Οι καλλιτέχνες Country Living επιλέγουν κάθε προϊόν που παρουσιάζεται. Εάν αγοράζετε από έναν σύνδεσμο, μπορεί να κερδίσουμε προμήθεια. Περισσότερα για εμάς.
Τα αυγά είναι τόσο συνηθισμένα που μπορεί να αρπάξετε μια δωδεκάδα στο σούπερ μάρκετ χωρίς να σκεφτείτε πάρα πολύ για το τι είναι μέσα. Εδώ είναι ένα γρήγορο μοτίβο για το τι σημαίνει η διαφορετική σήμανση.
Getty Images
ΔΩΡΕΑΝ: Αυγά που έχουν τοποθετηθεί από κοτόπουλα που δεν έχουν υποστεί φασόλια. Τυπικά, τα κοτόπουλα χωρίς κλουβί μπορούν να περιπλανηθούν μόνο σε εσωτερικούς χώρους, όπως σε έναν αχυρώνα, και τα τεταρτημόρια είναι συχνά γεμάτα.
ΔΩΡΕΑΝ ΣΕΙΡΑ: Τα αυγά που τοποθετούνται από κοτόπουλα που έχουν κάποια πρόσβαση στην ύπαιθρο, αν και μπορούν να ισχύουν ορισμένοι περιορισμοί και τα πρότυπα τυπικά ποικίλλουν από το αγρόκτημα στο αγρόκτημα.
ΩΜΕΓΑ 3: Τα αυγά που έβαλαν τα κοτόπουλα τράφηκαν με μια διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Ορισμένοι διαιτολόγοι πιστεύουν ότι τα αυγά με υψηλή συγκέντρωση ωμέγα-3s συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων.
ΟΡΓΑΝΙΚΟΣ: Τα αυγά που τοποθετήθηκαν από τα κοτόπουλα τράφηκαν με μια οργανική διατροφή, έθεσαν χωρίς εμβόλια ή αντιβιοτικά, και επέτρεψαν την πρόσβαση στο ύπαιθρο.
PASTURED: Αυγά που τοποθετούνται από κοτόπουλα που μπορούν να περιπλανηθούν ελεύθερα στο αγρόκτημα, να βρουν τροφή και να ζήσουν τη «φυσική» ζωή ενός κοτόπουλου. Αυτά τα αυγά γενικά παράγονται σε μικρά αγροκτήματα.
Παστεριωμένο: Αυγά που έχουν εκτεθεί σε υδατόλουτρο ελεγχόμενο από χρόνο και θερμοκρασία για να σκοτώσουν τυχόν δυνητικά επιβλαβείς μικροοργανισμούς, όπως βακτήρια και ιούς.
ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΣ: Αυγά που τοποθετούνται από τα κοτόπουλα σε μια αυστηρή χορτοφαγική διατροφή. Οι ορνιθοπανίδες είναι από την φύση τους παμφάγαδες - στην πραγματικότητα, θα τρώνε σχεδόν τίποτα - έτσι πρέπει να παρακολουθούνται στενά.
Πείτε μας τις ΗΠΑ: Ποια είδη αυγών αγοράζετε;
Σχετικά Άρθρα:
Πώς να φτιάξετε το Ultimate Coop Κοτόπουλο
32 από τις καλύτερες συνταγές αυγών
Πώς να μαγειρέψετε το τέλειο αυγό