Αυτή η κλασική νότια πλευρά είναι πιο κρεμώδης (και πιο υγιεινή) με λίγο ανάμεικτο κουνουπίδι. Προετοιμάστε το μέχρι το τελευταίο βήμα, στη συνέχεια τυλίξτε το πιάτο σε αλουμινόχαρτο και αφήστε το να κρυώσει έως και δύο ημέρες νωρίτερα. Μπορείτε απλά να το φέρετε σε θερμοκρασία δωματίου και να το ψήσετε το Πάσχα!
Πάρτε τη συνταγή.
Που ονομάζεται Τσουρέκι στην Ελλάδα και Pane di Pasqua Στην Ιταλία, αυτό το πλεκτό γλυκό ψωμί, που σερβίρεται σε θερμοκρασία δωματίου, είναι διάσπαρτο με βαμμένα αυγά. Μπορείτε να το φτιάξετε μια ή δύο μέρες νωρίτερα και να το αποθηκεύσετε σε κουτί ψωμιού ή χαλαρά τυλιγμένο σακουλάκι στον πάγκο — ή να το τυλίξετε σφιχτά και παγώστε το μια εβδομάδα ή και δύο νωρίτερα και στη συνέχεια ζεστάνετε το στο φούρνο λίγο πριν το σερβίρετε Πάσχα.
Πάρτε τη συνταγή.
Τα γήινα μανιτάρια και τα ανοιξιάτικα πράσα κορυφώνουν μια σάλτσα μουστάρδας και παρμάς που είναι απολύτως απολαυστική. Για να προχωρήσετε, απλά προετοιμάστε το μέχρι να είναι έτοιμο για ψήσιμο, στη συνέχεια τυλίξτε και κρυώστε 1-2 ημέρες. Ψήστε το αμέσως πριν το σερβίρετε για να είναι φρέσκο και ζεστό!
Πάρτε τη συνταγή.
Κορδέλες από φρέσκο κίτρινο σκουός και κολοκυθάκια πάνω από ένα μείγμα ρικότα και κατσικίσιου τυριού κάνουν αυτή την τάρτα ένα πραγματικό νοκ-άουτ.
Για να προχωρήσετε: Προψήστε το κέλυφος και φυλάξτε το σε σφραγισμένο δοχείο στον πάγκο 1-2 ημέρες πριν. Μπορείτε επίσης να ανακατέψετε το άλειμμα ricotta από πριν και να το διατηρήσετε στο ψυγείο. Όταν είστε έτοιμοι, απλώστε το ricottaon στη ζύμη, από πάνω βάλτε κορδέλες από φρέσκο σκουός και voilà!
Πάρτε τη συνταγή.
Τα κομμένα κρεμμύδια γίνονται γλυκά και νόστιμα σε αυτό το εξαιρετικά απλό συνοδευτικό. Για να προχωρήσετε, απλά ετοιμάστε το μείγμα της φρυγανιάς και φυλάξτε το σε αεροστεγές δοχείο, στη συνέχεια ψήστε τα κρεμμύδια, αφήστε τα να κρυώσουν, τυλίξτε και φυλάξτε 1-2 ημέρες στο ψυγείο. Μπορείτε να προσθέσετε τα κρεμμύδια με το μείγμα της φρυγανιάς για το τελευταίο ψήσιμο για 5 λεπτά την ημέρα του Πάσχα.
Πάρτε τη συνταγή.
Θα είστε ευγνώμονες που τα καρότα είναι τόσο ζωτικής σημασίας μέρος ενός πασχαλινού γεύματος αφού δοκιμάσετε αυτές τις νόστιμες μίνι πίτες κατσαρόλας.
Για να προχωρήσετε: Απλώς ετοιμάζετε τα ραμεκίν με μείγμα καρότου, τα σκεπάζετε με σφολιάτα και τα βάζετε στο ψυγείο για μια νύχτα. Μπορείτε να τα ψήσετε την επόμενη μέρα!
Πάρτε τη συνταγή.
Τα φρυγανισμένα φουντούκια συνδυάζουν με τολμηρό τρόπο αυτή τα λαχανάκια Βρυξελλών και τη σαλάτα Pecorino. Και επειδή όλα τα υλικά είναι στιβαρά, θα κρατήσει μια χαρά στο ψυγείο για μια ή δύο μέρες.
Πάρτε τη συνταγή.
Μπορείτε εύκολα να προετοιμάσετε αυτά τα κέικ και να σχηματίσετε τα μπιφτέκια μια ή δύο μέρες πριν, στη συνέχεια να τα τακτοποιήσετε σε ένα δίσκο και να τα καλύψετε με πλαστική μεμβράνη. Τα τηγανίζουμε γρήγορα το Πάσχα και τα σερβίρουμε ζεστά!
Πάρτε τη συνταγή.
Ο φρέσκος ανοιξιάτικος αρακάς συνδυάζεται με βότανα και δημητριακά για μια υπέροχη ελαφριά πασχαλινή πλευρά. Εάν πρόκειται να το φτιάξετε περισσότερο από μια μέρα νωρίτερα, κρατήστε το σπανάκι και ανακατέψτε το πριν το σερβίρετε.
Πάρτε τη συνταγή.
Αυτή η κλασική κυριακάτικη πλευρά θα είναι ακριβώς το πράγμα για να εντυπωσιάσετε οποιοδήποτε από τα Nanas σας το Πάσχα. Μπορείτε να το ετοιμάσετε ολόκληρο, να το τυλίξετε σφιχτά και να το βάλετε στο ψυγείο και μετά απλά να το ψήσετε το Πάσχα. Ή μπορείτε ακόμη και να το ψήσετε 1-2 μέρες νωρίτερα και απλά να το ζεστάνετε για περίπου 20 λεπτά σε φούρνο 300°F.
Πάρτε τη συνταγή.
Ο κρεμώδης πουρές πατάτας είναι απαραίτητος σε κάθε γεύμα των γιορτών. Φτιάξτε τα μια με δύο μέρες νωρίτερα και αποθηκεύστε τα σε ταψί. Για να ζεσταθούν ξανά, προσθέστε λίγη ακόμα κρέμα και βούτυρο, καλύψτε και στη συνέχεια ψήστε στους 350°F για 20-30 λεπτά μέχρι να ζεσταθούν αρκετά!
Πάρτε τη συνταγή.
Τα απανθρακωμένα πράσινα φασόλια, το φρέσκο αγγούρι και ο άφθονος άνηθος όχι μόνο έχουν υπέροχη γεύση, αλλά θα διατηρηθούν και στο ψυγείο όλη τη νύχτα.
Πάρτε τη συνταγή.