5 Συμβουλές Air Fryer

Αν δεν έχετε ζήσει κάτω από ένα Στιγμιαίο ποτ τα τελευταία τρία ή τέσσερα χρόνια, είναι πιθανό να έχετε ακούσει κάτι για αυτό άλλα πάγκο κουζίνας που το Διαδίκτυο τρελάθηκε τελευταία: η φριτέζα. Αλλά, αν είστε σαν εμάς, πιθανότατα έχετε κάποιες επιφυλάξεις σχετικά με το να σπεύσετε να αγοράσετε μία. Εξάλλου, για τους περισσότερους από εμάς, ο χώρος του μετρητή είναι εξαιρετικής ποιότητας. Είναι ακόμη απαραίτητη μια άλλη συσκευή; Πώς θα το χρησιμοποιούσατε; Τι μπορεί να κάνει που δεν μπορείτε να κάνετε ήδη με το φούρνο / φούρνο μικροκυμάτων / πολλαπλή κουζίνα / κλπ; Και, δεδομένου του ονόματος, είναι κυρίως για τους ανθρώπους που θέλουν να τηγανίσουν στο σπίτι ή / και προσπαθούν να μειώσουν την πρόσληψη λαδιού τους;

Αποδεικνύεται ότι η φριτέζα είναι στην πραγματικότητα

επακρώς χρήσιμο, ακόμα κι αν δεν είστε το είδος του ατόμου που κάνει πολλά τηγανιτο κοτοπουλο. Και μέρος αυτού έχει να κάνει με το πώς λειτουργεί. Ουσιαστικά, μια φριτέζα είναι ένα στοιχείο θέρμανσης (όπως οι δακτύλιοι σε μια σόμπα) σε συνδυασμό με έναν ανεμιστήρα υψηλής ισχύος σε σχετικά μικρό χώρο. Αν και λειτουργεί με τον ίδιο τρόπο που κάνει ο φούρνος μεταφοράς (φυσάει ζεστό αέρα πάνω από τα τρόφιμα), είναι πολύ φθηνότερο. Και ο μικρός χώρος, πολύ μακριά από το μειονέκτημα, είναι πραγματικά σημαντικός. Επιτρέπει στη φριτέζα να ζεσταθεί γρήγορα (σε λίγα λεπτά αντί για μισή ώρα ή περισσότερο) και μπορεί επίσης να μαγειρέψει μια μικρή ποσότητα φαγητού γρήγορα.

Αυτό το κάνει περισσότερο σαν μια άλλη συσκευή που συχνά χρησιμοποιείτε για να μαγειρεύετε γρήγορα μικρές ποσότητες τροφίμων: το φούρνο μικροκυμάτων. Αλλά η φριτέζα έχει ένα μεγάλο πλεονέκτημα: Κάνει τα πράγματα τραγανά. Αν ακούγεται ότι μπορεί να είναι πολύτιμο όταν μαγειρεύετε ή θερμαίνετε ορισμένα είδη φαγητού, είναι απολύτως! Στην πραγματικότητα, μπορεί να είναι μια πραγματική αλλαγή παιχνιδιού.

Γι 'αυτό έχουμε συγκεντρώσει αυτήν τη λίστα με τους αγαπημένους μας τρόπους για να χρησιμοποιήσετε μια φριτέζα. Αν κάποιος από αυτούς τους ήχους αξίζει τον κόπο, ίσως θελήσετε να σκεφτείτε να τον αποκτήσετε σύντομα. (Εδώ είναι μια συσκευή που μας αρέσει - ή εάν έχετε ήδη ένα Instant Pot, μπορείτε απλά πάρτε αυτό το συνημμένοΉ), εάν έχετε ήδη ένα, είτε ως δώρο είτε ως δώρο στον εαυτό σας, ίσως θελήσετε να τα δοκιμάσετε σήμερα. Μπορεί να γίνει απλώς ο τρόπος για να μαγειρέψετε πράγματα!

Αυτό το περιεχόμενο εισάγεται από το {embed-name}. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε το ίδιο περιεχόμενο σε άλλη μορφή ή να βρείτε περισσότερες πληροφορίες στον ιστότοπό τους.

1. Κάντε ξανά πίτσα τραγανή.

Εμείς αγάπη πίτσα (που δεν), είτε είμαστε κάνοντας το δικό μας ή παραγγελία, αλλά τα απομεινάρια είναι γενικά απογοητευτικά. Ενώ η κρύα πίτσα ήταν μια εντάξει φαγητό πρωινού στο κολέγιο, ως ενήλικες, προτιμούμε να το ζεστάνουμε ξανά. Αλλά είτε το η διαδικασία είναι περίπλοκη ή τα αποτελέσματα καταλήγουν μέτρια. Όχι έτσι με μια φριτέζα. Προθερμάνετε το για ένα ή δύο λεπτά στους 325 ° F, ρίξτε το 'za στο τηγάνι και είναι έτοιμο σε 4-5 λεπτά. Η κρούστα είναι τραγανή, το τυρί είναι λιωμένο και το όλο πράγμα είναι σχεδόν τόσο καλή όσο ήταν την προηγούμενη μέρα. Ιδιοφυία!

