Οι συντάκτες Country Living επιλέγουν κάθε προϊόν που εμφανίζεται. Εάν αγοράσετε από έναν σύνδεσμο, ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια. Περισσότερα για εμάς.
Μπορεί να έχετε πολλά λουλούδια, βότανα και φαγητά ήδη στον κήπο σας. Αλλά αν σας αρέσει να σκάβετε σε ένα γλυκό, ζουμερό καρπούζι μια καλοκαιρινή μέρα, θα πρέπει να δοκιμάσετε να μεγαλώσετε αυτές τις ομορφιές! Εγγενής στα ερημικά κλίματα σε μέρη όπως η Αφρική και η Παλαιστίνη, τα καρπούζια ευδοκιμούν στη ζέστη. «Συνήθως χρειάζονται περίπου 80 ημέρες για να ωριμάσουν με θερμοκρασίες εδάφους σταθερά πάνω από 70 βαθμούς», λέει ο Venelin Dimitrov, ανώτερος υπεύθυνος προϊόντων λαχανικών, βοτάνων και φρούτων στο Burpee. «Αλλά είναι δυνατόν να τα μεγαλώσουμε στα περισσότερα μέρη της χώρας, αν εσείς ξεκινήστε τους σπόρους νωρίς στο εσωτερικό.”
Εδώ είναι τι άλλο πρέπει να ξέρετε για τον τρόπο καλλιέργειας καρπουζιών.
Πώς μπορώ να ξεκινήσω τους σπόρους καρπουζιού σε εσωτερικούς χώρους;
Σε ορισμένα κλίματα, όπως το βορειοανατολικό ή το βορειοδυτικό του Ειρηνικού, όπου απαιτείται περισσότερος χρόνος για να ζεσταθεί, ξεκινήστε το Σπόροι καρπουζιού σε εσωτερικούς χώρους, έτσι ώστε τα φυτά να ξεκινούν περίπου 2 έως 3 εβδομάδες πριν τα βάλετε στο έδαφος. Επιλέξτε τύρφη 3 έως 4 ιντσών ή άλλα βιοαποικοδομήσιμα δοχεία, ώστε να μπορείτε να φυτέψετε το όλο πράγμα και να αποφύγετε τον μεταμόσχευση σοκ όταν τα τοποθετείτε στον κήπο σας. Βάλτε 2 έως 3 σπόρους ανά γλάστρα σε βάθος περίπου ¼ έως ½ ίντσας, καλύψτε με χώμα και νερό. Όταν υπάρχει κίνδυνος παγετού, φυτέψτε ολόκληρο τον κήπο σας.
Πώς φυτεύω σπόρους καρπουζιού στον κήπο μου;
Σε πιο εύκρατα μέρη της χώρας, σπέρνετε κατευθείαν τους σπόρους καρπουζιού στο έδαφος μετά από κάθε κίνδυνο παγετού. Βεβαιωθείτε ότι έχουν πλήρη ήλιο, που είναι τουλάχιστον έξι ώρες την ημέρα - αν και οι περισσότερες είναι καλύτερες! Προσθέστε ένα ισορροπημένο λίπασμα 10-10-10 στην περιοχή σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Σπρώξτε μια τρύπα στο χώμα, τοποθετήστε τα σε βάθος περίπου ½ έως 1 ίντσας, καλύψτε ελαφρά με το χώμα και σφίξτε προς τα κάτω. Βάλτε 4 έως 5 σπόρους ανά τρύπα, διότι μερικές φορές τα πουλιά και άλλοι ζωγράφοι ακολουθούν. Συνεχίστε να ποτίζετε μέχρι τη βλάστηση. θα δείτε τα λάχανα σε περίπου 5 έως 7 ημέρες. Όταν τα φυτά πάρουν τα τρία πρώτα φύλλα τους, αραιώστε τα έτσι ώστε να παραμείνουν 2 έως 3 ανθεκτικά φυτά. Χρησιμοποιήστε σάπια ή άχυρα γύρω από τα φυτά για να διατηρήσετε τα ζιζάνια και να διατηρήσετε την υγρασία.
Τα καρπούζια χρειάζονται πολύ χώρο.
