Αυτό το εστιατόριο Roer Beer-Centric σχεδιάζει μια μεγάλη επιστροφή

  • Feb 03, 2020
click fraud protection

Οι καλλιτέχνες Country Living επιλέγουν κάθε προϊόν που παρουσιάζεται. Εάν αγοράζετε από έναν σύνδεσμο, μπορεί να κερδίσουμε προμήθεια. Περισσότερα για εμάς.

Είναι αρκετά ασφαλές να υποθέσουμε ότι όταν κάποιος σκέφτεται Αμερικανικό γρήγορο φαγητό, μάρκες όπως η McDonald's, Wendy's, και ο Burger King είναι οι πρώτοι που έρχονται στο μυαλό. Αλλά πριν από τους Big Macs και Whoppers, υπήρχε A & W ρίζα μπύρας.

Ένα από τα παλαιότερα αρθρώσεις γρήγορου φαγητού στη χώρα, η A & W είναι μόλις δύο χρόνια ντροπαλός φτάνοντας τα 100. Κι ενώ έκανε Ο Ατλαντικός κατάλογο των μαρκών που θα πεθάνουν το 2012, αυτές τις μέρες, η A & W επιδιώκει να κάνει μια επιστροφή.

Αυτό το έτος θα είναι το πρώτο σε μια δεκαετία που η A & W ανοίγει περισσότερα καταστήματα από ό, τι έκλεισε, Αναφορές QSR, καθώς και η πρώτη στην οποία τα έσοδά της έχουν αυξηθεί. Σαράντα πέντε νέα εστιατόρια A & W πρόκειται να ανοίξουν το 2017, 20 στις ΗΠΑ και 25 διεθνώς.

Ενώ η επιτυχία τους έχει μόλις αρχίσει να γυρίζει, η προσπάθεια να επαναπροσδιοριστεί και να ανακτήσει τη δημοτικότητα - υπήρχαν 2.400 A & W κατά τη δεκαετία του 1960, σε σύγκριση με περίπου 900 σήμερα - ξεκίνησε το 2011, όταν ο πρώην CEO Kevin Bazner επανήλθε Εταιρία.

instagram viewer

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

Καλώντας όλα τα μέλη της ομάδας A & W! Εάν είστε παρόν ή πρώην Μέλος της ομάδας A & W, προσθέστε ετικέτες στις φωτογραφίες σας για την ευκαιρία να εμφανιστούν σε κάτι ξεχωριστό! 💕

Μία κοινή θέση από Εστιατόρια A & W (@awrestaurants) στις

Μία από τις πρώτες βελτιώσεις που έκανε ο Bazner ήταν η μπύρα ρίζας. Αντικατέστησε τις ανθρακούχες μηχανές σόδας και σιρόπι και επέστρεψε στη συνταγή του 1919 που έκανε την μάρκα διάσημη στην πρώτη θέση. Σήμερα, το 100% της μπύρας της A & W αποθηκεύεται εσωτερικά, καθημερινά, χωρίς συντηρητικά, δήλωσε ο Bazner στο QSR.

Το 2013, η A & W άρχισε να τσαράζει τις δημοπρασίες κοτόπουλου αντί να χρησιμοποιεί τα προϊόντα με τηγανητά ψάρια. Η εταιρία χρησιμοποιεί ορμόνες χωρίς 100% ολικής αγελάδας και μπιφτέκια. Η ελπίδα είναι ότι αυτά τα προϊόντα υψηλότερης ποιότητας θα τα ξεχωρίζουν ως λιγότερο μαζικής παραγωγής από άλλες αλυσίδες fast food.

Ταυτόχρονα, η εταιρεία κάνει τα καταστήματα πιο φωτεινά με πιο αναγνωρίσιμη επωνυμία και επεκτείνοντας την παρουσία των κοινωνικών μέσων ενημέρωσης για να προσελκύσουν χιλιετίες.

Αν ο Bazner έχει τον δρόμο του, θα είναι σύντομα κοντά σας ένα A & W - φυσικά, γεμάτο με παγωμένη μπύρα ρίζας.

Από:Delish ΗΠΑ