Καθαρισμός Μάθημα από Οικονόμος του Ξενοδοχείου

Παρόλο που γράφω για τον καθαρισμό για να ζήσω, δεν ασκώ πάντα αυτό που κηρύττω. Εγώ, επίσης, πέσω σε κακές συνήθειες, όπως αφήνοντας τα πιάτα χτες τη νύχτα στο νεροχύτη για μια μέρα ή δύο - και δεν ξέρω καν την τελευταία φορά που έπλυσα το μαξιλάρι μου. Yuck, έχει δίκιο. Το χειρότερο μέρος; Γνωρίζω τους κανόνες, απλά δεν τις ακολουθώ πάντα.

Μέχρι τώρα, έχω κρατήσει το βρώμικο μικρό μυστικό μου κρυμμένο από τους συναδέλφους μου - αλλά ήρθε στο φως όταν είχαμε ιδέες για την ιδέα της ιστορίας για την εαρινή καθαριότητα (που είναι βασικά τα Χριστούγεννα εδώ Καλή νοικοκυριό). Όχι, τους είπα, ποτέ δεν έχω σκουπίσει το στρώμα μου στα τρία χρόνια που την έχω. Όχι, δεν το κάνω σκόνη τα έπιπλα μου κάθε Σαββατοκύριακο. Και όχι, δεν το κάνω πλέξιμο μου τοίχους ντους μετά το ξέπλυμα το πρωί.

Όταν βγήκε η αλήθεια, ήμουν μπερδεμένος. Αλλά η ασημένια επένδυση ήταν ότι μου έδωσε μια ιδέα για μια ιστορία: "Τι θα συμβεί αν περνούσα μια μέρα να μαθαίνω πώς να καθαρίζω τόσο καλό όσο μια οικονόμος του ξενοδοχείου;" Πήγαν γι 'αυτό. Λίγες εβδομάδες αργότερα συναντήθηκα με τη Linda Ajdari, τον διευθυντή της Housekeeping στο

Το ξενοδοχείο Marlton, που με έβαλαν στη δουλειά να καθαρίζω βρώμικα δωμάτια του ξενοδοχείου από τους πρόσφατα αναχωρημένους επισκέπτες.

Όπως μπορείτε να δείτε, τα πράγματα δεν ήταν ακριβώς στην ίδια κατάσταση, οι περισσότεροι άνθρωποι κρατούν τα υπνοδωμάτια τους στο σπίτι. Αυτός ο ειδικός επισκέπτης αποφάσισε να αφήσει ένα ρολό χαρτιού τουαλέτας στο κρεβάτι, μαζί με τα υπολείμματα του αναμνηστικού εμπορίου τους. Σωροί υγρών πετσετών με υποδέχτηκαν επίσης στις περισσότερες γωνίες του δωματίου. Μετά από μια γρήγορη επιθεώρηση, η διασκέδαση αρχίζει.

1. Κάθε δωμάτιο ξεκινά με δύο σακούλες απορριμμάτων.

Ο πρώτος είναι μαύρος για σκουπίδια. το δεύτερο είναι σαφές για τα σεντόνια. Ξεκίνησα τη μέρα με το να ρίξω το μισό-τρώγεται γιαούρτι και granola κάποιου, στη συνέχεια corralling τους δεμένα σεντόνια και ακόμα-υγρό ρόμπα. Σε αυτό το σημείο, ήταν ήδη αισθάνεται περισσότερο σαν μια προπόνηση στο γυμναστήριο από μια τάξη οικονομικών στο σπίτι.

"Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι είναι εύκολη εργασία", δήλωσε ο Ajdari. "Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ο AC είναι ανοικτός", εξήγησε. Μέχρι που τελείωσα το καθάρισμα του δωματίου του ξενοδοχείου, δούλευα τα μοσχάρια μου απλώνοντας τα δάχτυλα των ποδιών μου για να σκουπώ το ντους, τους μηρούς με οκλαδόν για να χτυπήσουν τα κλινοσκεπάσματα στο πλαίσιο του κρεβατιού, και τα κοιλιακά μου, φτάνοντας σε μια σχεδόν επίπεδη θέση να υποπίπτουν κάτω από το κρεβάτι.

Συνολικά, ο Ajdari είπε ότι θα έπρεπε να διαρκέσει 45 λεπτά για να καθαρίσει ένα δωμάτιο στο οποίο οι επισκέπτες έλεγξαν έξω. Το δικό σου πήρε πραγματικά εντυπωσιακές δύο ώρες - καλό για το σώμα της παραλίας μου, κακό για το εγώ μου.

2. Καθαρίζονται από το πίσω μέρος του δωματίου προς τα εμπρός.

Αυτή η στρατηγική επιτρέπει στους οικιακούς να μετακινούνται μέσα στο δωμάτιο χωρίς να εντοπίζουν βρωμιά και μικροβιακά πίσω στις περιοχές που έχουν ήδη καθαρίσει. Επειδή το μπάνιο βρίσκεται στη μακρινή γωνία, ξεκινούν εκεί, ακολουθώντας το κρεβάτι, ξεσκόνισμα, σκούπισμα και τελικά σκουπίζοντας το δρόμο τους από την αίθουσα: "Αυτή η ρουτίνα είναι να αποφύγουμε να βγαίνουμε στο βρεγμένο δάπεδο και να απομακρύνουμε τα πατημασιά στα δάπεδα και τα χαλιά", δήλωσε ο Ajdari μου.

