Διαφήμιση - Συνεχίστε την ανάγνωση παρακάτω
Αποδόσεις: 4 μερίδες
Χρόνος προετοιμασίας: 0 ώρες 15 λεπτά
Ωρα μαγειρέματος: 0 ώρες 20 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 0 ώρες 35 λεπτά
Συστατικά
ελαιόλαδο
κίτρινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
Αλάτι kosher
μανιτάρια σε φέτες
τσίλι σε σκόνη
(15 ουγγιές) μπορεί να είναι μαύρα φασόλια, ξεπλυμένα
κοτόπουλο
φρέσκο χυμό ασβέστη
Τορτίγιες αλεύρι σε μέγεθος burrito, ζεσταίνονται
μαγειρεμένο ρύζι, ζεστό
χαλαρά φρέσκο σπανάκι μωρού
Επιθυμητά καλύμματα: τεμαχισμένο Cheddar ή Monterey Jack, ξινή κρέμα, κόλιαντρο, σάλσα και γκουακαμόλε, για στρώσεις και γαρνίρισμα
Αυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους.
Κατευθύνσεις
- Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια μικρή κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Περίοδος με αλάτι. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να μαλακώσουν, 4 έως 6 λεπτά. Προσθέστε μανιτάρια και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας περιστασιακά, έως ότου τα μανιτάρια απελευθερώσουν το υγρό τους και είναι μαλακά, 4 έως 6 λεπτά. Προσθέστε τη σκόνη τσίλι και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, μέχρι να αρχίσει να σκουραίνει, 30 δευτερόλεπτα έως 1 λεπτό. Προσθέστε φασόλια και αποθέματα και μαγειρέψτε, τρίβοντας μερικά φασόλια με πίσω ξύλινο κουτάλι, έως ότου το υγρό πυκνωθεί ελαφρώς και τα φασόλια ζεστά, 1 έως 2 λεπτά. Ανακατέψτε τον χυμό ασβέστη και αλατοπιπερώστε.
- Κουτάλι ρύζι, μείγμα φασολιών, σπανάκι και επιθυμητά γαρνιτούρα σε κέντρα τορτίγιας, χωρίζοντας ομοιόμορφα. Διπλώστε τα μικρά άκρα των τορτίλλων προς τα μέσα προς το γέμισμα (αυτό εμποδίζει το γέμισμα να μην χυθεί από τις πλευρές). Διπλώστε μια μακριά πλευρά πάνω από το γέμισμα. Τοποθετήστε τα δάχτυλά σας κατά πλάτος, κρατώντας τορτίγια κατά την πλήρωση και πιέστε την άκρη ενάντια στο γέμισμα για να βεβαιωθείτε ότι η πτυχή είναι σφικτή και, στη συνέχεια, κυλήστε το burrito Σερβίρετε με επιπλέον τεμαχισμένο Cheddar ή Monterey Jack, ξινή κρέμα, κόλιαντρο, σάλσα και γκουακαμόλη.
Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io