Οι καλλιτέχνες Country Living επιλέγουν κάθε προϊόν που παρουσιάζεται. Εάν αγοράζετε από έναν σύνδεσμο, μπορεί να κερδίσουμε προμήθεια. Περισσότερα για εμάς.
Είμαστε πάντα έτοιμοι να λάβουμε συμβουλές μαγειρικής Δίκτυο τροφίμων αστέρι Τυλέρ Φλωρεντία έχει να προσφέρει, και η απλή μέθοδος του να κάνει αυτό το κλασικό πιάτο είναι ένα συνολικό παιχνίδι-changer.
Ο σεφ, ο οποίος μοιράστηκε πρόσφατα την αγαπημένη του συνταγή πατάτας PopSugar, προτείνει ότι αντί να βράζετε τις πατάτες σας στο νερό, θα πρέπει να τους μαγειρέψετε σε μείγμα κρέμας, βουτύρου, βότανα και ελαιόλαδο. Μπορεί να ακούγεται λίγο ασυνήθιστο, αλλά ο Τάιλερ έχει στην πραγματικότητα καλά επιχειρήματα πίσω του. "Οι πατάτες έχουν μια πολύ λεπτή, όμορφη ανόργανη ουσία στο προφίλ γεύσης τους", εξήγησε. "Και όταν μαγειρεύετε τις πατάτες στο νερό και ρίχνετε εκείνο το νερό κάτω από την αποστράγγιση, έχετε εξάγει όλη τη γεύση της πατάτας."
Μετά το μαγείρεμα των πατατών στην κρέμα και το μείγμα βουτύρου, η Φλωρεντία τα τελειώνει ως εξής:
Όταν οι πατάτες είναι τρυφερές, βάζω ένα μπολ στο πάγκο και ένα σουρωτήρι μέσα σε αυτό το μπολ. Βάζω τις πατάτες μέσα από το σουρωτήρι, και η κρέμα θα συγκεντρωθεί στο κάτω μέρος. Στη συνέχεια, θα βάλω τις πατάτες πίσω στην κατσαρόλα και θα πάρω την κρέμα σκόρδου με πατάτα και θα την διπλώσω πίσω στις πατάτες και είναι το πιο απίστευτο προφίλ γεύσης.
Η Φλωρεντία υπόσχεται ότι θα είναι το καλύτερο πατάτες που έχετε δοκιμάσει ποτέ και είμαστε έτοιμοι να τον πιστέψουμε!
Μπορείτε να πάρετε την αυθεντική συνταγή πατάτας της Φλωρεντίας στο FoodNetwork.com, και να δούμε τέσσερα περισσότερα πιάτα που ο Τάιλερ Φλωρεντία πιστεύει ότι πρέπει να κυριαρχήσει ο καθένας PopSugar.
(h / t PopSugar)
Ακολουθήστε τη χώρα διαβίωσης Facebook.