Οι καλλιτέχνες Country Living επιλέγουν κάθε προϊόν που παρουσιάζεται. Εάν αγοράζετε από έναν σύνδεσμο, μπορεί να κερδίσουμε προμήθεια. Περισσότερα για εμάς.
Μόλις χτυπήσει τις διακοπές, έχετε πολλά στο μυαλό σας - να πάρει το Ευχαριστήριο μενού έτοιμο για τους επισκέπτες, υπολογίζοντας έξυπνο Ευχαριστιών κεντρικό τραπέζι και τοποθετήστε τις ρυθμίσεις, DIYing χειροτεχνίες των ευχαριστιών, το ψήσιμο τέλειο Ευχαριστιών επιδόρπιο, το μαγείρεμα νόστιμο Ευχαριστιών πλευρές, και να επινοήσουν έξυπνα σχήματα για να κρατήσουν τη θεία Sue μακριά από τη θεία Bess για μέρες στο τέλος. Έτσι, μπορείτε να συγχωρεθείτε ότι δεν έχετε παρά ελάχιστη σκέψη για το πώς ακριβώς θα πάρετε αυτό το παγωμένο στερεό Τουρκία έτοιμο για φούρνο. Ευτυχώς, εάν έχετε το χρόνο (και μας εμπιστευτείτε, θα πάρει κάποιο χρόνο), έχουμε τα φάρμακα για την ασφαλή απόψυξη του πουλιού σας.
Πόσο καιρό χρειάζεται για να ξεπαγώνει μια γαλοπούλα στο ψυγείο;
Όταν ο χρόνος είναι ο φίλος σας, αυτό μπορεί να είναι ο ευκολότερος τρόπος για να φροντίσετε τις επιχειρήσεις. Μπορείτε να αφήσετε τη γαλοπούλα στη συσκευασία της, να την γεμίσετε σε μια κατσαρόλα και στη συνέχεια το βάζετε στο ψυγείο. Σημειώστε ότι αυτό θα πάρει κάποιο χρόνο. Μια 10-λιβρών θα πάρει δύο ημέρες για να ξεπαγώσει τελείως.
Ακολουθούν μερικές γενικές οδηγίες για το χρόνο που πρέπει να λάβετε υπόψη:
- 1 έως 7 κιλά: 1 ημέρα
- 8 έως 11 λίβρες: 2 ημέρες
- 12 έως 15 λίβρες: 3 ημέρες
- 16 επιπλέον κιλά: 4 ημέρες
Μπορώ να ξεπαγώσω μια γαλοπούλα στον νεροχύτη της κουζίνας;
Αν βιάζεστε λίγο, θα πρέπει να κάνετε λίγο περισσότερη δουλειά. Πρώτα, γεμίστε ένα κουβά (ή τον νεροχύτη της κουζίνας!) Με κρύο νερό. Θα χρειαστεί να αλλάξετε το νερό κάθε 30 λεπτά σε αυτή τη διαδικασία για να εξασφαλίσετε ότι θα παραμείνει κρύο. Ίσως σκέφτεστε, "θέλω να χρησιμοποιήσω ζεστό νερό γιατί αυτό θα λειτουργήσει γρηγορότερα". Μην το κάνεις αυτό! Διακινδυνεύετε τα βακτηρίδια όταν δυσκολεύεστε πολύ με τη θερμοκρασία της γαλοπούλας. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τη συσκευασμένη γαλοπούλα σας σε ένα ziplock και βυθίστε πλήρως το νερό τοποθετώντας κάτι βαρύ στα κορυφαία κονσέρβες, μια κυλινδρική καρφίτσα, ό, τι κι αν έχετε βολικό. Αν πάτε με αυτή τη μέθοδο, μια γαλοπούλα 10 λιβρών θα πρέπει να είναι έτοιμη για το φούρνο σε περίπου 5 ώρες. Αλλά παιδιά, πρέπει να πάει δεξιά στο φούρνο.
- 1 έως 7 λίβρες: 1 ώρα
- 8 έως 11 λίβρες: 4 ώρες
- 12 έως 15 λίβρες: 6 ώρες
- 16 κιλά: 8 ώρες
Μπορώ να ξεπαγώσω μια γαλοπούλα στο φούρνο μικροκυμάτων;
Αυτό είναι για τη λειτουργία πλήρους πανικού ευχαριστιών: Αφαιρέστε τη γαλοπούλα από τη συσκευασία της και αφαιρέστε όλα τα μεταλλικά κομμάτια έτσι ώστε να μην ανατινάξετε το φούρνο μικροκυμάτων σας. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το πτηνό σε μια πιατέλα ασφαλής σε μικροκύματα και, αφού ελέγξετε το εγχειρίδιο μικροκυμάτων για χρόνους απόψυξης και τις ρυθμίσεις, πατήστε "έναρξη". Αυτό πιθανόν να διαρκέσει περίπου μια ώρα περίπου και θα πρέπει να το μαγειρέψετε αμέσως μετά. Βεβαιωθείτε ότι έχετε καθαρίσει πολύ προσεκτικά το φούρνο μικροκυμάτων σας αμέσως μετά!