Kana Okada
Μεταμορφώστε το κοτόπουλο με αυτά τα πέντε απλά υλικά και κάντε ένα δείπνο όλη σας την οικογένεια θα αγαπούν να φάνε!
Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης παρακάτω
Cal / Serv: 355
Απόδοση: 8
Χρόνος προετοιμασίας: 0 ώρες 25 λεπτά
Ωρα μαγειρέματος: 0 ώρες 50 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 1 ώρα 20 λεπτά
Συστατικά
2 κοτόπουλα κοτόπουλου
1 γ. μαγιονέζα
6 κουταλιές της σούπας. κίτρινη μουστάρδα
2 κουτ. κίτρινη μουστάρδα
2 λεμόνια
1 1/2 γ. Ιταλικά-ωριμασμένα ψωμιά
άλας
πιπέρι
Κατευθύνσεις
- Χρησιμοποιώντας ένα αιχμηρό μαχαίρι, κόψτε το κρέας μακριά από το τέλος κάθε κουλουριού, έτσι ώστε να εκτίθεται το οστό. Τοποθετήστε τα βαρέλια σε μια μεγάλη επανασφραγιζόμενη πλαστική σακούλα. Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε 1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα, 6 κουταλιές μουστάρδα, και ξύσμα λεμονιού. Μεταφέρετε το μείγμα σε σάκκο, σφραγίστε και μαρινάρετε για τουλάχιστον 6 ώρες ή μέχρι τη νύχτα.
- Εν τω μεταξύ, προετοιμάστε τη σάλτσα με λεμόνι: Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε μαζί την παραμένουσα μαγιονέζα και μουστάρδα, συν χυμό λεμονιού. Καλύψτε και ψήστε μέχρι να είναι έτοιμη για σέρβις.
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F. Σε ένα ρηχό πιάτο, ανακατεύουμε το ψωμί με 3/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και 1/2 κουταλάκι του γλυκού κουταλάκι του γλυκού. Αφαιρέστε 1 κουλουράκι από την τσάντα και αποφύγετε την υπερβολική μαρινάδα. Βυθίστε το βαρέλι στα ψιλά πίτυρα μέχρι να επικαλυφθεί και μεταφερθείτε σε ένα ταψί ψησίματος 9 με 13 ιντσών. Επαναλάβετε με τα υπόλοιπα κουνουπιέρες. Ψήστε μέχρι να ροδίσουν και να μαγειρευτούν, 45 έως 50 λεπτά. Σερβίρετε με σάλτσα λεμονάτας στο πλάι.