Η Kirstie Allsopp προειδοποιεί για την «επικίνδυνη» παρακμή των τραπεζιών στα σπίτια: «Είναι μια πραγματική απώλεια»

Kirstie Allsopp έχει προειδοποιήσει για την «επικίνδυνη» παρακμή των τραπεζιών και καταδίκασε αυτό που περιγράφει ως την «ειλικρινή ηλίθια» προσέγγιση για τη διατροφή των παιδιών με διάφορα γεύματα στο σπίτι.

Ο ανοιχτός τηλεοπτικός παρουσιαστής Kirsty μιλούσε στο Φεστιβάλ Λογοτεχνίας του Cheltenham όπου προώθησε το νέο του βιβλίο μαγειρικής, Η πραγματική κουζίνα του Kirstie (£ 7.99, Amazon), και ήρθε στο θέμα της μαγειρικής και της κατανάλωσης στο σπίτι, και της οικογενειακής ζωής.

Όταν ρωτήθηκε από ένα μέλος του κοινού για την πτωτική τάση των τραπεζιών στα σπίτια, ο Kirstie απάντησε: "Νομίζω ότι είναι επικίνδυνο. Πραγματικά, δεν μπορώ να υπερβάλω αυτό " Το Telegraph Αναφορές.

Ενώ σχολιάζοντας ότι η μη ύπαρξη τραπέζης δεν θα μπορούσε στην πραγματικότητα να κάνει λίγα πράγματα για να ανακουφίσει τα "προβλήματα ψυχικής υγείας μεταξύ των εφήβων", επειδή δεν "καθόταν σαν οικογένεια που μιλούσε για πράγματα", η

Τοποθεσία, Τοποθεσία, Τοποθεσία ο παρουσιαστής είπε ότι η πραγματική ρίζα του προβλήματος έρχεται στην πραγματικότητα κάτω από το μέγεθος του σημερινού μέσου σπιτιού.

"Ένας από τους λόγους για τους οποίους συμβαίνει είναι ότι τα σύγχρονα σπίτια είναι μικρότερα. Παίρνουν μικρότερες και μικρότερες και μικρότερες και είναι απαίσιο ", ανέφερε ο Kirstie. "Έχετε μια κατάσταση όπου έχετε όλα αυτά τα σπίτια με υπνοδωμάτια με ιδιωτικό μπάνιο, αλλά χωρίς τραπέζια.

"Δεν μαθαίνετε να μοιράζεστε τίποτα, δεν μαθαίνετε να έχετε κοινόχρηστο χώρο, δεν θα καθίσετε ποτέ μαζί στο τραπέζι".

Η Kirstie αναφέρθηκε επίσης Mary Berry's σχόλια από το φεστιβάλ νωρίτερα αυτή την εβδομάδα, όπου ο πρώην Ψήνουμε μακριά ο δικαστής αποκάλυψε ότι είχε μετακομίσει σε ένα σπίτι χωρίς τραπεζαρία.

"Η Mary Berry μίλησε για να ξεφορτωθεί την τραπεζαρία και νομίζω ότι είναι εξαιρετικά σημαντικό να μην απομονώσουμε τον μάγειρα από την υπόλοιπη οικογένεια - αυτό ήταν ένα λαμπρό πράγμα", πρόσθεσε ο Kirstie. "Αλλά αν η τραπεζαρία αντικατασταθεί από κάτι που δεν είναι τραπέζι, αυτό είναι μια πραγματική απώλεια."

Τα σχόλια του Kirstie και Mary ακολουθούν νέα έρευνα από τους λιανοπωλητές επίπλων Fishpools που δείχνουν ότι η τραπεζαρία πεθαίνει και χρησιμοποιείται συχνότερα για ειδικές περιπτώσεις (26%) και για αποθήκευση (18%), αντί σε καθημερινή βάση για να καθίσει και να φάει τα γεύματα ως οικογένεια.

