Η κοτόπουλο τορτίγια είναι μια αγαπημένη στο εστιατόριο, αλλά μπορείτε εύκολα να φτιάξετε τη δική σας έκδοση στο σπίτι σε περίπου 30 λεπτά.
Διαφήμιση - Συνεχίστε την ανάγνωση παρακάτω
Cal / Serv: 144
Αποδόσεις: 6
Χρόνος προετοιμασίας: 0 ώρες 25 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 0 ώρες 30 λεπτά
Συστατικά
2 κουταλιές της σούπας. ελαιόλαδο
1 μεγάλο κρεμμύδι
Αλάτι kosher
πιπέρι
3 σκόρδο γαρίφαλου
1 χαλαπένιος
2 κουτ. σκόνη Χιλής ancho
2 μπορεί να ψηθεί σε φέτες ψητές ντομάτες
1 δοχείο ζωμός κοτόπουλου με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο
Αβοκάντο σε κύβους
κόλιαντρο
Τεμαχισμένο κοτόπουλο
Γλυκο καλαμποκι
μαύρα φασόλια
Τσιπ τορτίλας
κρέμα γάλακτος
Τριμμένο τσένταρ
Σφήνες ασβέστη
Αυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους.
Κατευθύνσεις
- Ζεσταίνετε το λάδι σε ένα μεγάλο ολλανδικό φούρνο ή κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και μαγειρεύουμε, σκεπάζουμε, ανακατεύοντας περιστασιακά, έως ότου το κρεμμύδι είναι πολύ τρυφερό και αρχίζει να κασταίνει γύρω από τις άκρες, 10 έως 12 λεπτά. Προσθέστε το σκόρδο και το jalapeño και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, για 1 λεπτό.
- Προσθέστε τη χηλή σκόνη και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, για 1 λεπτό. Προσθέτουμε τις ντομάτες (και τους χυμούς τους) και το ζωμό κοτόπουλου και βράζουμε. Μειώστε τη φωτιά και σιγοβράστε για 15 λεπτά.
- Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ βύθισης (ή ένα τυπικό μπλέντερ, που λειτουργεί σε παρτίδες), καθαρίστε τη σούπα. Κουτάλα σε μπολ και σερβίρουμε με γαρνίρισμα.
Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io
Αυτή η ενότητα σχολίων δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες στον ιστότοπό τους.