Καλύτερη συνταγή σοκολάτας καρύδας τρούφες

  • Dec 05, 2020
click fraud protection
κουκούλια καρύδας

Becky Stayner

Διαφήμιση - Συνεχίστε την ανάγνωση παρακάτω

Αποδόσεις: 43 μερίδες

Συνολικός χρόνος: 2 ώρες 35 λεπτά

Συστατικά

1/2 γ.

(1 ραβδί) αλατισμένο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

1/2 γ.

κρέμα καρύδας

1 κουτ.

καθαρό εκχύλισμα βανίλιας

1/4 κουτ.

αλάτι kosher

3 γ.

άχνη ζάχαρη

1

(14 ουγκιές) τσάντα τεμαχισμένη γλυκιά καρύδα, καθώς και περισσότερα για ψεκασμό

10 ουγκιές

ημι-γλυκιά σοκολάτα, ψιλοκομμένη

1 1/2 κουταλιά της σούπας.

στερεό λάδι καρύδας

Αυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους.

Κατευθύνσεις

  1. Ευθυγραμμίστε ένα ταψί με περγαμηνή. Χτυπάμε το βούτυρο, την κρέμα καρύδας, τη βανίλια και το αλάτι με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να γίνει κρεμώδες και λείο, 1 έως 2 λεπτά. Μειώστε την ταχύτητα του μίκτη σε χαμηλή και χτυπήστε σταδιακά τη ζάχαρη μέχρι να συνδυαστούν. Χτυπάμε σε τεμαχισμένη γλυκιά καρύδα μέχρι να συνδυαστούν. Καλύψτε και ψύξτε, τουλάχιστον 1 ώρα και έως μια νύχτα.
    instagram viewer

  2. Τυλίξτε το μείγμα σε 43 μπάλες (1 ίντσας) και τοποθετήστε το σε έτοιμο ταψί. Τυλίξτε σε πλαστικό περιτύλιγμα και καταψύξτε 30 λεπτά.
  3. Λιώστε σοκολάτα και λάδι καρύδας σε ένα μπολ σε φούρνο μικροκυμάτων 30 δευτερόλεπτα. ταραχή. Συνεχίστε στο φούρνο μικροκυμάτων και ανακατεύετε σε διαστήματα 10 δευτερολέπτων μέχρι να λιώσει και να μαλακώσει. Τοποθετήστε μια παγωμένη μπάλα καρύδας στα δόντια ενός πιρούνι και βυθίστε σε λιωμένη σοκολάτα, απομακρύνοντας την περίσσεια. επιστρέψτε στο ταψί. Επαναλάβετε με τις υπόλοιπες μπάλες καρύδας. Πασπαλίζουμε ελαφρά με καρύδα. Ψύξτε μέχρι να ρυθμιστεί, 10 έως 15 λεπτά. Αποθηκεύστε τρούφες, ψυγεία, σε αεροστεγή δοχεία έως και 1 εβδομάδα.
Charlyne MattoxΔιευθυντής Τροφίμων και ΧειροτεχνίαςΗ Charlyne Mattox είναι Διευθυντής Τροφίμων και Χειροτεχνίας για το Country Living.

Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io