Οι καλλιτέχνες Country Living επιλέγουν κάθε προϊόν που παρουσιάζεται. Εάν αγοράζετε από έναν σύνδεσμο, μπορεί να κερδίσουμε προμήθεια. Περισσότερα για εμάς.
Το Gouda υπήρξε από τα πιο δημοφιλή τυριά του πλανήτη εδώ και χρόνια - όχι, πραγματικά: αντιπροσωπεύει περίπου 50 έως 60 τοις εκατό της παγκόσμιας κατανάλωσης τυροπήγματος-Και στις Ηνωμένες Πολιτείες, γίνεται όλο και πιο συνηθισμένο από ποτέ, αναδύεται στα μενού σε μεγάλες αλυσίδες όπως το Starbucks και Wendy's. Όμως, κάθε φορά που ανεβαίνουμε σε barista και ζητάμε ένα gouda μπέικον για να πάει με εκείνο το ψηλό, μη λιπαρό, όχι-μαστίγιο-αλλά-extra-autumnal-καρυκευμένο PSL, οι περισσότεροι από εμάς το λένε όλα λάθος.
Στα κράτη, το τυρί είναι συνήθως έντονο goo-duh, αλλά σχεδόν παντού στον κόσμο, είναι ghow-duh, λέει ο Jim McGrath, ένας από τους κορυφαίους αγοραστές παντοπωλείων της Walmart, ο οποίος ταξιδεύει στον κόσμο αναζητώντας νέα τυριά που θα φέρει στην αλυσίδα. Είναι ένα μάθημα που έμαθε όταν συνεργαζόμαστε με τους ευρωπαϊκούς τυροκόμους για να αναπτύξουμε ένα νέο sriracha gouda που θα πουλήσει στα καταστήματα αυτό το φθινόπωρο.
Ωστόσο, αν θέλετε να πάρετε πραγματικά τεχνική, το τυρί είναι προφέρεται πώς-duh στις Κάτω Χώρες, όπου εφευρέθηκε η γούδα (στην πόλη της Γούδας, στην πραγματικότητα). Ένα 'g' έχει περισσότερους ήχους gutteral 'h' στα ολλανδικά, όπως εξηγεί το DutchforN00bs στο παρακάτω βίντεο, σε περίπτωση που θέλετε πραγματικά να σχολιάσετε τους φίλους σας.
Όπως λέει και η παροιμία, λέτε tom-ay-to, Λέω tom-ah-to, και όλοι γύρω σας ταυτόχρονα eye-rolls "(αυτός είναι ο τρόπος που πηγαίνει, έτσι;), κανείς δεν θα σας ενοχοποιήσει αν κολλήσετε με την αμερικανική αγγλική προφορά όταν βρίσκεστε στα κράτη. Και, στην πραγματικότητα, ζητώντας ένα Bacon How-duh μπορεί να συγχέει τον barista σας, εκτός αν είστε εξοικειωμένοι με τα ολλανδικά.
Όπως ο σωστός τρόπος να πω Godiva, LaCroix και Ghirardelli, αρχειάστε το στο "Τα περισσότερα που γνωρίζετε". Ωστόσο, το λέτε, το τυρί έχει το ίδιο γούστο.
Από:Delish ΗΠΑ