Ενας αλλος λογος? Απλώς θέλουν να βγάλουν το λουτρό, αφού χρειάζονται τον περισσότερο χρόνο για να καθαρίσουν: "Πρέπει να βεβαιωθείτε ότι οι επιφάνειες απολυμαίνονται και καθαρίζονται προσεκτικά για τον επόμενο επισκέπτη που φθάνει", είπε. Για να αποφευχθεί η εξάπλωση των βακτηριδίων στο υπόλοιπο δωμάτιο, αντιμετωπίζουν επίσης την αποχέτευση σαν α Επιστήμη με χρώματα: Τα μπλε ράκη είναι για το μπάνιο και τα πράσινα είναι για γενική χρήση (δηλ. οπουδήποτε αλλού).

3. Μπορείτε τελικά να συνηθίσει στις οσμές του μπάνιου.

Το έργο ήταν ελάχιστα ανυπομονούμε να καθαρίζουμε την τουαλέτα. Κυρίως επειδή δεν είχα ιδέα ποιος έμεινε στο δωμάτιο τη νύχτα πριν. Για ό, τι ήξερα, πέρασαν το βράδυ στο δρόμο Το McSorley, είχαν πολύ λίγη διασκέδαση και βρήκαν τον εαυτό τους κουνισμένο πάνω από το ίδιο μπολ πορσελάνης που επρόκειτο να βουτήξω στα χέρια μου.

Υποθέτω ότι το προσωπικό θα αισθανόταν με τον ίδιο τρόπο. Οχι. "Έχετε συνηθίσει τα πράγματα μετά από λίγο", είπε ο Ajdari. Ένα άλλο τέχνασμα του εμπορίου είναι η μουσική. Μόλις έλαβα Η "δουλειά" της Rihanna ως το σκηνικό για τη συνάντησή μου, βρήκα τον τρόπο εργασίας πιο ανεκτό. Στην πραγματικότητα, είμαι πεπεισμένος ότι το κτύπημα με έκανε να τρίβω ακόμα πιο δύσκολα.

Μετά την τουαλέτα μου είπαν να ψεκάσω τους καθρέφτες, τους τοίχους ντους και να βυθίσω με καθαρότερο μπάνιο. Τότε επρόκειτο να χρησιμοποιήσω το κουρέλι στο δεξί μου χέρι για να τρίβω το προϊόν και το κουρέλι στο αριστερό μου χέρι για να το στεγνώσω. Ένιωσα σαν τον Δανιήλ από Το καράτε παιδί με οδηγίες να κηλιδωθούν και να αποτριχωθούν - ειδικά όταν ο Ajdari βρήκε ραβδώσεις και μου είπε να το κάνω ξανά.

4. Ποτέ δεν χρησιμοποιούν τοποθετημένα φύλλα.

Εάν έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί να γλιστρήσετε σε ένα κρεβάτι στο ξενοδοχείο σας κάνει να αισθάνεστε σαν το ρύζι και τα φασόλια σε ένα σφιχτά τυλιγμένο Chipotle burrito, Έχω την απάντηση: Αντί να χρησιμοποιήσετε ένα προσαρμοσμένο φύλλο γύρω από το στρώμα, χρησιμοποιούν δύο ταυτόσημα πάνω φύλλα. Κατ 'αρχάς, βάζετε και τα δύο κάτω στο στρώμα, στη συνέχεια, πιέζετε τα φύλλα στις πλευρές και στο τέλος του κρεβατιού, αφήνοντας τις γωνίες να κρεμούν έξω για αργότερα.

Ακολουθεί το παρηγοριά, το οποίο πράγματι παίρνει το βραβείο ως την πιο μισητή δουλειά - χάρη στο δύσκολο πάπλωμα. Για να καταλάβετε αυτό το εξώφυλλο σόλο, χρησιμοποιήστε και τα δύο χέρια για να τραβήξετε τις κορυφαίες γωνίες του παπλώματος από το εξωτερικό, στη συνέχεια να φτάσετε και να τραβήξετε το χνουδωτό εσώρουχο μαζί σας μέχρι να κολλήσει στο πάπλωμα. Πιο σκληρό από ό, τι φαίνεται.

5. Τα τσαλακωμένα κλινοσκεπάσματα δεν ταιριάζουν με το νερό.

Όχι, δεν χρειάζεστε σίδερο ή ατμό για να εξομαλύνετε τα τσαλακωμένα φύλλα. Το μυστικό είναι ένα μπουκάλι ψεκασμού γεμάτο από απλό παλιό νερό βρύσης. Κατ 'αρχάς, ψεκάζετε το υγρό ομοιόμορφα σε σχεδόν κτισμένο κρεβάτι (οι γωνίες θα πρέπει να παραμείνουν έξω). Στη συνέχεια, ανακινείτε το επάνω στρώμα μέχρι να δείτε ότι οι πτυχές αρχίζουν να εγκαθίστανται.

