Οι καλλιτέχνες Country Living επιλέγουν κάθε προϊόν που παρουσιάζεται. Εάν αγοράζετε από έναν σύνδεσμο, μπορεί να κερδίσουμε προμήθεια. Περισσότερα για εμάς.
Δεν μπορείτε να αντέξετε οικονομικά να πάτε για ψώνια χωρίς να έχετε ένα σχέδιο στο χέρι. Με τις τιμές των παντοπωλείων υψηλότερες από ποτέ, είναι απλά πάρα πολύ δαπανηρό να αρχίσετε να ρίχνετε αντικείμενα στο καλάθι σας. Εξοικονομήστε περισσότερα με ψώνια πιο έξυπνα, που σημαίνει επανεξέταση πότε και πού ψωνίζετε και πώς χρησιμοποιείτε αυτό που αγοράζετε. Βάλτε αυτές τις ιδέες σε δράση για να πάρετε τα μέγιστα για τα χρήματά σας.
Ed Anderson
2. Αγοράστε μόνο ό, τι χρειάζεστε. Οι περισσότεροι άνθρωποι φορτώνουν τις ντομάτες, τα κολοκυθάκια και τις πιπεριές, τις βάζουν στο ψυγείο και στη συνέχεια τις ξεχνούν. Σχεδιάστε μενού πριν πάτε και αγοράστε μόνο λίγες μέρες φρούτα και λαχανικά. Θα εκπλαγείτε πόσα χρήματα εξοικονομείτε όταν σταματήσετε να πετάτε τα πράγματα μακριά.
3. Υπερκάλυψη. Οι καλύτερες τιμές του κρέατος είναι σε μεγαλύτερες περικοπές, οπότε ο χασάπης κόβει ένα μεγάλο ψητό σε μπριζόλες, ψητό κρέας και ένα μικρό ψητό. Το κρέας στο έδαφος είναι συνήθως φθηνότερο σε πακέτα οικογενειακού μεγέθους. μπορείτε να το επανασυσκευάσετε και να το παγώσετε. Ελέγξτε το τμήμα καταψύκτη για μεγάλους σάκους πουλερικών και θαλασσινών.
4. DIY και αποθηκεύστε. Ενώ τα μαριναρισμένα ψητά ή τα στήθη κοτόπουλου στο τμήμα κρέατος μπορεί να φαίνονται νόστιμα, πληρώνετε μια υψηλή τιμή για όλα αυτά τα υγρά και καρυκεύματα. Αντ 'αυτού, απολαύστε στήθη κοτόπουλου ή φθηνά κομμάτια κρέατος σε χυμό λεμονιού ή ιταλική σαλάτα για λίγες ώρες πριν από το μαγείρεμα ή παγώστε σε πλαστικές σακούλες κατάψυξης με κάποια μαρινάδα. Αντί να αγοράζετε ψωμάκια κοτόπουλου, ψωμιάτε τις λωρίδες κοτόπουλου για να μαγειρέψετε ή να παγώσετε για αργότερα.
5. Μην αγοράζετε υπερβολικά. Ακριβώς επειδή ένα στοιχείο προς πώληση θα σας εξοικονομήσει χρήματα δεν το κάνει αξίζει να αγοράσετε δεκάδες. Περιορίστε τον εαυτό σας σε έναν λογικό αριθμό κουτιών, μπουκαλιών ή δοχείων οποιουδήποτε αντικειμένου στο ντουλάπι σας, στο ψυγείο ή στην κατάψυξη κάθε φορά. Πολλά προϊόντα λήγουν πριν τα χρησιμοποιήσετε ποτέ και τα καταστήματα συνήθως εκτελούν πωλήσεις σε συγκεκριμένα αντικείμενα σε περιοδική βάση, ώστε να μπορείτε να τα ανανεώσετε αργότερα. Πολλοί άνθρωποι ψωνίζουν για μια χιονοθύελλα όταν δεν είναι πραγματικά απαραίτητο.
6. Πες τόσο πολύ για τα πακέτα σνακ. Οι μεμονωμένες μερίδες μπισκότων, τσιπς, κροτίδων και χυμών μπορεί να είναι πολύ βολικές, αλλά δεν έχουν αξία σε βάση όγκου. Εάν αγοράζετε σακούλες σάντουιτς ή χρησιμοποιείτε μικρά δοχεία για να δημιουργήσετε τα δικά σας πακέτα σνακ, όχι μόνο θα εξοικονομήσετε χρήματα, αλλά θα έχετε επίσης περισσότερο έλεγχο για το πόσο - και τι - τα παιδιά σας τρώνε.
7. Ζυγίστε τις επιλογές σας. Όταν αγοράζετε προπαρασκευασμένα προϊόντα, όπως μήλα, πορτοκάλια ή πατάτες, βάζετε αρκετές σακούλες στην κλίμακα για να βρείτε το βαρύτερο. Μερικές φορές μπορούν να ποικίλουν μέχρι και λίρες.