Οι παραδοσιακές ποικιλίες απαιτούν έκταση περίπου 10 έως 20 πόδια. Φυτεύοντας τους στην άκρη του κήπου με ένα φράχτη που μπορούν να ανέβουν είναι καλή ιδέα, λέει ο Ντιμίτροφ. Τα σύγχρονα υβρίδια, τα οποία παράγουν μικρότερα πεπόνια τύπου "μιας χρήσης", χρειάζονται περίπου 4 έως 5 πόδια αναπτυσσόμενου χώρου. Πολλά από αυτά τα υβρίδια μπορούν επίσης να εκπαιδευτούν σε πέργκολα και τα φρούτα μπορούν να αιωρηθούν σε δίχτυα και να συνδεθούν με τη δομή για να τα στηρίξουν καθώς μεγαλώνουν. Σε αντίθεση με πολλά άλλα βρώσιμα, τα καρπούζια δεν τα καταφέρνουν καλά - αλλά μπορείτε να τα μεγαλώσετε σε υπερυψωμένα κρεβάτια, τα οποία βοηθούν το έδαφος να ζεσταθεί γρηγορότερα. Δεν απαιτείται κλάδεμα, αν και μπορείτε να ανακατευθύνετε τα αμπέλια εάν βρίσκονται στο μονοπάτι του κήπου ανυψώνοντας και μετακινώντας τα απαλά από το δρόμο, λέει ο Dimitrov.
Τα καρπούζια χωρίς σπόρους ή χωρίς σπόρους είναι καλύτερα να αναπτυχθούν;
Είναι πραγματικά θέμα προσωπικής προτίμησης. Αλλά εάν φυτεύετε καρπούζια χωρίς σπόρους, μπορεί να παρατηρήσετε ότι ορισμένοι από τους σπόρους στη συσκευασία είναι διαφορετικά χρώματα. Αυτό συμβαίνει επειδή τα καρπούζια χωρίς σπόρους δεν μπορούν να παράγουν φρούτα χωρίς επικονιαστή, επομένως οι εταιρείες σπόρων περιλαμβάνουν μερικούς σπόρους καρπουζιού που φυτεύονται παράλληλα με τους τύπους χωρίς σπόρους. Απλώς φροντίστε να σπείρετε μερικά από κάθε έγχρωμο σπόρο, λέει ο Dimitrov. Επίσης, μην ξεχάσετε να φυτέψετε λουλούδια δίπλα στον κήπο σας για τους επικονιαστές. Τα καρπούζια παράγουν τόσο αρσενικά όσο και θηλυκά λουλούδια, τα οποία πρέπει να επικονιαστούν από τους μικροσκοπικούς μας φτερωτούς φίλους. Χωρίς επικονίαση = χωρίς φρούτα!
Valery Kraynov / EyeEmGetty Images
Τα καρπούζια χρειάζονται πολύ νερό.
Πιθανότατα δεν αποτελεί έκπληξη, αλλά τα καρπούζια χρειάζονται σταθερή υγρασία όλη τη σεζόν. Σε ορισμένα μέρη της χώρας, θα έχετε αρκετή βροχή. Αλλά αν έχετε ένα ξηρό ξόρκι, δώστε τους ένα ποτό περίπου μία φορά την εβδομάδα. Ένα σύστημα άρδευσης στάγδην, όπως ένας σωλήνας εμβάπτισης που παρέχει νερό απευθείας και αποτελεσματικά στις ρίζες, είναι το καλύτερο στοίχημά σας. Εάν ποτίζετε με το χέρι με ένα σωλήνα, αφήστε το να ξεφλουδίσει αργά, κατευθύνοντας το νερό προς τις ρίζες και όχι τα φύλλα. Όταν αρχίσει να σχηματίζεται ο καρπός, μειώστε το πότισμα, το οποίο θα συγκεντρώσει τη γλυκύτητα!
Πώς μπορώ να καταλάβω πότε τα καρπούζια είναι ώριμα;
Τα καρπούζια σταματούν να αναπτύσσονται μόλις τα αποσπάσετε από το αμπέλι, οπότε δεν μπορείτε να τα συγκομίσετε πολύ σύντομα. Δεν είναι σαν ντομάτες, οι οποίες θα συνεχίσουν να ωριμάζουν αν τις επιλέξετε πράσινες και τις βάλετε στον πάγκο της κουζίνας σας, λέει ο Ντιμίτροφ. Διαβάστε το πακέτο σπόρου, το οποίο θα σας πει τον αριθμό των ημερών έως την ωρίμανση, για να πάρετε μια γενική ιδέα για το πότε θα είναι έτοιμοι. Επίσης, δείτε το χρώμα του φλοιού. Η αντίθεση των χρωμάτων γίνεται έντονη και καθαρή, σε αντίθεση με όλο το πράσινο, και το κάτω σημείο που αγγίζει το έδαφος θα μεταβεί από λευκό σε κίτρινο όταν είναι ώριμο. Τέλος, οι μικρές έλικες στο αμπέλι μετατρέπονται από πράσινο σε καφέ.
Καρπούζι μωρό ζάχαρης
Burpeeamazon.com
Κίτρινο Μικρό Καρπούζι
$7.45
Μίνι αγάπη καρπούζι
$5.45
Σελήνη & αστέρια καρπούζι
$8.49
Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io.