Καθαρισμός λάθη που καταστρέφουν τα τρόφιμα

  • Feb 05, 2020
click fraud protection

Μη βάζετε όλους τους λόγους από το μύλο σας.

Όσο κουραστικό θα ήταν πλύνετε τον μύλο σας με σαπούνι και νερό σε καθημερινή βάση, αν είστε παθιασμένοι με τον πρωινό σας καφέ, είναι το κλειδί. "Τα λάδια καφέ μπορεί να γίνουν κοκκινωπά και να αποδώσουν φρέσκο ​​καφέ σε γεύση", λέει ο Carolyn Forte, διευθυντής του εργαστηρίου καθαρισμού στο Καλό Ινστιτούτο Καθαρισμού.

Μαγειρέψτε σε μια βρώμικη σχάρα.

"Τα φορτισμένα κομμάτια και γεύσεις των προηγουμένως μαγειρευμένων τροφίμων μπορούν να μεταφερθούν σε φρέσκα τρόφιμα", λέει ο Forte. Μπλιαχ. Προς το ΚΑΘΑΡΗ σχάρας σχάρας, το Good Housekeeping Institute συνιστά να τρίβετε την επιφάνεια με πινέλα πηνίου που δεν έχουν τρίχες ή τσαλακωμένο αλουμινόχαρτο.

Καθαρίστε μια κατσαρόλα στο πλυντήριο πιάτων.

Προφανώς, το πλύσιμο με ήπιο σαπούνι είναι εντάξει, αλλά το πλυντήριο πιάτων δεν είναι: "Τι θα απογυμνώσει το καρύκευμα από μια κατσαρόλα το πλένετε στο πλυντήριο πιάτων », λέει ο Sharon Franke, διευθυντής του εργαστηρίου συσκευών κουζίνας και τεχνολογίας

instagram viewer
Καλό Ινστιτούτο Καθαρισμού. Και επειδή το καρύκευμα εμποδίζει τα τρόφιμα να κολλήσουν, αυτό θα μπορούσε να προκαλέσει το δείπνο σας να μαγειρεύει άνισα.

Χρησιμοποιώντας ένα απορρυπαντικό πλυντηρίου πιάτων με έντονο άρωμα.

Είναι αλήθεια: Δεν είναι όλα τα απορρυπαντικά κατασκευασμένα εξίσου. "Έχω ακούσει παράπονα ότι μερικές φορές το πλυντήριο πιάτων τα καθαριστικά είναι τόσο έντονα αρωματικά ώστε οι άνθρωποι παραπονιούνται ότι το άρωμα παραμένει στα πιάτα τους ", λέει ο Forte. Και ποιος θέλει το πιάτο τους από ζυμαρικά να δοκιμάσουν σαν σαπούνι;

Ο καθαρισμός του φούρνου διαχέεται γρήγορα.

Δυστυχώς, ζουμερό διαρροές στο φούρνο σας δεν πρέπει να αναβληθεί μέχρι αύριο. "Οι διαρροές τροφίμων που δεν έχουν αφαιρεθεί όχι μόνο ψήνουν περισσότερο με το επόμενο μαγείρεμα αλλά μπορούν να εκπέμπουν οσμές που μπορεί να επηρεάσουν τη γεύση ή τη μυρωδιά της μαγειρέματος φρέσκων τροφίμων εκεί", λέει ο Forte.

Μην ξεπλένετε το καφετιέρα σας μετά από βαθύ καθαρισμό.

Αν απομακρύνετε το καφετιέρα σας με λευκό ξύδι κάθε μήνα, μπράβο. Αλλά αν παρατηρήσετε ότι η πρωινή σας κούπα δεν έχει γεύση την ίδια την επόμενη μέρα, ίσως να ξέρουμε γιατί: "Όχι λεπτομερώς η έκπλυση του καφετιέρα μετά την αφαλάτωση θα μπορούσε να δώσει στο επόμενο φλιτζάνι καφέ σας μια γεύση και μια μυρωδιά ξιδιού ", λέει Φόρτε.

