Οι επιτραπέζιες σόμπες από τους Αγα, Γουέστγουντ, Επιμελητήρια και Μαγικό Σεφ (την εικόνα τηςμι) δεν είναι μόνο εντυπωσιακά όμορφα - προσφέρουν επίσης πολλαπλά διαμερισμένα διαμερίσματα για να ικανοποιήσουν μια σειρά διαφορετικών ταυτόχρονων χρήσεων. Δεν θα ήταν χρήσιμο για το 25-άτομο Γιορτή των Ευχαριστιών σχεδιάζετε;
Τα μεγάλα τζάκια στις περισσότερες κουζίνες της πρώιμης Αμερικής ήταν απαραίτητα για το μαγείρεμα και οι περισσότεροι από αυτούς ήταν εξοπλισμένοι με ένα μικρότερο φούρνο μελιού, που χρησιμοποιείται κυρίως για το ψήσιμο ψωμιού. Σίγουρα, έχουμε τώρα ηλεκτρικούς φούρνους - αλλά όταν οι διακοπές περνούν γύρω μας, είμαστε ευγνώμονες για τη ζεστασιά και την ευκολία που προσφέρουν τα τζάκια στις ιστορικές κουζίνες.
Δεν θα έλεγε αυτό το βαρετό ψυγείο σας πολύ καλύτερα σε μια αναζωογονητική σκιά μέντας; Συμφωνούμε! Μεσογειακές κουζίνες προσφέρουν την πιο πολύχρωμη ποικιλία συσκευών που επιθυμούμε να μην βγήκαν ποτέ από τη μόδα. Εκτός αυτού, με το χρόνο που περνάμε όλοι στην κουζίνα, που αποφάσισε ποτέ ότι οι κουζίνες θα πρέπει να στερούνται τίποτα διασκεδαστικό; Επαναφέρετε το ροζ bubble gum KitchenAid!
Αν τυχαίνει να σκοράρει ένα σπίτι με ένα αυθεντικό κουβούκλινο κιβώτιο, τότε από την εκτίμησή μας έχετε χτυπήσει παλιό χρυσό σπίτι. Βρίσκοντας ανάμεσα στην κουζίνα και την τραπεζαρία, αυτά τα μικροσκοπικά αλλά πολύ χρήσιμα δωμάτια ήρθε γεμάτα με ενσωματωμένο μονάδες αποθήκευσης και άφθονο χώρο ραφιών που θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν για τη διευθέτηση και την επίστρωση πιάτων κατά την ψυχαγωγία πλήθος.
Οι αξιολάτρευτες, ενσωματωμένες γωνίες πρωινού ήταν ιδιαίτερα δημοφιλείς στα σπίτια που χτίστηκαν τη δεκαετία του 1920 και του '30, τα οποία τείνουν να είναι στο στυλ του Craftsman και του Tudor Revival. Τα σπίτια της Sears από τότε πώληζαν τους αγοραστές στην ιδέα να συμπιέσουν ένα μικρό αλλά πολύ χρήσιμο χώρο σε ένα συμπαγές μπανγκαλόου. Αγαπάμε την ιδέα των ενσωματωμένων γωνιών πρωινού για πιο casual γεύματα-ή έργα οικογενειακής τέχνης-στο σπίτι.
Ξύλινα δάπεδα μπορεί να είναι ωραίο να το κοιτάξετε, αλλά είναι δύσκολο να διατηρηθεί σε οποιοδήποτε δωμάτιο που βλέπει τόσο νερό όσο οι κουζίνες και τα μπάνια. Οι πρόγονοί μας είχαν μια έξυπνη λύση για αυτό το πρόβλημα - κάλυπταν το πάτωμα σε οποιοδήποτε υλικό μπορούσαν να πάρουν τα χέρια τους. Οι κουζίνες του παρελθόντος μπορεί να είχαν τούβλα ή δάπεδα καλυμμένα με όμορφα ψηφιδωτά πλακάκια. Ήταν επίσης κοινό για να ζωγραφίσετε το ξύλο-Είμαστε ιδιαίτερα λάτρης του κλασικού σχεδίου σκακιέρας.