8. Πηγαίνετε γενικά. Σε πολλές περιπτώσεις, τα τρόφιμα γενικής χρήσης και τα είδη οικιακής χρήσης που είναι εφοδιασμένα με ετικέτα και τα είδη οικιακής χρήσης είναι ταυτόσημα ή τόσο καλά όπως τα προϊόντα με εμπορικό σήμα. Τα δημητριακά, τα κράκερ, τα τσιπς, οι χαρτοπετσέτες και οι χαρτοπετσέτες είναι συνήθως αξιόπιστες και κοστίζουν 20 έως 30% λιγότερες. κολλήστε στο όνομα μάρκες για κέτσαπ και σάλτσες ζυμαρικών.
9. Συγκρίνετε το κόστος ανά λίβρα ή το κόστος ανά μονάδα. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει το κόστος μονάδας. Μερικές φορές το μέγεθος "οικονομίας" δεν είναι πάντα το καλύτερο παζάρι, ειδικά όταν ένα μικρότερο μέγεθος είναι προς πώληση.
10. Κάνε φίλους με το κρεοπωλείο. Ρωτήστε τον ποια ημέρα της εβδομάδας και του χρόνου που αποθέτουν την περιοχή "μειωμένη για γρήγορη πώληση". Θα έχετε ουσιαστική εξοικονόμηση, μερικές φορές $ 2 ανά λίβρα ή έως και 50% έκπτωση.
11. Ελέγξτε τις νεοσσοί. Ένα κατσικίσιο κοτόπουλο είναι απλώς μια μεγάλη φριτέζα, που φέρει την ονομασία και πωλεί σε υψηλότερη τιμή. Μην πληρώνετε περισσότερα για μια διαφορετική ετικέτα. βρείτε τη μεγαλύτερη φριτέζα για ψήσιμο.
ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ: Περισσότεροι έξυπνοι τρόποι εξοικονόμησης χρημάτων
12. Σκεφτείτε μπροστά. Η σωστή προετοιμασία μπορεί να μετατρέψει τα πιθανά απορρίμματα σε ένα νέο φρέσκο γεύμα. Αν η οικογένειά σας δεν τελειώνει ποτέ το τελευταίο τρίτο της λαζάνια, για παράδειγμα, κόψτε ένα τρίτο πριν το σερβίρετε και παγώστε το.
13. Επενδύστε σε έναν δεύτερο καταψύκτη. Θα εξοικονομήσετε μεγάλο με το κρέας με την αποθήκευση επάνω στις προσφορές.
14. Κατάστημα με τα υπόλοιπα στο μυαλό. Ορισμένα τρόφιμα είναι τέλεια για μια απόδοση encore την επόμενη μέρα, ειδικά εάν μπορείτε να τα παρουσιάσετε διαφορετικά.
15. Μάθετε πότε πρέπει να αφήσετε τα υπόλοιπα πίσω. Δεν είναι όλα τα γεύματα τόσο ελκυστικά την δεύτερη ημέρα, οπότε μην αγοράζετε περισσότερα από ό, τι μπορείτε να φάτε σε μια συνεδρίαση. Για παράδειγμα, η ψάρι ή η ντυμένη σαλάτα δεν είναι τόσο καλή την επόμενη μέρα, γι 'αυτό αγοράστε και προετοιμάστε ακριβώς αυτό που χρειάζεστε.
16. Βασιστείτε σε καταστήματα έκπτωσης και εκκαθάρισης. Οι έμποροι, όπως οι Big Lots, συχνά προσφέρουν είδη διατροφής και προϊόντα χάρτου.
17. Επισκεφθείτε κλαμπ τιμών με έναν φίλο. Πάρτε μια προμήθεια κουτιών, σακουλών και επανασφραγίσιμων εμπορευματοκιβωτίων, και χωρίστε τις αγορές που και οι δύο θέλετε, ειδικά αντικείμενα όπως φρέσκα φρούτα και μπαχαρικά.
18. Αγοράστε το χαρτί της Τετάρτης. Αυτή είναι η μέρα που οι εφημερίδες συνήθως περιλαμβάνουν ένα τμήμα τροφίμων όπου τα σούπερ μάρκετ διαφημίζουν τις πωλήσεις.
19. Κόψτε τις γωνίες στα κουμπιά αποκοπής. Ελέγξτε τους ιστότοπους που προσφέρουν εκτυπώσιμα κουπόνια κατασκευαστών. (Για να βρείτε, πληκτρολογήστε "κουπόνια παντοπωλείων" στη μηχανή αναζήτησής σας.)
20. Αποθηκεύστε σε τοπικά φρούτα και λαχανικά κατά τη διάρκεια της σεζόν. Οι αγορές ενδέχεται να εισάγουν προϊόντα εκτός εποχής από άλλες χώρες, αλλά η τιμή συνήθως αντικατοπτρίζει την τιμή του αεροπορικού εισιτηρίου. Αν πρόκειται να μαγειρέψετε τα αντικείμενα, τότε η κατάψυξη κατά τη διάρκεια της σεζόν σας εξοικονομεί χρήματα.
Αυτό το άρθρο αρχικά εμφανίστηκε WomansDay.com.
Φωτογραφία: ο Ed Anderson για Το B.T.C. Παλιόμορφο βιβλίο μαγειρικής (Clarkson Potter / Publishers). Διαβάστε περισσότερα για το βιβλίο και λάβετε συνταγές εδώ.
Από:Ημέρα Γυναίκας ΗΠΑ