Μην ξεπλένετε πλαστικά δοχεία μετά τη χρήση.

Αφαιρώντας αμέσως τα τρόφιμα και τους χυμούς που είναι κολλημένα στις πλευρές, θα βοηθήσετε στην εξάλειψη μυρίζει και λεκές όσο το δυνατόν νωρίτερα. Αλλά αν ξεχάσετε αυτό το βήμα (υπήρξατε!), Παρατεταμένες οσμές θα μπορούσαν να επηρεάσουν τα υπόλοιπα του αύριο, λέει ο Forte.

Χρησιμοποιώντας πάρα πολύ απορρυπαντικό πλυντηρίου πιάτων.

Μερικές φορές περισσότερο όχι καλύτερα, και αυτό είναι απόδειξη: Χρησιμοποιήστε πάρα πολλά από αυτά τα πράγματα και θα μπορούσατε να μείνει με υπολείμματα στις πλάκες σας. Μπλιαχ. Αν και ο Forte λέει αν κάνετε αυτό το λάθος, ελπίζουμε ότι θα παρατηρήσετε πριν αρχίσετε να φάτε: "Είναι πιθανό να δείτε ή να μυρίσετε το υπόλειμμα και να το ξεπλύνετε πριν χρησιμοποιήσετε τις πλάκες".

Αφήνετε τα σκεύη στο πλυντήριο πιάτων.

Όταν φορτώνετε τα πιρούνια, τα κουτάλια και τα μαχαίρια όλα με τον ίδιο τρόπο, τείνουν να τσιμπολογούν, γεγονός που εμποδίζει τη συσκευή σας να κάνει μια καλή εργασία πλύσης. "Κουτάλια, ιδιαίτερα, μπορούν να φωλιάζουν στο πλυντήριο πιάτων, αλλά όταν συμβαίνει αυτό, τα πλένετε", λέει ο Forte. Ή μπορείτε να φορτώσετε το πλυντήριο πιάτων σας με κάθε άλλο σκεύος που βλέπει προς την αντίθετη κατεύθυνση.

Τοποθετώντας το πρέκι σκόρδου σας στο πλυντήριο πιάτων.

Αυτό το εργαλείο πρέπει να είναι πραγματικά πλυμένα με το χέρι. "Το πλύσιμο σε πλυντήριο πιάτων θα οδηγήσει σε αποξηραμένα σκόρδα σε τρύπες που θα εμποδίσουν τη σωστή λειτουργία του", λέει ο Franke. Σημαίνει ότι δεν μπορείτε να πάρετε όλο το σκόρδο από τον τύπο σας που απαιτείται για τη συνταγή σας την επόμενη φορά που θα το χρησιμοποιήσετε.

Μη ξεπλένετε προσεκτικά το χλωρίνη.

Ακόμα κι αν αυτός ο καθαριστικός παράγοντας είναι ένα θηρίο σκοτώνοντας τα βακτηρίδια και άλλα πράγματα που δεν θέλετε να καταπιείτε, αν δεν ξεπλυθούν καλά, η γεύση θα μπορούσε να καταστρέψει το φαγητό σας. "Αυτό μου συνέβη με ένα φίλτρο καφέ", προειδοποιεί ο Franke. Έτσι, βεβαιωθείτε ότι ξεπλύνετε προσεκτικά για να αποφύγετε τυχόν εκτός γεύσης.

Μη ξεπλένετε καλά τα πιάτα.

Πήγατε ποτέ να πάρετε ένα ποτήρι από το ράφι ξήρανσης, μόνο για να το γεμίσετε με νερό και να χνούσετε μια μπουκιά σαπουνιού; Μπλιαχ. Η επιτάχυνση της διαδικασίας ξεβγάλματος μπορεί να έχει άμεσες συνέπειες.