Κλέρε Γουίνφιλντ
Αν δεν αναπτύξετε τη δική σας ρήβη, μπορείτε να παραγγείλετε την αποξηραμένη έκδοση από το healthysupplies.co.uk. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τη γεύση σιροπιών, sorbets και ζελέ ή να απολαύσει ως τσάι.
Διαφήμιση - Συνέχεια ανάγνωσης παρακάτω
Κάνει: 2
Χρόνος προετοιμασίας: 0 ώρες 35 λεπτά
Ωρα μαγειρέματος: 1 ώρα 0 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 1 ώρα 35 λεπτά
Συστατικά
335 g λεμόνι βερμπένα-εγχυμένη ζάχαρη άχνη (δείτε συνταγή)
355 g μαλακωμένο βούτυρο
6 μεσαία αυγά, χτυπημένα
225 g Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
110 g Αλεσμένα αμύγδαλα
500 g ζάχαρη άχνη, κοσκινισμένο
6 κουταλιές της σούπας. χυμό λεμονιού
ξύσμα 1 λεμονιού
Κατευθύνσεις
- Ζεστάνετε το φούρνο σε σημάδι αερίου 180 ° C (φούρνος ανεμιστήρα 160 ° C) 4. Λιπάνετε και τοποθετείτε δύο κονσέρβες φρυγανιάς 900g με επένδυση κασσιτέρου.
- Συνδυάστε τη ζάχαρη και το βούτυρο μέχρι να γίνει χνουδωτό και ελαφρύτερο χρώμα. Σταδιακά κτύπησε στα αυγά. Διπλώστε στο αλεύρι και τα αμύγδαλα.
- Γυρίστε το μείγμα στα προετοιμασμένα δοχεία, επίπεδο με το πίσω μέρος ενός κουταλιού, στη συνέχεια ψήνετε για περίπου 45-60 λεπτά μέχρι να βγει καθαρό.
- Όταν τα κέικ έχουν κρυώσει, αφαιρέστε από τις επενδύσεις τους. Σταδιακά μείγμα του χυμού λεμονιού μέσα στη ζάχαρη άχνη για να κάνει μια παχιά, αλλά επάλειψη πάγου. Διαδώστε πάνω από τα κέικ και διακοσμήστε με ξύσμα λεμονιού. Για δώρο, βάλτε τα κέικ σε μια καθαρή επένδυση φραντζόλα, στη συνέχεια μια τσάντα Cellophane. Συνδέστε με μια κορδέλα. Φάτε μέσα σε πέντε ημέρες.
Αν δεν αναπτύξετε τη δική σας ρήβη, μπορείτε να παραγγείλετε την αποξηραμένη έκδοση από το healthysupplies.co.uk. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τη γεύση σιροπιών, sorbets και ζελέ ή να απολαύσει ως τσάι.