί επίσης τις δεξαμενές από το έδαφος, ώστε να αναπτύξουν καλύτερα σχήματα και να παραμείνουν καθαρότερα. Οι μίσχοι είναι αρκετά ισχυροί, ώστε να μην χρειάζεται να στηρίζετε τα φρούτα καθώς μεγαλώνει, καθώς κάνετε μερικά άλλα φρούτα, όπως τα καρπούζια.
Πρέπει να "εκπαιδεύσω" τα αγγούρια σε μια πέργκολα;
Όχι πραγματικά. Τα μικροσκοπικά τους πηχάκια θα κυρτήσουν γύρω και θα πιάσουν οποιαδήποτε κοντινή επιφάνεια για να ανέβουν προς τα πάνω. Μπορείτε να τοποθετήσετε τσουγκράνες όπου θέλετε να πάνε, αλλά θα το κάνουν αρκετά καλά μόνοι τους.
Πώς κρατάτε τα αγγούρια που παράγουν;
Διαλέξτε τα, παραλάβετε τα, και διαλέξτε τα περισσότερα! Όσο περισσότερο συλλέγετε, τόσο περισσότερο θα παράγει το φυτό. Ελέγξτε τα φυτά σας κάθε μέρα μόλις αρχίσουν να προσφέρουν φρούτα επειδή τα αγγούρια μπορούν να διπλασιαστούν σε μέγεθος σε μια μέρα! Εάν τα ώριμα αγγούρια παραμείνουν στην αμπέλου, το εργοστάσιο σταματά να κάνει νέους καρπούς.
Πώς συγκομίζετε αγγούρια;
Μην στρίβετε ή σχίζετε τα φρούτα από το φυτό, ή μπορεί να προκαλέσετε ζημιά στο αμπέλι. Αντ 'αυτού, χρησιμοποιήστε ψαλίδια κουζίνας για να αποκόψετε τα φρούτα. Διαβάστε την ετικέτα σπόρων ώστε να γνωρίζετε πότε είναι έτοιμοι να διαλέξετε. Ορισμένες ποικιλίες μπορούν να συλλεχθούν όταν είναι μικροσκοπικές ή το μέγεθος των αποστειρωμένων, ενώ άλλοι μπορούν να αφεθούν να μεγαλώσουν για να τεμαχιστούν.
"Βεβαιωθείτε ότι φυτέψετε λουλούδια φιλικά προς τους επικονιαστές κοντά στα αγγούρια σας", λέει η Diane Blazek, εκτελεστικός διευθυντής της Εθνικό Γραφείο Κήπου. "Τα αγγούρια πρέπει να επικονιαστούν για να παράγουν. Εάν δεν προσελκύετε επικονιαστές στον κήπο σας, μπορείτε να πάρετε λουλούδια από αγγούρι αλλά χωρίς φρούτα ή θα έχετε φρεσκοκομμένα φρούτα. "