Έκρηξη βολβού πυρκαγιάς: Η εντελώς παράξενη άνοδος ενός αλλόκοτου υγρού

Οι περισσότεροι από τους φίλους μας στο Delish ήταν παρθένες Fireball μέχρι περίπου πριν από 8 μήνες. Αλλά η εμμονή άρχισε - όπως κάνουν σχεδόν όλα τα κακά πράγματα - σε ένα οικογενειακό πάρτι διακοπών. Εκεί, η μικρή παλιά γιαγιά ενός ατόμου έβγαλε ένα μπουκάλι και φώναξε: "Ας πάρουμε αυτό το πάρτι ξεκίνησε!"

Την επόμενη μέρα στην Delish κουζίνα, ο Candace έβαλε μια ιδέα βίντεο: Κανέλα Roll Shoot Fireball- Ουίσκι φερέμπαλ αναμεμειγμένο με σόδα κρέμας και σαντιγύ. Μερικοί από εμάς γέλασαν. Οι περισσότεροι την προστάτευαν με ενδιαφέρον. Αλλά δεν υπάρχει αμφιβολία: όλοι μας είχαμε σύγχυση. Τι ήταν αυτό το πράγμα; Αποφασίσαμε να μετακινήσουμε την ιδέα προς τα εμπρός - στη συνέχεια δημοσιεύσαμε το βίντεο και παρακολουθήσαμε το σύμπαν να αναφλεγεί. Το βίντεο είχε 32 εκατομμύρια προβολές και πάνω από 1,1 εκατομμύρια μετοχές στο Facebook σε λίγες εβδομάδες.

Απλώς λέγοντας ότι η λέξη "Fireball" πιθανότατα σας έκανε να έχετε μία από τις δύο απαντήσεις. Είτε το στόμα σας ποτίζεται με τη σκέψη του μεγάλου κόκκινου-in-a-μπουκάλι τσίμπημα, ή τα μάτια σας έλαμψε στην αναφορά (πώς μπορεί να αποκαλεί "ουίσκι" και να μοιράζονται ένα ράφι με πραγματικά πνεύματα;). Και στις δύο περιπτώσεις, είναι δύσκολο να αρνηθεί κανείς τη γοητεία της Fireball-ή να αγνοήσει την αληθινά άνευ προηγουμένου ακμή της επιτυχίας.

Αν φαίνεται πως η Fireball βγήκε από το πουθενά, αυτό συνέβη. Το εμπορικό σήμα είχε εκπτώσεις από 1,9 εκατομμύρια δολάρια το 2011 και 130 εκατομμύρια δολάρια μέχρι το 2014. (Αυτοί οι αριθμοί, παρεμπιπτόντως, αντικατοπτρίζουν μόνο τις λιανικές πωλήσεις Δεν λαμβάνει υπόψη τις αγορές που κατασκευάζονται από δεύτερο χέρι - δηλαδή, μέσω πυροβολισμών σε μπαρ.) Σε μισή δεκαετία, το Fireball έριξε τον κατάλογο των λιανικών πωλήσεων σε ΗΠΑ. τώρα ξεκουράζεται άνετα στα top 10, ξεπερνώντας τα ονόματα κληρονομιά όπως ο Jim Beam και ο Jose Cuervo.

Μπορεί να είναι περίεργο να μάθετε ότι η Fireball ήταν στην πραγματικότητα γύρω από τη δεκαετία του 1980, όταν η φόρμουλα πωλήθηκε με το όνομά του από το Dr. Whiskey Fireball του Dr. McGillicuddy. Το πικάντικο αλκοολούχο ποτό και η ικανότητά του να ζεσταίνει αμέσως τα εσωτερικά σας, το έκαναν μια εξαιρετική εφαρμογή στον Καναδά, τη μοναδική χώρα όπου πωλήθηκε. Η αναγέννηση του ουίσκυ του 21ου αιώνα ξεκίνησε όταν η εταιρεία Sazerac της Νέας Ορλεάνης (διαφορετικά γνωστή ως διανομέας του bourbon του Pappy Van Winkle) άλλαξε τον τύπο το 2007. Αφαίρεσαν τους ηλικιωμένους Dr. McGillicuddy από την ετικέτα, αντικαθιστώντας τον με ένα κόκκινο διάβολο, και συντομεύοντας το όνομα. Και έβαλαν έναν πολύ ειδικό άνθρωπο στην εργασία: ο Richard Pomes.

