Οι καλλιτέχνες Country Living επιλέγουν κάθε προϊόν που παρουσιάζεται. Εάν αγοράζετε από έναν σύνδεσμο, μπορεί να κερδίσουμε προμήθεια. Περισσότερα για εμάς.
Οι διατροφικές διασημότητες τείνουν να σφάλλουν από την πλευρά των ακραίων, με τολμηρές δηλώσεις όπως "τρώω ό, τι θέλω!" ή "τρώω μόνο ωμά τρόφιμα"κάπως κανόνα. Γι 'αυτό και είναι τόσο αναζωογονητικό για να ακούσετε τον μύθο της μουσικής της χώρας Martina McBride να μιλάει ειλικρινά για τα τρόφιμα και τον τεράστιο ρόλο που παίζει στη ζωή της.
McBride πρόσφατα συνεργάστηκε με Bob Evans σε μια σειρά από έτοιμες για φαγητό πλευρές μπορείτε να βρείτε στο μπακάλικο και απλά να ολοκληρώσετε το δεύτερο βιβλίο μαγειρικής της. Πιάσαμε μαζί της για να μιλήσουμε για το λανσάρισμα της γραμμής και για το πώς μένει υγιές στο δρόμο (την περιοδεία της για τα Χριστούγεννα ξεκινάει τον επόμενο μήνα) και πώς καταφέρνει να βρει μια ισορροπία ανάμεσα στο "εσύ είσαι αυτό που τρως" και "όλα μέσα μετριοπάθεια."
Είναι η πρωτεΐνη και τα υγιή λίπη στην Α.Μ.
Η McBride παραδέχεται ότι δεν είναι ένας τεράστιος τρώγων για το γεύμα, αλλά ξεκινά πάντα την ημέρα της με ένα συμπαθητικό πρωινό. Συνήθως έχει μερικά ομελέτα με ντομάτα και αβοκάντο φρέσκιας φέτας ή τοστ αβοκάντο με χυμό ασβέστου, νιφάδες κόκκινου πιπεριού, αλάτι και πιπέρι. Αργότερα την ημέρα, θα πάρει το αγαπημένο σνακ, τυρί και κροτίδες.
Είναι μεγάλη για τα ψάρια και τα λαχανικά.
Μαζί με την επερχόμενη περιοδεία της, η McBride έχει ένα δεύτερο βιβλίο μαγειρικής που θα βγει σύντομα, μετά το χτύπημά της το 2014 Γύρω από τον πίνακα. Αυτό το βιβλίο μαγειρικής έχει πολύ περισσότερες συνταγές λαχανικών και ψαριών από το τελευταίο, λέει, αντανακλώντας την ανάπτυξη του ως μάγειρα και τους στόχους της οικογένειάς του να τρώνε υγιεινότερα, κάτι που μοιράζεται με τους οπαδούς του Instagram.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Δεν ξέρω γιατί θέλουμε να δημοσιεύουμε φωτογραφίες από το φαγητό μας. Ίσως να ενθαρρύνουμε τους εαυτούς μας ή άλλους. Ή ίσως μόνο επειδή μας αρέσει να μοιράζουμε αυτό το κομμάτι της ζωής μας. Ξέρω ότι μου αρέσει να γράφω εικόνες κάτι παρακμιακής όσο αγαπώ να αναρτάω φωτογραφίες από κάτι υγιές... γιατί πιστεύω ότι υπάρχει περιθώριο τόσο για τη ζωή όσο και για ισορροπία. Δημοσιεύω αυτή την εικόνα για λίγους λόγους. Ένα... γιατί είναι το πρώτο μου πραγματικά υγιεινό γεύμα μετά από ένα ολόκληρο Σαββατοκύριακο παρακμής και είμαι περήφανος για αυτό. Δύο γιατί ποτέ δεν έχω μαγειρέψει πραγματικά πολλά ψάρια και πάντα έχω τρομοκρατηθεί κάπως από το μαγείρεμα... αλλά έκανα αυτό το εξαιρετικά νόστιμο σολομό σε λιγότερο από 20 λεπτά με μερικά μόνο συστατικά. Και τρία επειδή ο σύζυγός μου έχει περάσει από μια αλλαγή του τρόπου ζωής όταν πρόκειται για φαγητό που δεν θα πίστευα ποτέ. Πριν από 2 χρόνια δεν θα έτρωγε ποτέ αυτόν τον σολομό. Λιγότερο από ένα χρόνο πριν, ένα τέτοιο γεύμα θα