Οι συντάκτες Country Living επιλέγουν κάθε προϊόν που εμφανίζεται. Εάν αγοράσετε από έναν σύνδεσμο, ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια. Περισσότερα για εμάς.
Ακόμα κι αν μετράτε τις θερμίδες σας, ίσως αξίζει να ρίξετε λίγο σιρόπι σφενδάμνου το πρωί σας στοίβα τηγανίτες που και που. Όχι μόνο το γλυκαντικό προσφέρει μια σημαντική ώθηση στη γεύση, αλλά μπορεί επίσης να προστατεύσει τον εγκέφαλό σας από τη νόσο του Αλτσχάιμερ, σύμφωνα με νέα ευρήματα.
Κατά τη διάρκεια της ετήσιας Αμερικανικής Χημικής Εταιρείας, η οποία διεξάγεται στο Σαν Ντιέγκο της Καλιφόρνια, επικεφαλής ερευνητής Donald Weaver και η ομάδα του αποκάλυψε ότι το πραγματικό σιρόπι σφενδάμου μπορεί να "αποτρέψει δύο τύπους πρωτεϊνών (βήτα αμυλοειδές και ταυ πεπτίδιο) που βρίσκονται στα εγκεφαλικά κύτταρα να συσσωρεύονται μαζί" Αναφορές HNGN. Η "λανθασμένη αναδίπλωση" των πρωτεϊνών οδηγεί σε πλάκα στον εγκέφαλο, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε νόσο του Αλτσχάιμερ και σε άλλες νευροεκφυλιστικές ασθένειες.
Όσο για εκείνους που έχουν ήδη διαγνωστεί με την πάθηση, οι ερευνητές λένε ότι το σιρόπι θα μπορούσε να παρατείνει τη διάρκεια ζωής τους, αποτρέποντας οποιαδήποτε περαιτέρω σύγχυση ή συσσώρευση.
Τα βασικά συστατικά του σιροπιού σφενδάμνου που θα μπορούσαν να είναι υπεύθυνα για αυτά τα οφέλη για την υγεία είναι οι φαινολικές ενώσεις, οι οποίες έχουν αντιοξειδωτικά αποτελέσματα. Αυτές οι ίδιες ενώσεις απαντώνται στα σταφύλια, γι 'αυτό το κόκκινο κρασί συχνά σέβεται την αντιοξειδωτική του περιεκτικότητα.
Σε μια δήλωση, ο διευθυντής του συμποσίου είπε: "Φυσικά προϊόντα διατροφής όπως το πράσινο τσάι, το κόκκινο κρασί, τα μούρα, Η κουρκουμίνη και τα ρόδια συνεχίζουν να μελετώνται για τα πιθανά οφέλη τους στην καταπολέμηση του Αλτσχάιμερ ασθένεια. Και τώρα, σε προκαταρκτικές εργαστηριακές μελέτες για τη νόσο του Αλτσχάιμερ, εκχυλίσματα από φαινολικό εμπλουτισμένο με το σιρόπι σφενδάμου από τον Καναδά έδειξε νευροπροστατευτικά αποτελέσματα, παρόμοια με τη ρεσβερατρόλη, μια ένωση που βρέθηκε με κόκκινο χρώμα κρασί."
Οι ερευνητές σκοπεύουν επίσης να μελετήσουν εάν το εκχύλισμα σιροπιού σφενδάμνου μπορεί να είναι εξίσου ευεργετικό στην καταπολέμηση εκφυλιστικών εγκεφαλικών παθήσεων.
[μέσω NYPost]
Από:Ημέρα της γυναίκας ΗΠΑ
Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io.