Θα μπορούσαμε να τραγουδήσουμε τους επαίνους ενός βαθιού νεροχύτη αγροικίας μέχρι να επιστρέψουν οι αγελάδες στο σπίτι. Αλλά είμαστε σίγουροι ότι είστε ήδη στο σκάφος με αυτό το διαχρονικό κουτί κουζίνας, το οποίο βιώνει μια πολύ άξιζε την αναβίωση της δημοτικότητας που ελπίζουμε ποτέ, ποτέ δεν τελειώνει.
Την επόμενη φορά που σχεδιάζετε να επανασχεδιάσετε την κουζίνα σας, παραιτήστε από το ντουλάπι προ-fab και κατευθυνθείτε στην αγορά ψύλλων. Θα βρείτε σειρές ταιριαστών, ενσωματωμένων ντουλαπιών σε οποιαδήποτε σύγχρονη κουζίνα, αλλά μια ματιά πίσω στην ιστορία αποκαλύπτει ότι αυτό δεν ήταν πάντα η περίπτωση. Οι πρώην αμερικανικές κουζίνες αποτελούσαν ένα μείγμα αυτόνομων ντουλαπιών, μπουφέδων και καμπαναριών σε μια ποικιλία χρωμάτων, υλικών και μεγεθών. Αυτό έδωσε στις κουζίνες μια ζεστή, συναρμολογημένη αίσθηση ότι δεν θα μπεις σε μια μοντέρνα, απόλυτα σχεδιασμένη κουζίνα. Δεν σχεδιάζετε έτσι τόσο πολύ πιο διασκεδαστικό, ούτως ή άλλως;
Δημοφιλή στις πρώτες δεκαετίες του 20ού αιώνα (πριν από το ενσωματωμένο cabinetry ήταν το πρότυπο), το cabinet Hoosier ήταν σαν μια ολόκληρη κουζίνα τυλιγμένη σε μια συμπαγή, όμορφη μικρή μονάδα. Ονομάστηκε για την εταιρεία παραγωγής Hoosier Manufacturing της Indiana, τα ερμάρια που παρέχονται σε όλα τα απαραίτητα για την οργάνωση και την αποθήκευση των συρταριών κουζίνας, ενώ προσφέρουν επίσης ένα μικρό χώρο εργασίας. Δεν μας εκπλήσσει το γεγονός ότι ένα τέτοιο χρήσιμο έπιπλο εξακολουθεί να είναι άγρια δημοφιλές στο παλιό κύκλωμα.
Πανανθρώπινα καθήκοντα όπως η συσκευασία των υπολειμμάτων θα γινόταν απόλυτη απόλαυση εάν τα ράφια μας ήταν τόσο πολύχρωμα με αυτά που βλέπουμε στις κουζίνες στα μέσα του αιώνα. Αν είναι σε καλή κατάσταση, vintage Pyrex (psst, η εταιρεία γύρισε 100 πέρυσι!) μπορούν να πουλήσουν για το κορυφαίο δολάριο στις αγορές ψύλλων και τους πλειστηριασμούς, έτσι ήταν πάντα στην επιφυλακή για κλεψίματα ευκαιρίας.
Είναι 5:30 π.μ. Μόλις ξεφύγετε από το κρεβάτι. Ας κάνουμε τις πρώτες στιγμές της ημέρας λίγο πιο κομψές με έναν μύλο καφέ, όπως ακριβώς παλιότερα. Είμαστε πρόθυμοι να επαναφέρουμε αυτούς τους kitschy, μαριονέτες αλάτι-και-πιπέρι στα μέσα του αιώνα, και η γιαγιά σας.
Κάθε πέντε λεπτά, φαίνεται, φτάνουμε για την κοπή. Ονειρευόμαστε να έχουμε ένα πανέμορφο, παλαιό μπλοκ κουταλιού έτοιμο και να περιμένει κάθε στιγμή όταν το χρειαζόμαστε.
Τίποτα για τη φράση "καρδιά του σπιτιού" δεν προκαλεί εικόνες άσπρου χρώματος και δροσερού ανοξείδωτου χάλυβα. Είμαστε όλοι για την επιστροφή της οικειότητας και της σπιτικής γοητείας του ντεμοντέ σχεδιασμού. Εδώ είναι η ελπίδα ότι η επόμενη εποχή των αμερικανικών κουζινών έρχεται με πολύ χρώμα και προσωπικότητα - και τουλάχιστον μια λεπτή νεύμα στο χθες.