Οι καλλιτέχνες Country Living επιλέγουν κάθε προϊόν που παρουσιάζεται. Εάν αγοράζετε από έναν σύνδεσμο, μπορεί να κερδίσουμε προμήθεια. Περισσότερα για εμάς.
Το αγαπημένο επιδόρπιο γίνεται μια βουτιά.
Οι λάτρεις του cheesecake, χαίρονται: Δεν χρειάζεται πλέον να περιμένετε μια καλή ευκαιρία να φτιάξετε ένα cheesecake φράουλας για να δοκιμάσετε όλες τις γεύσεις που σας αρέσει - μπορείτε να κάνετε μια βουτιά. Αυτή η βουτιά είναι ιδανική για ένα spread brunch ή ως φινίρισμα σε ένα γεύμα. Δεν είναι πολύ γλυκό και πραγματικά κρεμώδες, χάρη στη φρεσκοκομμένη κρέμα (που της δίνει μια ωραία χνουδωτή υφή), το τυρί κρέμας (φυσικά) και την ξινή κρέμα-μιλάμε για μια τριπλή απειλή. Εάν προτιμάτε μια γλυκιά γεύση, διπλώστε σε περισσότερη σκόνη ζάχαρης. Όσον αφορά τις φράουλες, έβαλα μια δέσμη και έπειτα διπλωμένο στον πούρο, έτσι ώστε η βουτιά να πάρει αυτό το πανέμορφο ροζ χρώμα, αλλά θα θελήσετε επίσης να προσθέσετε μερικές φρέσκες για υφή.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
2/3 φλιτζάνι ζάχαρη σε σκόνη
1/2 φλιτζάνι ξινή κρέμα
Πιέστε αλάτι
2 1/2 φλιτζάνια φράουλες, πουρέ, συν 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένες φράουλες
3/4 φλιτζάνι βαριά κρέμα
Graham κροτίδες, για την εξυπηρέτηση
1. Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ χέρι ή στάση, συνδυάστε μαζί τυρί κρέμα, ζάχαρη σε σκόνη, ξινή κρέμα, και αλάτι μέχρι καλά συνδυαστεί. Διπλώστε σε πούτσα φράουλας και ρίξτε μέσα σε ένα μπολ μίξης. Αφήνω στην άκρη.
2. Κτυπήστε την κρέμα μέχρι να σχηματιστούν δύσκαμπτες κορυφές, περίπου 3 λεπτά. Διπλώστε την κρέμα σε μίγμα τυριού κρέμας. Ψύξτε στο ψυγείο για να παχύνετε τουλάχιστον 45 λεπτά.
3. Γαρνίρετε με τις υπόλοιπες 1/2 φλιτζάνι φράουλες και σερβίρετε με κροτίδες Graham.
Από:Delish ΗΠΑ