Οι καλλιτέχνες Country Living επιλέγουν κάθε προϊόν που παρουσιάζεται. Εάν αγοράζετε από έναν σύνδεσμο, μπορεί να κερδίσουμε προμήθεια. Περισσότερα για εμάς.
Κυριακή του Πάσχα είναι η παράδοση. Όταν πρόκειται για σας brunch εξαπλωθεί ή μενού δείπνου, ένας από τους πιο εύγευστους τρόπους για να τιμήσει την ιερή ημέρα είναι με μια νέα παρτίδα κλασικών ζεστών σταυρών. Αυτά τα γλυκά, χυδαία ρολά δεν είναι μόνο μια γευστική θεραπεία για να χρησιμεύσει ως α επιδόρπιο ή να συνδυάσετε με ένα κοκτέιλ-Έχουν πραγματικά μια ενδιαφέρουσα και σημαντική ιστορία πίσω τους.
Ονομάστηκε, φυσικά, για το σταυρό στην κορυφή, η εποχιακή βρετανική ειδικότητα γίνεται συνήθως και απολαμβάνει Μεγάλη Παρασκευή, όταν λέγεται ότι ο Ιησούς πέθανε σε σταυρό, καθώς και την Κυριακή του Πάσχα, την ημέρα που ανέβηκε από το νεκρός. Ο σταυρός, είτε χαραγμένος με ένα μαχαίρι πριν το ψήσιμο ή σχηματιστεί με πάγωμα μετά, όπως και στη συνταγή ζεστών σταυρωτών κουλουριών, χρησιμεύει ως θρησκευτική υπενθύμιση.
Κάποιοι λένε ότι η ιστορία των καυτών σταυροειδών κυδωνιών χρονολογείται στον 12ο αιώνα, και
Smithsonian Magazine εντοπισμένες αναφορές κειμένου πίσω στο 16ο. Αρκεί να πούμε ότι οι άνθρωποι έχουν κάνει τα γλυκά κουλουράκια για πολύ καιρό.Δεν είναι η συνηθισμένη σας ζαχαροπλαστική: Οι άνθρωποι πίστευαν κάποτε ότι τα ζεστά σταυροειδής ψωμάκια που ψήθηκαν στην Μεγάλη Παρασκευή δεν θα πάει καθυστερημένα όλο το χρόνο - και πιστεύεται ότι απομακρύνουν τα κακά πνεύματα, παρέχουν καλή τύχη και εξασφαλίζουν φιλίες, πολύ. Αυτές οι δεισιδαιμονίες υποτίθεται ότι οδήγησαν ακόμη τη Βασίλισσα Ελισάβετ να περιορίσει την πώλησή τους σε ειδικές περιπτώσεις μόνο: Χριστούγεννα, κηδείες, και, φυσικά, την Μεγάλη Παρασκευή.
Κάποτε ήταν σε θέση να αγοράσετε το ψημένο αγαθό στο δρόμο (μπορείτε ακόμα Αγοράστε ζεστά κουλουράκια στα περισσότερα μαγαζιά σήμερα), και η κλήση των εμπόρων έστω και εμπνευσμένη από το βρεφικό έμβλημα: "Hot κούπες! Hot ζυμαρικά σταυρό! Ένα ένα δεκάρα, δύο μια δεκάρα, Hot κούπες! "
Σήμερα, υπάρχουν πολλές παραλλαγές στη συνταγή, αλλά πιστεύουμε ότι η δική μας, φτιαγμένη με σταφίδες, γευστικές φλούδες εσπεριδοειδών και διασταυρώσεις με γλυκιά λευκή γλάσο, είναι από τις καλύτερες. Μάθετε πώς να κάνετε ζεστό κούτσουρο σταυρό κάτω.