2. Μαγειρέψτε το παγωμένο διάδρομο φαγητού.

Χρησιμοποιήστε τις εύκολες επιλογές για δείπνο στην κατάψυξη του τοπικού μανάβικου (ή του φανταστικά ευρήματα στο Trader Joe's) και θα δείτε πολλά πράγματα που θα έχουν την καλύτερη γεύση τραγανά: από φτερούγες κοτόπουλου έως taquitos, από φιλέτα ψαριών έως πασπαλισμένες γαρίδες και πολλά άλλα. Αντί να αναρωτιέστε εάν θα προθερμάνετε το φούρνο ή απλώς να ασχοληθείτε με μια εμπειρία μικροκυμάτων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια φριτέζα για να τραβήξετε γρήγορα αυτά τα τρόφιμα και να πάρετε ένα Καλός βραδινό δείπνο στο τραπέζι γρήγορα!

3. Ταΐστε τα παιδιά σας.

Φαντάσου αυτό: Εσύ θέλω να φτιάξω κάτι που μπορούν να φάνε οι ενήλικες στο σπίτι (όπως, ας πούμε, λευκό κρασί coq au vin) αλλά γνωρίζετε ότι τα παιδιά δεν θα αγγίξουν τίποτα που δεν είναι ούτε σε ραβδί ούτε πασπαλισμένο και βυθισμένο σε κέτσαπ. Τι να κάνω? Δεν είναι πρόβλημα? Χρησιμοποιήστε τη σόμπα και το φούρνο για να φτιάξετε στον εαυτό σας το δείπνο που θέλετε και ρίξτε μερικά σκυλιά καλαμποκιού ή μερικά ψήγματα κοτόπουλου στη φριτέζα. Μαγειρέψτε στους 400 ° F για 5-10 λεπτά μέχρι να είναι τραγανό και ζεστό και το δείπνο του παιδιού είναι έτοιμο.

4. Πείτε αντίο στη φρυγανιέρα.

Εάν ανησυχείτε ότι η φριτέζα συσσωρεύει το χώρο σας, υπάρχει τουλάχιστον μία συσκευή που μπορεί να αντικαταστήσει εντελώς: Η τοστιέρα. Στην πραγματικότητα, υπάρχουν πολλά μοντέλα φριτέζες αέρα (όπως αυτό, για παράδειγμα) που φαίνονται και λειτουργούν περισσότερο ή λιγότερο σαν φούρνος τοστιέρα βιομηχανικής ισχύος. Και όποιος η φριτέζα είναι απόλυτα ικανή να ψήνει ψωμί ή κουλούρια κάθε είδους. Για να ψήνετε ένα κουλούρι, απλώς ρυθμίστε τους στους 350 ° F, πετάξτε ένα χωρισμένο κουλούρι και μαγειρέψτε για περίπου 3 λεπτά. Εάν δεν είναι τόσο ψημένο όσο θέλετε, συνεχίστε να το ελέγχετε κάθε λεπτό μέχρι να βρείτε την ώρα που σας αρέσει περισσότερο.

5. Φτιαξε ΜΠΙΣΚΟΤΑ

Την επόμενη φορά που θα θέλατε ένα cookie, δοκιμάστε το: Πάρτε το αγαπημένο σας συνταγή μπισκότων τσιπ σοκολάτας, και αμέσως μετά την ολοκλήρωση της ζύμης, τη βάζετε σε μπάλες και τις βάζετε σε ένα δίσκο στην κατάψυξη για μισή ώρα. Μόλις είναι στερεά, βάλτε τα όλα σε μια τσάντα με φερμουάρ, όπου μπορούν να μείνουν, κατεψυγμένα, για αρκετούς μήνες. Όταν είστε έτοιμοι για μερικά ζεστά μπισκότα, ευθυγραμμίστε τη φριτέζα με χαρτί περγαμηνής και ψήστε ένα ζευγάρι στους 350 ° F για 5-6 λεπτά. Βόλα! Φρεσκοψημένα μπισκότα όποτε θέλεις.

Φυσικά αυτή είναι μόνο η αρχή. Υπάρχουν πολλά περισσότερα που μπορείτε να κάνετε με μια φριτέζα. Εάν έχει καλύτερη γεύση, ψητό, ψητό ή τηγανητό, η φριτέζα θα το κάνει καλά. Και όσο δεν μαγειρεύετε για ένα πλήθος, θα το κάνει επίσης γρήγορα. Μη διστάσετε να πειραματιστείτε! Δείτε τι μπορείτε να μαγειρέψετε. Είναι πιο εύκολο στη χρήση από ό, τι νομίζετε.

Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io.

Αυτή η ενότητα σχολίων δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες στον ιστότοπό τους.