Πώς να κάνει ένα Hot Toddy

  • Feb 03, 2020
click fraud protection

Οι καλλιτέχνες Country Living επιλέγουν κάθε προϊόν που παρουσιάζεται. Εάν αγοράζετε από έναν σύνδεσμο, μπορεί να κερδίσουμε προμήθεια. Περισσότερα για εμάς.

Η συγγένεια του William Faulkner για το αλκοόλ δεν ήταν στενά φυλαγμένο οικογενειακό μυστικό. Αν βρεθείτε στον τάφο του Faulkner στην Οξφόρδη, το Μισισιπή, ο μόνος κατάλληλος τρόπος να αποτίσω φόρο τιμής στον σπουδαίο νότιο λογοτέχνη είναι να πάρει ένα swig από μπέρμπον, να ρίξει λίγο έξω, και στη συνέχεια αφήστε το μπουκάλι ως προσφορά στο Φως τον Αύγουστο συντάκτης.

Είναι σαφές ότι αυτός είναι ένας άνθρωπος που ξέρει πώς να συνδυάσει ένα κοκτέιλ και ευτυχώς για μας, Το βιβλίο μαγειρικής του Great American Writers διαθέτει ένα από τα αγαπημένα του παρασκευάσματα: τον ζεστό toddy.

Μοιραστείτε με τη δημοσίευση από την ανηψιά της Kate, η ακόλουθη συνταγή εγγυάται ότι θα σας ζεστάνει από μέσα προς τα έξω αυτό το χειμώνα.

Μόνο ο Pappy αποφάσισε πότε χρειαζόταν ένα Hot Toddy και το χορήγησε στον ασθενή του με τον καλύτερο τρόπο για έναν υπνάκο.

instagram viewer
Το προετοίμασε στην κουζίνα με τον ακόλουθο τρόπο: Πάρτε ένα βαρύ ποτήρι ποτήρι. Συμπληρώστε περίπου το μισό γεμάτο με μπέρμπον Heaven Hill (ο Jack Daniel's ήταν αποκλειστικά για παθήσεις του Pappy). Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη. Πιέστε το 1/2 λεμόνι και ρίξτε μέσα στο γυαλί. Ανακατέψτε μέχρι να διαλύσει η ζάχαρη. Γεμίστε το γυαλί με βραστό νερό. Σερβίρετε με τη γλάστρα για να προστατεύετε τα χέρια του ασθενούς από το θερμό γυαλί. Ο Pappy έκανε πάντα μια μικρή τελετή από την υπηρεσία του Hot Toddy, φέρνοντάς τον επάνω σε ένα ασημένιο δίσκο και προειδοποιώντας τον ασθενή του να τον πιει γρήγορα, προτού κρυώσει. Ποτέ δεν απέτυχε.

Στην υγειά σας!

h / t Maud Newton

Από:Πόλη & Χώρα ΗΠΑ