Οι συντάκτες Country Living επιλέγουν κάθε προϊόν που εμφανίζεται. Εάν αγοράσετε από έναν σύνδεσμο, ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια. Περισσότερα για εμάς.
Σας γράφω από το μέλλον - είδος. Με ορισμένους λογαριασμούς, Η Ιταλία είναι περίπου δέκα ημέρες μπροστά από τις ΗΠΑ όσον αφορά την πανδημία του κοροναϊού. Πριν από δέκα ημέρες, στις 9 Μαρτίου, η ιταλική κυβέρνηση ανακοίνωσε ένα σε εθνικό επίπεδο κλείδωμα. Όχι πια ταξίδια, βγαίνοντας για ποτά ή δείπνο με φίλους, ψώνια στο παράθυρο ή ακόμη και για το κομμωτήριο. Ως Αμερικανός που ζει στη Ρώμη, περιορίζομαι κυρίως στο διαμέρισμά μου τις τελευταίες δέκα ημέρες και είμαι εδώ για να σας πω ότι δεν είναι τόσο κακό όσο φοβάστε. Ωστόσο, είναι απαραίτητο ισιώστε την καμπύλη.
Ως ανεξάρτητος συγγραφέας, έχω συνηθίσει να εργάζομαι από το σπίτι, αλλά το κλείδωμα έχει αλλάξει και μερικές από τις συνήθειές μου. Ανυπομονώ να συναντήσω φίλους για ένα aperitivo, βγαίνω για δείπνο με τον φίλο μου, ή ακόμα και κάνοντας βόλτες γύρω από τη Ρώμη, περπατώντας πέρα από τα πιο όμορφα μνημεία της πόλης και βγαίνοντας σε καταστήματα στην πορεία. Και ενώ φυσικά μου λείπει να μπορώ να κάνω αυτά τα πράγματα, έχω βρει νέους τρόπους να παραμείνω υγιής και να απολαύσω τις μικρές απολαύσεις της ζωής ενώ
καταφύγιο στη θέση του.Κρατήστε μια ρουτίνα
Εάν είστε νέοι στο Δουλεύοντας από το σπίτι, μπορεί να μπείτε στον πειρασμό να μείνετε στις πιτζάμες ή το μπουρνούζι σας όλη την ημέρα. Σε τελική ανάλυση, ποιος θα σας δει ούτως ή άλλως; Αλλά Βρήκα ότι απλά το ντους, το ντύσιμο και το κρεβάτι μου έβαλαν το μυαλό μου σε λειτουργία εργασίας. Δεν χρειάζεται να ντύσετε σαν να πηγαίνετε σε μια συνέντευξη εργασίας, αλλά φοράτε ένα ωραίο ζευγάρι τζιν και μια casual μπλούζα και θα νιώσετε ήδη καλύτερα.
Μου αρέσει επίσης να διατηρώ τις κανονικές ώρες εργασίας, οπότε πάντα θέτω συναγερμό, ετοιμάζομαι, έχω πρωινό και αρχίζω να εργάζομαι γύρω στις 9 ή 9:30 π.μ. εργάζεστε περίπου στις 2 μ.μ. και ολοκληρώστε μεταξύ 6 και 6:30 μ.μ. Χρειάζομαι λίγο χρόνο για να κατεβάσω - ίσως να καλέσω έναν φίλο ή να παρακολουθήσω το ηλιοβασίλεμα από το μπαλκόνι μου - πριν αρχίσω να προετοιμάζομαι βραδινό.
Κάντε το φαγητό στο σπίτι διασκεδαστικό
Η ζωή κάτω από το κλείδωμα με έκανε σίγουρα πιο οργανωμένη σχετικά με τον προγραμματισμό γευμάτων. Στην αρχή του κλειδώματος, ο φίλος μου και εγώ πήγαμε σε ένα μεγάλο σούπερ μάρκετ και εφοδιάσαμε με μη φθαρτά είδη βάσης, όπως τα ζυμαρικά, κονσέρβες ντομάτες, ρεβίθια, τόνος και κατεψυγμένα θαλασσινά, καθώς και φρέσκα φρούτα και λαχανικά, ψωμί και τυριά που γνωρίζαμε ότι θα φάγαμε πριν κακομαθημένος. Από τότε, έπρεπε να επιστρέψουμε μόνο μία φορά για να ξανακάνουμε φρέσκα είδη όπως γάλα, βούτυρο και λαχανικά.