Στα μέσα του 2010, όταν ο ίδιος ήταν ηλικιωμένος στο κολέγιο, ο Ποσειδός έγινε Πρεσβευτής μάρκας Fireball. Η εταιρεία του έδωσε μία αποστολή: να δώσει στους νέους ελεύθερες βολές. Έχει χτυπήσει μπάρ, συνήθως στο Νότο, συνήθως σε πόλεις κολλεγίων, και αγόρασε πλάνα για τεράστιες ομάδες ξένων. Ήταν τόσο απλό, και αυτό το λαμπρό (αν και ποτέ δεν το παραδεχτούν. Η Sazerac είναι μια ιδιωτική εταιρεία που σπάνια, αν ποτέ, κάνει λόγο, συμπεριλαμβανομένης αυτής της ιστορίας).

Το Esteban McMahan εργάζεται σε ένα κολεργικό μπαρ, το εστιατόριο TOPO, το ζυθοποιείο και το αποστακτήριο στο Chapel Hill, NC, το οποίο κάθεται μέσα σε μπλοκ της πανεπιστημιούπολης UNC-Chapel Hill και άρχισε να αποθηκεύει τα πράγματα όταν απαιτούσε η νεαρή πελατεία του το. "Η πυρκαγιά έστρεψε τον Jager για τη σκηνή του πάρτι", θυμάται, αλλά δεν ήταν όλα τα παιδιά. "Οι άνθρωποι στα τριάντα και τα σαράντα τους το διατάζουν, όμως, όταν βγαίνουν έξω με τους φίλους τους. Η πυρκαγιά είναι η εορταστική εκδήλωση. "

Οι προσπάθειες του Pomes αντιπροσωπεύουν τον πιο παλιομοδίτικο τύπο μάρκετινγκ: από στόμα σε στόμα. Η αποστολή του ολοκληρώθηκε, προχώρησε το 2012, δημιουργώντας τη δική του υπηρεσία και εξυπηρετούν τέτοιους πελάτες όπως η ίδια η πόλη της Νέας Ορλεάνης. Στα επόμενα χρόνια, το Fireball συνέχισε να παρακάμπτει την παραδοσιακή έντυπη ή τηλεοπτική διαφήμιση και αντ 'αυτού κεφαλαιοποίησε την πιο πρόσφατη μορφή μάρκετινγκ: κοινωνικά μέσα μαζικής ενημέρωσης.

Η φωνή της επωνυμίας της μάρκας είναι αυτή ενός απολαυστικού scamp. Άλλα πνεύματα στοχεύουν να φαίνονται ακατάπαυστα δροσερά, όπως το Dos Equis ' Ο πιο ενδιαφέρον άνθρωπος στον κόσμο, ενώ οι εταιρείες ουίσκι πέφτουν όλοι μαζί προσπαθώντας να αποδείξουν πόσο αυθεντικές είναι, όπως με τον Jim Beam πρόταση ότι οι στρατιώτες του εμφυλίου πολέμου έσφαξαν τα πράγματα για να επιβιώσουν τους ακρωτηριασμούς. Η πυρκαγιά δεν έχει ούτε καν διαφημίσεις εκτύπωσης ή εκπομπής, επομένως τα κοινωνικά μέσα τους αναφέρουν όλη την ιστορία. Το persona τους ακούγεται ενθουσιασμένος και χαρούμενος. αυτοί ρίζα οπαδοί στο Σαββατοκύριακο και μετά ατελείωτες πυροτεχνήματα. Ο λογαριασμός τους στο Twitter φλερτάρει ακόμα και με τους λογαριασμούς άλλων φιλικών προς τη Χιλιετία εταιρειών, όπως π.χ. Άν Τάιλορ LOFT και Taco Bell.

Το Διαδίκτυο αγαπάει το Fireball δεξιά πίσω. Σε μια εποχή που κάθε διαφημιστική αντιπροσωπεία σκέφτεται πώς να σχεδιάσει τη βιωματικότητα - δείτε τρελά, πρέπει να μοιραστείτε καμπάνιες όπως το Mountain Dew's #Puppymonkeybaby ή του Android Φίλοι FureverΟι καταναλωτές κατασκευάζουν περιεχόμενο για λογαριασμό του Fireball. Το Pinterest είναι γεμάτο με συνταγές προτάσεις, είτε υγρό είτε στερεό, και υπάρχουν #MeamlesFireballFriday για οποιαδήποτε αναφορά pop-culture. ΕΝΑ βίντεο από μικρές ηλικιωμένες κυρίες δειγματοληψία Fireball (και φυσικά, αγαπώντας το) πήρε 3 εκατομμύρια χτυπήματα τον περασμένο Δεκέμβριο.

