Καλύτερη συνταγή φτερών κοτόπουλου Air Fryer

Αν ψάχνετε για μια ελαφρώς πιο υγιή έκδοση του αγαπημένου σας ποδοσφαίρου-νύχτας, η φριτέζα είναι ο καλύτερος φίλος σας. Θα βοηθήσει τα φτερά σας να πάρουν ένα ωραίο, τραγανό εξωτερικό χωρίς όλο το λάδι που προέρχεται από τηγάνισμα. Και μπορείτε να τα μαγειρέψετε πιο γρήγορα από ό, τι χρειάζεται οι περισσότερες υπηρεσίες παράδοσης για να χτυπήσετε το κουδούνι σας.

Αλλά το κόλπο να πάρει επιπλέον τα τραγανά φτερά βρίσκονται σε λίγο πριν από το παιχνίδι (αν θέλετε) προετοιμασία: Για να βεβαιωθείτε ότι τα φτερά σας δεν σβήνουν, στεγνώστε τα χτυπάτε καλά με μια χάρτινη πετσέτα και στη συνέχεια τα πετάτε σε ένα μείγμα αλατιού, πιπεριού και λίγο ψησίματος σκόνη. Αυτό θα βοηθήσει το δέρμα να τραγανιστεί χωρίς να ψηθεί το κρέας.

Μετά από αυτό, μπορείτε να τα φορέσετε σε ένα κλασική σάλτσα Buffalo, ή να τα φάτε απλά, με αλάτι και πιπέρι. Αλλά θέλουμε να συνδυάσουμε μια απλή, πικάντικη σάλτσα από κέτσαπ, Worcestershire, σιρόπι σφενδάμου και sriracha. Εάν έχετε παιδιά με ευαίσθητα γευστικά ή δεν είστε λάτρης των μπαχαρικών, απλώς αφήστε τη σρίχα. Έχετε ακόμα μια σάλτσα γεμάτη με γεύση. Τι είναι ευκολότερο από αυτό;