Τώρα, αντί να κοιτάζω ένα μισό άδειο ψυγείο ή να αγοράζω αρκετό φαγητό για να διαρκέσει μια ή δύο ημέρες, σχεδιάζω γεύματα ανάλογα με το τι πρέπει να φάτε πρώτα φρέσκο φαγητό. Χθες το βράδυ για δείπνο έφτιαξα ρατατούιλ χρησιμοποιώντας ένα μάτσο φρέσκα λαχανικά που αγοράσαμε πριν από λίγες μέρες. Σήμερα για μεσημεριανό γεύμα, ο φίλος μου και εγώ φτιάξαμε ένα φριτάτα χρησιμοποιώντας τα αυγά και τις αγκινάρες στο ψυγείο. Στο ψυγείο μου, υπάρχει μια μελιτζάνα που πρέπει να χρησιμοποιήσω, οπότε απόψε θα φτιάξω ζυμαρικά alla norma, μια σικελική συνταγή ζυμαρικών σε σάλτσα ντομάτας με μελιτζάνα.
Χρησιμοποιήστε τον επιπλέον χρόνο που έχετε στο σπίτι για να σχεδιάσετε τα γεύματά σας και να τα προετοιμάσετε διασκεδαστικά. Βάλτε μουσική, ανάψτε κεριά και απολαύστε λίγο χρόνο από τον φορητό υπολογιστή σας. Θα μπορούσατε να δοκιμάσετε νέες συνταγές από τα αγαπημένα σας βιβλία μαγειρικής ή να απευθυνθείτε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης για έμπνευση. Σεφ όπως ο Massimo Bottura και ο Tom Colicchio έχουν αρχίσει να δημοσιεύουν βίντεο εκμάθησης μαγειρικής στο Instagram και στο Twitter χρησιμοποιώντας τα hashtags # Κουζίνα Καραντίνακαι #CookingInACrisis. Όταν το γεύμα είναι έτοιμο, τοποθετήστε το τραπέζι όπως θα κάνατε αν είχατε επισκέπτες να έρχονται. Καθαρίστε τυχόν ακαταστασία, ορίστε τις κατάλληλες ρυθμίσεις τοποθεσίας και διακοσμήστε με λουλούδια ή κεριά, αν τα έχετε.
Κάντε την Ευεξία προτεραιότητα
Ίσως να μην μπορείτε πλέον να πάτε στο γυμναστήριο ή στα μαθήματα γυμναστικής ή ακόμα και να κάνετε 10.000 βήματα με τα πόδια έξω, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να αφήσετε τους στόχους σας να πέσουν στο δρόμο. Αρχίζω να ασκώ γιόγκα από το σπίτι κάθε πρωί χρησιμοποιώντας το "Γιόγκα με την Adriene"YouTube βίντεο, τα οποία είναι δωρεάν. Άλλα γυμναστήρια, όπως Μπάρε 3 και Κάντε το Rumble σας, προσφέρουν διαδικτυακά μαθήματα που μπορείτε να κάνετε στο σπίτι είτε μέσω των ιστότοπων είτε του Instagram.
Χρειάζεστε κάτι λίγο πιο προσεκτικό; Η εφαρμογή διαλογισμού Headspace εισήγαγε μια δωρεάν ενότητα που ονομάζεται «Καιρός στην καταιγίδα"Που θα είναι διαθέσιμο για τους επόμενους μήνες.
Χρησιμοποιήστε αυτόν τον χρόνο για οικιακή βελτίωση
Τώρα που περιορίζομαι στο σπίτι μου, το διαμέρισμά μου δεν ήταν ποτέ καθαρότερο. Είτε η προτεραιότητά σας είναι ανοιξιάτικο καθάρισμα, οργανώνοντας την ντουλάπα σας ή κάνοντας κάποια Έργα DIY που δεν είχατε χρόνο μέχρι τώρα, πάρτε αυτό ως ευκαιρία να δείξετε το δικό σας σπίτι λίγη αγάπη.
Από:Σπίτι όμορφη ΗΠΑ