Οι καλλιτέχνες Country Living επιλέγουν κάθε προϊόν που παρουσιάζεται. Εάν αγοράζετε από έναν σύνδεσμο, μπορεί να κερδίσουμε προμήθεια. Περισσότερα για εμάς.
Ο Γκόρντον Ράμσαϊ μπορεί να διατυπώσει κάπως και τις απόψεις του σκέτα, αλλά ο τύπος ξέρει τι είναι μιλώντας για. Έχει 32 εστιατόρια και είναι ο οικοδεσπότης τεσσάρων FOX δείχνει, έτσι του συμβουλή έρχεται πίσω από μια μεγάλη εμπειρία. Γι 'αυτό παίρνουμε τις τέσσερις συμβουλές του από ένα πρόσφατη συνέντευξη με την Daily Mail στην καρδιά - και το πρόσωπο-palming το γεγονός ότι δεν έχουμε σκεφτεί τους μέχρι τώρα.
1. Αποφύγετε τις προσφορές.
Υπάρχουν μερικοί λόγοι για τους οποίους τα σπυράκια σπάζουν. Πρώτον είναι το γεγονός ότι πρέπει να κάνεις αδέξια επαφή με τον σερβιτόρο σου για 2 λεπτά, καθώς περιγράφει τις νόστιμες βραδιές. Και τότε υπάρχει το θέμα του Ramsay: «Όταν παραθέτουν 10 ειδήσεις, αυτό δεν είναι ξεχωριστό», είπε για τα εστιατόρια που προσφέρουν μια εκτεταμένη λίστα με πράγματα που μπορείτε να πάρετε μόνο εκείνη τη νύχτα. "Τα ειδικά είναι εκεί για να εξαφανιστούν όλο το βράδυ."
2. Μην πέσετε για επαίρεται τη διατύπωση.
Οποιαδήποτε τουριστική παγίδα που αξίζει το αλάτι του έχει τη λέξη "διάσημη" ή "εικονική" στο μενού του. Είναι ένας τεχνικός chef που προσπαθεί να σας κάνει να νομίζετε ότι το φαγητό του έχει ελεγχθεί από κάποιον πιο σημαντικό από εσάς. Μερικές φορές τα πιάτα που έχουν επισημανθεί ως βραβευμένα έχουν πραγματικά κερδίσει ένα βραβείο, αλλά πιο συχνά, τα superlatives είναι απλώς ένα τέχνασμα - και είστε ο θλιβερός Schmuck που πέφτει γι 'αυτούς. «Αρχίζουν να βγαίνουν με αυτές τις ορολογίες, λέγοντας« και οι κακοί, διάσημοι, καλύτεροι στη χώρα profiteroles ». Ο οποίος είπε ότι? Ποιος το ονόμασε αυτό; ", δήλωσε ο Ράμσαι.
3. Συγχωρήστε το κόστος του κρασιού.
Ο Ράμσαϊς πήρε κόλπα, ώστε να μην έβγαινε σαν να διαπραγματευτείτε την τιμή ενός καλαμποκιού σε μια αγορά ψύλλων. Λέει να ρωτήσει για τον κατάλογο τελικών σημείων, ο οποίος είναι ένας φανταχτερός τρόπος αναφοράς στα μπουκάλια με χαραγμένες ετικέτες ή στις φτωχότερες ποικιλίες πώλησης του εστιατορίου. Εάν προτιμάτε να είστε εκ των προτέρων σχετικά με αυτό που ψάχνετε να περάσετε, απλά δηλώστε το.
"Έχουμε φόβο να μιλάμε στους sommeliers επειδή νομίζετε ότι πρόκειται να εξαπατηθείτε", δήλωσε ο Ramsay. "Δώστε του ένα τίμημα - και βεβαιωθείτε ότι είναι κάτω από $ 30."
4. Μια κράτηση για τρεις = ένα μεγαλύτερο τραπέζι για δύο.
Ο φευγαλέος σεφ επιμένει να κρατήσετε την κράτησή σας για τον αριθμό των ατόμων στο πάρτι σας συν ένα ακόμη. (Βεβαιωθείτε ότι γνωρίζετε ότι το εστιατόριο στο οποίο πηγαίνετε δεν είναι αυτοκόλλητο για τέτοια πράγματα.) Αν μπορείτε να ταλαντευτείτε αυτό, θα έχετε περισσότερο χώρο για να εξαπλωθεί έξω αντί να κολλήσει "στη γωνία σαν πόρτα", σύμφωνα με Ramsay.
Από:Delish ΗΠΑ