Τραβήξτε το σπάτουλα σφιχτά και, στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε το "νοσοκομειακό γωνιακό δίπλωμα" για να τραβήξετε και να σφίξετε τα πάντα στη θέση του. Ο Ajdari μου είπε ότι αυτή η τεχνική χρονολογείται από τον 19ο αιώνα, όταν οι νοσηλευτές κατά τη διάρκεια του πολέμου είχαν μόνο ένα φύλλο για νοσοκομειακά κρεβάτια και χρειάζονταν έναν τρόπο να τη διατηρήσουν σταθερά στη θέση τους. Μπορείτε βασικά να σηκώσετε την άκρη του φύλλου για να σχηματίσουν μια γωνία 45 μοιρών με το στρώμα σας, στη συνέχεια τραβήξτε και πιέτα το ύφασμα που κρέμεται κάτω από το στρώμα.

6. Υπάρχει ένας "σωστός" τρόπος εμφάνισης μαξιλαριών.

"Κάθε επιβλέπων έχει τα κατοικίδια ζώα τους και τα δικά μου είναι τα μαξιλάρια", δήλωσε ο Ajdari. Αυτό, έμαθα τον σκληρό τρόπο. Κατ 'αρχάς, καράτε το ψιλοκομμένο μαξιλάρι για να το κάνετε πιο εύκολο στην τοποθέτηση. Στη συνέχεια έρχεται η παρουσίαση: Τα "ευχάριστα" μαξιλάρια πιέζονται επίπεδη και στέκονται επάνω ευθεία στο κρεβάτι, ενώ τα "λυπημένα" μαξιλάρια μοιράζονται και φαίνονται ακατάστατα. Μάντεψε το είδος που έκανα;

Αυτό που απέτυχα να κάνω έπειτα ήταν να πιέσω όλο τον αέρα έξω από το μαξιλάρι πριν το σηκώσω. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε τα χέρια σας στη μέση, στη συνέχεια, σπρώξτε τα δύο προς τα έξω σε αντίθετες κατευθύνσεις επανειλημμένα μέχρι το μαξιλάρι σας να είναι τόσο επίπεδο όσο ένα χαρτόνι και περίπου το μισό παχύ όσο πριν ξεκινήσετε.

Αφού τελειώσετε, αρπάξτε τις δύο γωνίες της μαξιλαροθήκης και ακουμπήστε το μαξιλάρι δίπλα στο πλαίσιο του κρεβατιού σας - μην το επαναλαμβάνετε, μην) το κλίνει από το κεφαλάρι. Εάν έχετε κάνει επιτυχώς ένα "χαρούμενο" μαξιλάρι, θα πρέπει να στέκεστε ψηλά και περήφανα από μόνος του.

7. Στο τέλος, όλα ελέγχονται.

Μόλις σκέφτηκα ότι η μέρα μου τελείωσε, ο Ajdari άρπαξε τα γάντια της για να βεβαιωθεί ότι η δουλειά μου «πληροί τα πρότυπα του ξενοδοχείου» - και ξαφνικά ένιωθα σαν να ήμουν στο γυμνάσιο ξανά. Εκτός από το γεγονός ότι ήξερα ήδη πώς προπονούσα σε αυτή τη δοκιμασία pass-fail. Ξεχάσαμε εντελώς τη σκόνη και αφήσαμε σημάδια στην πόρτα του ντους γυαλιού μετά από ένα δευτερόλεπτο και τρίτη προσπάθεια να κάνω λάθος.

Παρόλο που υπερήφανα έβγαζα την πετσέτα υπογραφής, το μπουρνούζι και το χαρτί τουαλέτας διπλώνει, στα μισά της διαδρομής Η Ajdari με πήρε για μένα - ισχυρίζεται ότι είχαμε σύντομα την πάροδο του χρόνου, αλλά νομίζω ότι είναι επειδή σκοντάψω πάνω από το καλώδιο (εις διπλούν). Αλλά αποφάσισα να μην είμαι πολύ σκληρός για τον εαυτό μου. Εκανα ό, τι καλύτερο μπορούσα; ήταν πραγματικά πολύ σκληρή δουλειά - το είδος που δεν συνειδητοποιείτε ότι τα πόδια σας πονάνε πραγματικά μέχρι να καθίσετε τελικά στο μετρό (αληθινή ιστορία).

Και στο τέλος της ημέρας, συνειδητοποίησα ότι ακόμα περπατούσα μακριά από το The Marlton Hotel με περισσότερο από όταν έφτασα: είχα μια πολύ μεγαλύτερη εκτίμηση για το τι συμβαίνει πίσω από το σκηνές στα ξενοδοχεία, λίγα κόλπα για να ενσωματωθούν στη δική μου ρουτίνα στο σπίτι και μια υπόσχεση στον εαυτό μου - και στο Ajdari - να απογυμνώσω το κρεβάτι μου πριν από το check out από ένα δωμάτιο ξενοδοχείου από τώρα επί. Είναι το ελάχιστο που μπορώ να κάνω.