ήταν κάτι που θα μπορούσε να γίνει ανεκτό και να «ξεπεράσει» αλλά ποτέ να μην το απολάμβανε. Απόψε έφαγε κάθε κομμάτι του σολομού του και μέρος του μου... και όλα τα άλλα υγιεινά φαγητά στο πιάτο του... και το απολάμβανε και τον ικανοποίησε και συνέχισε να λέει πόσο νόστιμο ήταν. Όποιος τον γνωρίζει γνωρίζει αυτό είναι ο B.I.G. Και είμαι χαρούμενος που γύρισε τη γωνία. Και αν το κάνει μπορεί να το κάνει κανείς. Έτσι, ίσως αυτό θα εμπνεύσει κάποιον να το κολλήσει. (Και θυμηθείτε ότι δεν πρόκειται για στέρηση. Πρόκειται για την εξεύρεση ισορροπίας) xo #salmon #simplesalad #broccoli #roastedtomatoes #prettycrappyfoodphotography
Μία κοινή θέση από Μαρτίνα Μακμπρίδη (@martinamcbride)
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ ΤΩΡΑ: Γύρω από τον πίνακααπό τη Martina McBride, $ 15,21; amazon.com
Το δείπνο είναι οικογενειακή υπόθεση.
Η McBride κάνει συχνά το γεύμα στο σπίτι για τον σύζυγό της και τρεις κόρες. "Μου αρέσει να μαγειρεύω, γι 'αυτό κάνουμε κάτι για την οικογένειά μας", λέει. «Προσπαθώ να μαγειρεύω υγιεινότερα, περισσότερα ψάρια και ψημένα λαχανικά και τέτοια πράγματα». Χρησιμοποιεί επίσης οικογενειακό χρόνο για να δοκιμάσει νέες συνταγές για το βιβλίο μαγειρικής της. "Δεν υπάρχει τίποτα στο ότι δεν έχω μαγειρέψει για την οικογένειά μου", λέει.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Πηγαίνετε ακολουθώντας το @ μου το αρχείο του επίσημου λογαριασμού και παρακολουθήστε την ιστορία μου για να δείτε πώς αυτό αποδείχθηκε και να πάρετε τη συνταγή.
Μία κοινή θέση από Μαρτίνα Μακμπρίδη (@martinamcbride)
Ξέρει πώς να μένει υγιής σε περιοδεία.
Τις τελευταίες δεκαετίες, ο McBride έβαλε πάνω από δώδεκα άλμπουμ και πήγε σε αμέτρητες εκδρομές, οπότε δεν είναι ξένος πίνακες εστίασης ή "φαγητό μετά την επίδειξη". Έμαθε να λέει όχι στους cheeseburgers (τις περισσότερες φορές), και επιλέγουν μια μεγάλη σαλάτα ή μπολ σούπας αντι αυτου. «Προσπαθώ να φάω κάτι που θα με γοητεύσει, αλλά δεν θα είναι τόσο βαρύ που αργά το βράδυ».
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Μεγάλη πορεία ημερομηνιών στο δρόμο. Ολοκληρώθηκε με γιορτή γενεθλίων. Σας ευχαριστώ KY και MO για να φέρει την αγάπη. xo
Μία κοινή θέση από Μαρτίνα Μακμπρίδη (@martinamcbride)
Απολαύστε τις στιγμές σας επιτρέπονται σίγουρα.
Ακόμα κι αν τρώει υγιεινά τις περισσότερες φορές, ο McBride είναι γρήγορος να επισημάνει ότι είναι ένα είδος "πάντα μετριοπαθούς". Δεν είναι τεράστια στο επιδόρπιο, αλλά κάνει αγάπη για το μακαρόνι και το τυρί του Bob Evans. Η ίδια και ο σύζυγός της ταξιδεύουν συχνά και φροντίζουν να σταματήσουν για πράγματα όπως σκυλιά τσίλι όταν βρίσκονται στην Ατλάντα και In-N-Out στη δυτική ακτή. ¶ ¶Η, και το πάει-να το σημείο μετά τα βραβεία CMA; Αυτό θα ήταν καλό ol ' Βάφλες, όπου παραγγείλει αυγά τυριών, τοστ σταφίδας και σιτάρι με πολύ βούτυρο. Μια γυναίκα μετά από την καρδιά μας.
Από:Delish ΗΠΑ