Οι καλλιτέχνες Country Living επιλέγουν κάθε προϊόν που παρουσιάζεται. Εάν αγοράζετε από έναν σύνδεσμο, μπορεί να κερδίσουμε προμήθεια. Περισσότερα για εμάς.
Κάντε αυτό το απλό, υγιεινό και πολύ νόστιμο πιάτο για 2 άτομα.
Φωτογράφος και Ένα σπίτι στους λόφους blogger της ζωής Sarah Yates μας είχε σάλτσα πάνω από αυτό το φωτογραφία λεκάνη noodle. ο Πουλιά ενός Feather ιδρυτής, ο οποίος φαντάζει τον εαυτό του ένα hobbiest μαγειρέματος, παραδέχεται ότι ποτέ δεν δημιούργησε ένα πιάτο ζυμαρικών που δεν αγάπησε. Αυτή η συνταγή είναι βέγκαν και χωρίς γλουτένη και συνδυάζει καλό για εσάς rapini (που ονομάζεται επίσης broccoli rabe), νόστιμα φαγόπυρο soba noodles, και τα φορτία των μπαχαρικών. Είμαστε πάνω από το φεγγάρι που μοιράστηκε την νόστιμη δημιουργία μας μαζί μας.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Ράφι Νούντλ μπολ σήμερα #ahouseinthehills! 😋 #vegan #gf
Μία κοινή θέση από Σάρα (Yates) Mora (@sarahyatesmora) στις
Ραφινή συνταγή λεκάνη μαρούλι:
Εξυπηρετεί 2
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
2 τσαμπιά rapini
Πακέτο 8 ουγκιών του φαγόπυρου soba (αυτά τα είναι τα αγαπημένα της Sarah)
6 σκελίδες σκόρδο
1 κουταλιά της σούπας τζίντζερ, ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο
3 κουταλιές της σούπας φρυγανισμένο σησαμέλαιο
3 πράσινα κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες
¼ κουταλάκι του γλυκού νιφάδες κόκκινου πιπεριού
1/8 φλιτζάνι μειωμένου νατρίου tamari
1/8 φλιτζάνι mirin
Θαλασσινό αλάτι
σουσάμι
1 ασβέστη (χρησιμοποιήστε ½ για κάθε μερίδα)
ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΕΙΣ
1. Φέρτε μια μεγάλη κατσαρόλα αλατισμένου νερού στο μπολ και μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας.
2. Όταν γίνει, στραγγίστε και ξεπλύνετε καλά με ζεστό νερό.
3. Πλένετε τα ραπίνι και τακτοποιείτε ½ ίντσες από τα άκρα τους, στη συνέχεια κομμένα σε κομμάτια μιας ίντσας, αφήνοντας μερικά από τα φύλλα.
4. Σε ένα μεγάλο τηγάνι, συνδυάστε τέσσερα σκελίδες σκόρδο, τζίντζερ, δύο κουταλιές σουσάμι, ένα τεράστιο τσίμπημα αλατιού, πράσινα κρεμμύδια και ¼ κουταλάκι του γλυκού νιφάδες κόκκινου πιπεριού. Στεγνώστε σε μεσαία χαμηλή φωτιά για 2-3 λεπτά, αναδεύοντας συχνά μέχρι να μαλακώσετε.
5. Προσθέστε το rapini σε τηγάνι και ανακατέψτε καλά. Μαγειρέψτε rapini, ανακατεύοντας συχνά μέχρι να μαλακώσετε την προτίμηση γεύσης σας (η Sarah προτιμά να είναι τραγανή για να διατηρήσει το λαμπερό πράσινο χρώμα).
6. Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε tamari, mirin, μια κουταλιά σουσάμι και δύο σκελίδες σκόρδο.
7. Προσθέστε τα ζυμαρικά και το μείγμα ταμάρι σε γουστάρι. Μαγειρέψτε για ένα επιπλέον λεπτό.
8. Γαρνίρετε με σουσάμι και μια συμπίεση ασβέστη πάνω από κάθε μερίδα. Προσθέστε περισσότερες κόκκινες πιπεριές σε γεύση για λίγο περισσότερη ζέστη!
Πείτε μας: Ποια είναι η αγαπημένη σας συνταγή νωτιαριού;
Συν:
Δείτε περισσότερες από τις πολύ εύχρηστες ιδέες μας για έργα »
30 λεπτά γεύματα για πολυάσχολες βραδιές »
74 εύκολες συνταγές brunch »
Εύκολα γεύματα εβδομαδιαίας νύχτας »
37 τρόποι να κάνεις κάτι νέο από κάτι παλιό »