Το νηπιαγωγείο Pistils του Πόρτλαντ
Σε ένα μικροσκοπικό μέρος στο Πόρτλαντ, Ore., Ο Megan Twilegar επιβλέπει ένα βουκολικό αστικό βρεφονηπιακό σταθμό όπου αναπτύσσονται τα φυτά, τα κοτόπουλα και οι κηπουροί συγκεντρώνονται. «Προσπαθούμε να φέρουμε τη χώρα στην πόλη», λέει ο Megan, που παρουσιάζεται εδώ με τα σκυλιά Blue and Kopi και μία από τις όρνιθες της.
Το νηπιαγωγείο Pistils του Πόρτλαντ
Όταν η Megan Twilegar ξεκίνησε την κηπουρική σε μια κενή θέση δίπλα στο αγρόκτημα της στο Portland, Ore., Δεν είχε ιδέα ότι θα άλλαζε την πορεία της ζωής της. Δεδομένου ότι είχε γαντζώσει για τη σπορά των σπόρων προς σπορά και την εξάπλωση των φυτών για να καρποφορήσει, κατέστη σαφές ότι η βρωμιά και η σκληρή δουλειά ήταν γι 'αυτήν ένας εξαιρετικά ικανοποιητικός συνδυασμός. "Έκανα επαφή με ένα κομμάτι γης και συνειδητοποίησα πόσο μου άρεσε ο κήπος", λέει ο Megan.
Το νηπιαγωγείο Pistils του Πόρτλαντ
Το 2002, η Megan άνοιξε το Pistils Nursery και θέλησε να δημιουργήσει έναν βιώσιμο αστικό πράσινο χώρο όπου οι αρχάριοι και οι ειδικοί των φυτών θα μπορούσαν να είναι εξίσου στο σπίτι. Εκτός από τους κήπους του δρόμου, υπάρχει ένας κήπος πολλαπλασιασμού στην οροφή του νηπιαγωγείου και μια δεξαμενή 3.000 γαλόνι που συλλαμβάνει το βρόχινο νερό για το πότισμα των φυτών του φυτωρίου.
Το νηπιαγωγείο Pistils του Πόρτλαντ
Για να επιστρέψει στη γειτονιά που υποστήριξε την αναπτυσσόμενη επιχείρηση της, η Megan προσφέρει επίσης δωρεάν εργαστήρια σε θέματα που κυμαίνονται από βιολογική κηπουρική έως αστική καλλιέργεια.
Το νηπιαγωγείο Pistils του Πόρτλαντ
"Δεν μπορούμε να ανταγωνιστούμε με τα μεγάλα καταστήματα, ώστε να προσπαθήσουμε να αποθηκεύσουμε φυτά που οι πελάτες δεν βλέπουν συνήθως στην κυκλοφορία ή θα πρέπει να παραγγέλνουν από κατάλογο κήπων", λέει ο Megan.
Το νηπιαγωγείο Pistils του Πόρτλαντ
Η Megan επίσης πουλάει νεοσσοί την άνοιξη σε πελάτες που θέλουν φρέσκα αυγά και λίγη χώρα στις αστικές αυλές τους. "Η κίνηση κοτόπουλου είναι πραγματικά μεγάλη στο Πόρτλαντ", λέει ο Megan. "Μου αρέσει να κουβαλάω τα μικρότερα μπατσάντες γιατί είναι καλοί κτηνοτρόφοι και μοιάζουν να καταστρέφουν λιγότερο τον όλεθρο στον κήπο απ 'ότι τα πρότυπα κοτόπουλα".
Το νηπιαγωγείο Pistils του Πόρτλαντ
Ελάτε την άνοιξη, η Pistils ξεχειλίζει με πέρλες, με εκχυλίσματα λαχανικών και βότανα με γλάστρες. 1. Οι κηπουροί μπορούν να επιλέξουν από πακέτα οργανικών βοτάνων και λαχανικών.
Το νηπιαγωγείο Pistils του Πόρτλαντ
2. "Έχουμε μια ποικιλία φυτών που θα απευθύνονται στους αρχάριους κηπουρούς καθώς και στον πραγματικό γνώστη των φυτών", λέει ο Megan. Οι ορτανσίες βαθμολογούνται ψηλά και με τις δύο ομάδες.
Το νηπιαγωγείο Pistils του Πόρτλαντ
3. "Οι ποικιλίες νάνος, όπως αυτό το δέντρο φράουλας, είναι μια μεγάλη προσθήκη σε συμπαγή κήπους της πόλης", λέει ο Megan.
Κοτόπουλο Gris Pistils
4. Οι προμήθειες κοτόπουλου, συμπεριλαμβανομένων των ρωγμών καλαμποκιού και πτηνών, κοστίζουν 50 σεντς ανά σέσουλα.