10 πράγματα που δεν γνωρίζατε ποτέ για τα ντόνατς

Το ντόνατς είναι ένα κλασικό αμερικανικό ζαχαροπλαστικό που μετατρέπεται σε φαγητό αγαπημένο. Πέρασαν οι μέρες που βασικά πήλινα ντόνατς κυριαρχούσαν υπέρτατα - με μέρη όπως το Dough, Donut Plant και το Montclair Bread Co. τρελά γύρους σε ακαταμάχητες γεύσεις όπως το Tres Leches και το φυστικοβούτυρο και το Jelly, υπάρχει πάντα κάτι καινούργιο στο ντόνατ σφαίρα. Εδώ, αφιερώνουμε μια στιγμή για να κοιτάξουμε πίσω πώς έγινε η θεραπεία και άλλα εκπληκτικά πράγματα που ίσως δεν γνωρίζατε - μέχρι τώρα.

1. Αρχικά ονομάζονταν «λιπαρά κέικ».

Τηγανισμένη ζύμη εισήχθη στη Νέα Υόρκη όταν η περιοχή ήταν γνωστή ως Νέο Άμστερνταμ και η ολλανδική ήταν η κυρίαρχη γλώσσα. Οι πρώτοι Αμερικανοί έλαβαν το γεγονός ότι οι απολαύσεις ήταν τηγανητές σε λάδι κυριολεκτικά, ονομάζοντάς τους olykoeks, μεταφράζοντας σε "λιπαρά κέικ". Η λέξη «ντόνατ» ήρθε σύντομα μετά όταν μια γυναίκα λέγεται ότι έβαλε καρύδια στη ζύμη πριν τη τηγανίσει. Η σημερινή μεγαλύτερη συζήτηση είναι αν η λέξη λέγεται «donut» ή «donut». Ποιο είναι τεχνικά σωστό; Κανείς δεν ξέρει πραγματικά!

2. Ένας ναυτικός εφευρέθηκε το μοντέρνο σχήμα.

Όπως πηγαίνει η ιστορία, μια γυναίκα της Νέας Αγγλίας με την επωνυμία Ελισάβετ Γκρέγκοριτ, τηγανιζόταν με λίγη ζύμη για να στείλει μαζί με το γιο της για το ταξίδι στη θάλασσα κατά τη διάρκεια του 19ου αιώνα. Η Ελισάβετ ήταν εκείνη που έβγαλε τη ζύμη με καρύδια, οδηγώντας στο όνομα «ντόνατ», αλλά ο γιος της ήταν εκείνος που έβαλε μια τρύπα στο κέντρο, δίνοντάς μας το κλασικό σχήμα ντόνατς. Ο νεαρός ναύτης λέγεται ότι έχει σφηνωθεί το ντόνατ μέσω μιας από τις ακτίνες του τροχού του πλοίου για να κρατήσει το ντόνατς χρησιμοποιώντας και τα δύο χέρια για να κατευθύνει το πλοίο.

3. Το σημερινό ντόνατ έχει δεσμούς με τον Πρώτο Παγκόσμιο Πόλεμο.

Χάσαμε τον εθισμό μας σε ντόνατς σε έναν ρωσικό άνθρωπο που ονομάζεται Adolph Levitt, ο εφευρέτης της μηχανής ντόνατς. Το εξάρτημα ξεκίνησε την παραγωγή ντόπιτς από τους τοπικούς αρτοποιούς στις εγκαταστάσεις μαζικής παραγωγής, με αποτέλεσμα την άνοδο της δημοτικότητας και των πωλήσεων. ο στρατός σωτηρίας αιχμαλώτισαν την τάση και αποφάσισαν να χρησιμοποιήσουν ντόνατς ως μέρος της προώθησής τους για να τιμήσουν τους στρατιώτες που πολεμούσαν στον Α 'Παγκόσμιο Πόλεμο. Οι "Donut lassies" έκαψαν τις απολαύσεις και τους εξυπηρέτησαν στα μέλη του αμερικανικού στρατού στη Γαλλία και τη Γερμανία.

4. Η Krispy Kreme ήταν η πρώτη εθνική αλυσίδα.

Ο Vernon Rudolph αγόρασε το μυστική συνταγή για το Krispy Kreme donut από έναν γαλλικό στην Νέα Ορλεάνη και έφερε πίσω τη συνταγή στη Βόρεια Καρολίνα όπου γεννήθηκε το Krispy Kreme Donuts. Το λατρευτικό κλασικό κατάστημα ντόνατς άνοιξε για πρώτη φορά τις πόρτες του στις 13 Ιουλίου 1937 στο Winston-Salem και από τότε βρίσκεται σε άνοδο στην επιχείρηση. Η εταιρεία γιορτάζει πρόσφατα 75 χρόνια το 2012 και το 1,000ο κατάστημα το 2015!

5. Οι Αμερικανοί είναι τρελοί.

Πάνω από 10 δισεκατομμύρια ντόνατς γίνονται στις ΗΠΑ κάθε χρόνο, και 17 εκατομμύρια από αυτά παράγονται σε μία μόνο αλυσίδα ντόνατ! (Donuts του Lamar, σε περίπτωση που είσαι περίεργος.)

6. Μπορούν να πάρουν αρκετά ακριβό.

ο πιο ακριβό ντόνατς στον κόσμο έγινε από την Krispy Kreme και πωλήθηκε για περισσότερα από 1.000 δολάρια. Το ντόνατ 23 καρατίων, γεμισμένο με χρυσό, γεμίστηκε με ζελέ Dom Pérignon Champagne, πασπαλισμένο με φύλλα χρυσού 24 καρατίων και βρώσιμα διαμάντια. Τώρα αυτό είναι ένα πλούσιο επιδόρπιο.

7. Και μπορεί να είναι αρκετά το μπουκάλι.

ο το μεγαλύτερο ντόνατς που έγινε ποτέ ήταν ένα αμερικανικό στυλ ζελέ ντόνατ, ζυγίζοντας σε 1,7 τόνους και μέτρηση 1 πόδι ψηλό.

8. Είναι υπέροχα για να μπουν στο χαρακτήρα.

Η Renee Zellweger έτρωγε 20 ντόνατς κάθε μέρα για να πάρει βάρος για το ρόλο της Το ημερολόγιο του Bridget Jones, σύμφωνα με την Daily Mail. Ισχυρίζεται ότι "ένα ντόνατς δεν κάνει τίποτα. Έχετε να φάτε 20 την ημέρα για πέντε εβδομάδες πριν λάβετε αποτελέσματα. "Πού θα υπογράψουμε;

9. Μπορείτε να κάψετε ένα με μια βόλτα με ποδήλατο.

Η μισή ώρα έντονης ποδηλασίας καίει κατά μέσο όρο 200 θερμίδες - το ισοδύναμο σε ένα γυαλισμένο ντόνατ. Μήπως μετράμε εάν τρώμε καθώς προωθούμε;