Κατά τη διάρκεια της ομιλίας του Kirstie στο φεστιβάλ, ήταν επίσης πολύ φωνητική για τις σημερινές διατροφικές συνήθειες στο σπίτι και ζήτησε να σταματήσουν οι γονείς να δημιουργούν ειδικά γεύματα για τα παιδιά και να τα τρώνε «μους».

"Το θανατηφόρο πρόβλημα που αντιμετωπίζουμε σε αυτή τη χώρα είναι ότι κάνουμε φαγητό για παιδιά", είπε. "Είναι ειλικρινά ηλίθιο. Σε χώρες σε όλο τον κόσμο, τα παιδιά τρώνε τι τρώνε οι ενήλικες. Τρώνε πικάντικα τρόφιμα, αλατισμένα τρόφιμα, πλούσια τροφή ».

Οι παρατηρήσεις του Kirstie αντικατοπτρίζουν μια πρόσφατη μελέτη του Sainsbury, η οποία αποκάλυψε ότι δεν υπάρχει τέτοιο πράγμα όπως το "ένα γεύμα ταιριάζει σε όλους" στο τραπέζι της οικογένειας περισσότεροι, όπως φανατικοί τρώγοντες, ποικίλες γεύσεις και χρονοδιαγράμματα σύγκρουσης σημαίνει ότι οι οικογένειες περνούν περισσότερο χρόνο στην κουζίνα προετοιμάζοντας και μαγειρεύοντας πολλαπλά γεύματα κάθε ημέρα.

Τα σχόλια της Kirstie σχετικά με την κατανάλωση φαγητού και φαγητού στο σπίτι ακολουθούν την έντονη συζήτηση που διεξήχθη τον Ιούλιο, όπου πυροδότησε την ανησυχία της για τα κοινωνικά μέσα ενημέρωσης αφού είπε ότι η διατήρηση ενός πλυντηρίου ρούχων σε μια κουζίνα ήταν «αηδιαστική» και θα την κάνει "δουλειά της ζωής" για να τους μεταφέρει σε μια άλλη περιοχή του σπιτιού, π.χ. το βοηθητικό δωμάτιο ή το μπάνιο.

Αργότερα διευκρινίζοντας τα σχόλιά της, ο Kirstie είπε ότι ήταν ένα «χιούμορ» tweet αλλά στην πραγματικότητα ήταν "λογικό" να βάλεις ένα πλυντήριο αλλού. Ωστόσο, κατέστησε σαφές ότι γνώριζε πολύ καλά ότι πολλά πλυντήρια ρούχων διατηρούνται μόνο σε κουζίνες λόγω έλλειψης χώρου στα σπίτια του σήμερα.

Αλλού, η Kirstie θα επιστρέψει μαζί με τον συνεργάτη ιδιοκτησίας της Phil Spencer για ένα τρίτη σειρά από Αγαπήστε ή Λίστα, που προγραμματίζεται να ξεκινήσει στις αρχές του επόμενου έτους.

Ο Kirstie είπε τον περασμένο μήνα σχετικά με την επικείμενη τρίτη σειρά: "Επί 18 χρόνια ο Phil και εγώ έχουμε διασχίσει το Ηνωμένο Βασίλειο βοηθώντας τους ανθρώπους να αγοράσουν σπίτια, αυτό εξακολουθεί να είναι μια εκπληκτική δουλειά, αλλά σπάνια αντιμετωπίζουμε τον καλύτερο τρόπο ζωής τους. Αγαπήστε ή Λίστα μου δίνει κάθε εκπληκτική ευκαιρία να χρησιμοποιήσω τα νοητικά μου δεδομένα για την ιδιοκτησία του Ηνωμένου Βασιλείου για να βοηθήσω τους ανθρώπους να κάνουν την καλύτερη χρήση των σπιτιών τους και είμαι ενθουσιασμένος που κάνουμε μια τρίτη σειρά της παράστασης ».