Αυτός ο ψηφιακός φανατισμός δεν ήταν ποτέ πιο ξεκάθαρος από όταν, το φθινόπωρο του 2014, είδαν τα είδωλα ότι το Fireball απαγορεύτηκε στην Ευρώπη για ένα από τα συστατικά του, το οποίο είναι επίσης μέρος του αντιψυκτικού. Cue πλήρης κατάρρευση του διαδικτύου, και πολλή σύγχυση. Το ουίσκι ανακλήθηκε στη Νορβηγία, τη Σουηδία και τη Φινλανδία, αφού μια παρτίδα βορειοαμερικανικής φόρμουλας πήγε κατά λάθος στη Σκανδιναβία. Αυτή η βασική χημική ουσία, η προπυλενογλυκόλη, είναι νόμιμη μόνο στην Ευρώπη σε λεπτή αναλογία, ενώ οι ΗΠΑ είναι λίγο πιο χαλαρές στις απαιτήσεις τους. Η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων μας λέει ότι είναι "γενικά αναγνωρισμένη ως ασφαλής" και η Fireball δημοσίευσε μια δήλωση για να ενημερώσει ο καθένας ότι, όπως και εσείς, πρέπει να κρυώσετε. "Η πυρκαγιά είναι απολύτως ασφαλής να πίνει. Όπως ήταν πάντα, "αυτοί έσπασε.

Φυσικά, με μεγάλη επιτυχία έρχονται πολλά άλλα haters. Οι λάτρεις του Whiskey αγαπούν να ισχυρίζονται ότι η ουσία αυτή μετριέται ελάχιστα ως ουίσκι - στην πραγματικότητα, οι περισσότεροι που ζητήσαμε να πάρουμε συνέντευξη για αυτή την ιστορία αντέδρασαν με γεμάτη περιφρόνηση. "Έχει βγάλει σίγουρα ανθρώπους που δεν θεωρούν τους εαυτούς τους" ποτού ουίσκι "να πίνουν ουίσκι", λέει ο Mark Bowman, ο διευθυντής στο Oak Bar στο Nashville (και ένας από τους λίγους λάτρεις του ουίσκι που είναι πρόθυμοι να συζητήσουν το φλογερό υλικό). "Αλλά δημιούργησε επίσης μια μανία που έχει δει την αγορά πλημμυρίσει με αρωματισμένα ουίσκι χαμηλής ποιότητας: υψηλή σε ζάχαρη και τεχνητές γεύσεις, σχεδόν πάρα πολύ εύκολο να πίνουν. Υπάρχει πιθανώς ένας μεγάλος αριθμός καταναλωτών εκεί έξω που ποτέ δεν θα αγγίξει ουίσκι ξανά εξαιτίας ενός νύχτα ή δύο από την πάρα πολύ Fireball, ή ένα από τα νέα αρωματισμένα προϊόντα ουίσκι που ακολούθησαν στο δικό του ίχνη."

Και ακολουθήστε έχουν. Πολλά ουίσκι με γεύση κανέλας έχουν περάσει στην αγορά τα τελευταία χρόνια (βλ. Πλαίσιο), και αυτές οι εκδόσεις είναι ένας τομέας όπου η Sazerac Company δεν φοβάται να κάνει κάποιο θόρυβο. Κατατέθηκαν πέντε καταγγελίες το 2014 και το 2015 μόνο, υποστηρίζοντας κατά των καταχρήσεων, όπως η χρήση ενός παρόμοιο λογότυπο του διαβόλου (SinFire Cinnamon Whiskey) και ακόμη και το χειραγώγηση των διαφημίσεων Google (Jack Daniel's), έτσι ώστε ένας καταναλωτής που ψάχνει για τον όρο "fireball" να δει το whiskey του Tennessee αντί. Ο Sazerac έριξε ή εγκατέστησε όλα τα κοστούμια, γεγονός που φαίνεται να υποδηλώνει ότι ο κύριος στόχος τους είναι να κάνουν κάτι.

Δοκιμάστε όπως θα μπορούσαν, θα είναι δύσκολο να σταματήσετε το τρένο Fireball της αναγνώρισης μάρκας. Σε πέντε χρόνια, το ουίσκι δημιούργησε μια σύντομη περιγραφή που χρειάζονται άλλες δεκαετίες για να κερδίσουν: όπως με το Kleenex, Oreos, Bandaids, Coke, το στοιχείο είναι το εμπορικό σήμα. Το εμπορικό σήμα είναι το αντικείμενο. Όταν χτυπάτε ένα μπαρ με φίλους, παραγγείλετε ένα γύρο τεκίλα ή λεμονιού ή μπύρες. Ή η πρωτεύουσα F της Φλόγας.

Τα στοιχεία είναι «βασικά» όταν είναι εύκολο να τους αρέσει, είναι εύκολο να καταναλωθούν, εύκολο να συγκεντρωθούν. "Πάντα είπα ότι όταν πρόκειται για το κρασί, το μόνο που έχει σημασία είναι αν σας αρέσει ή όχι το ποτήρι σας (ή το κύπελλο!)", Λέει ο Bowman. "Με αυτή την έννοια, το Fireball είναι ένα εξαιρετικό προϊόν επειδή κάνει πολλούς ανθρώπους ευτυχισμένους."