Το 5,5 λίτρων Ninja Air Fryer Max XL ήταν η κορυφαία απόδοση στην παραδοσιακή μας δοκιμή φριτέζας αέρα σε στυλ καλαθιού. Κέρδισε τους υψηλότερους βαθμούς σε όλα τα επίπεδα για ευκολία στη χρήση, χάρη στα εύχρηστα και ευανάγνωστα κουμπιά και το σαφές εγχειρίδιο κατόχου. Κατά τη διάρκεια των δοκιμών μας, το καλάθι της φριτέζας γλίστρησε εύκολα μέσα και έξω, κάτι που έκανε τον χειρισμό παιχνιδάκι. Λατρεύουμε το κομψό, κεραμικό εσωτερικό και τον αφαιρούμενο δίσκο του καλαθιού, που το καθιστά αντικολλητικό. Ο δίσκος εφαρμόζει επίσης άνετα και με ασφάλεια στο κάτω μέρος του καλαθιού, ώστε να μην ανησυχείτε μήπως πέσει όταν βάζετε το φαγητό σε ένα πιάτο. Και τα δύο πλένονται στο πλυντήριο πιάτων και καθαρίζονται εύκολα, ακόμα κι αν επιλέξετε να το πλύνετε στο χέρι.
Εκτός από το ότι είναι εύκολο στη χρήση, το Ninja Air Fryer Max XL σημείωσε την υψηλότερη βαθμολογία σε απόδοση. Παρήγαγε τραγανές και ακόμη και κατεψυγμένες πατάτες, σπιτικές πατάτες και φτερούγες κοτόπουλου που ήταν υγρές στο εσωτερικό. Το μοντέλο που δοκιμάσαμε συνοδεύεται από σχάρα ψησίματος για ακόμα πιο γρήγορα και πιο ζουμερά αποτελέσματα και λιωμένο τυρί. Διαθέτει επίσης πολλές ρυθμίσεις μαγειρέματος, συμπεριλαμβανομένης της μέγιστης τραγανότητας και του ψησίματος στον αέρα, που φτάνουν τους 450°F, και της αφυδάτωσης, η οποία φτάνει στους 105°F. Οι διαφορετικές ρυθμίσεις προγραμματίζονται με μοναδικές μέγιστες και ελάχιστες θερμοκρασίες, ώστε να μπορείτε να επιτύχετε διαισθητικά διαφορετικά αποτελέσματα μαγειρέματος. Ένα άλλο μοναδικό χαρακτηριστικό είναι το χρονόμετρο, το οποίο μετρά αντίστροφα μέχρι το δευτερόλεπτο.
Εντυπωσιαστήκαμε με την απόδοση αυτής της φριτέζας αέρα από τους κατασκευαστές μιας από τις αγαπημένες μας μάρκες πολυκουζινών. Το Instant Vortex Plus της Instant Pot είναι κομψό με την πρόσοψη από ανοξείδωτο ατσάλι και τα μεγάλα, ευανάγνωστα κουμπιά. Διαθέτει έξι ρυθμίσεις μαγειρέματος, όπως τηγανητό στον αέρα, ψητό, ψήσιμο, ψήσιμο, ζέσταμα και αφυδάτωση, με διαφορετικές προγραμματιζόμενες ρυθμίσεις θερμοκρασίας και χρόνου. Ο επιλογέας επιτρέπει την εύκολη επιλογή, ώστε να μην χρειάζεται να κάνετε κλικ σε ένα κουμπί 100 φορές για να φτάσετε στη θερμοκρασία που αναζητάτε. Το καλάθι της φριτέζας είναι μεγάλο (6 λίτρα) και τετράγωνο, που δημιουργεί περισσότερο χώρο μαγειρέματος από τους στρογγυλούς ανταγωνιστές του, κάνοντας μια έξυπνη επένδυση στο σπίτι για μια οικογένεια. Ο αφαιρούμενος δίσκος του έχει μια λεπτή, αρθρωτή λαβή, η οποία επιτρέπει την εύκολη αφαίρεση, αλλά και επίπεδη για να μην διαταράσσεται η περιοχή μαγειρέματος.
ο Το Chefman TurboFry παράγει τραγανά και ομοιόμορφα αποτελέσματα. Είναι επίσης εύκολο στη χρήση με ένα ελαφρύ καλάθι φριτέζας αέρα. Ένα πράγμα που πρέπει να έχετε κατά νου είναι το αεριζόμενο καλάθι του, το οποίο προάγει την κυκλοφορία του αέρα, επιτρέπει επίσης να στάζει εάν δεν αδειάζετε τη συσσώρευση λίπους μεταξύ των γύρων. Ο αφαιρούμενος δίσκος έχει πολλούς αεραγωγούς που επωφελούνται από τον καθαρισμό με βούρτσα. Διατίθεται μια ψηφιακή έκδοση, την οποία έχουμε δοκιμάσει στο παρελθόν και επιτρέπει μεγαλύτερη ακρίβεια επιλογή θερμοκρασίας και ώρας, αλλά αν δεν προγραμματίζετε συγκεκριμένες ώρες, το TurboFry είναι α μεγάλη αξία.
Η Cuisinart ήταν η πρώτη μάρκα που εισήγαγε μια φρυγανιέρα με αέρα φριτέζας που σας επιτρέπει να φρυγανίζετε, να ψήνετε, να ψήνετε με θερμότητα και να τηγανίζετε στον αέρα. Δοκιμάσαμε την εικονιζόμενη ψηφιακή έκδοση, η οποία όχι μόνο έφτιαξε το πιο ομοιόμορφο τοστ, αλλά και το πιο τραγανό τηγανητό στον αέρα στο συντομότερο χρονικό διάστημα. Η ορθογώνια σχάρα τηγανίσματος αέρα 15,5 επί 16 ιντσών προσφέρει μεγάλη επιφάνεια μαγειρέματος και κάθεται πάνω από ένα δίσκο σταγόνων/τριμμάτων για εύκολο καθάρισμα. Από τότε που παρουσίασε τις φριτέζες με αέρα φούρνου τοστιέρα, η Cuisinart παρουσίασε επίσης μια μικρότερη έκδοση με τα ίδια χαρακτηριστικά και ποιοτική απόδοση.
Το τετράγωνο καλάθι 3,7 λίτρων του Cosori προσφέρει πολύ χώρο μαγειρέματος, ειδικά σε σύγκριση με τους στρογγυλούς ανταγωνιστές του. Είναι αφαιρούμενο και ελαφρύ, με πολλούς αεραγωγούς για βέλτιστη κυκλοφορία του αέρα. Ο πίνακας ελέγχου είναι φορτωμένος με προεπιλογές που είναι προγραμματισμένες με τις προτεινόμενες θερμοκρασίες και χρόνους μαγειρέματος, συμπεριλαμβανομένης της επιλογής προθέρμανσης, η οποία δεν είναι συνηθισμένη στις φριτέζες. Η φριτέζα Cosori Air Fryer μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε χειροκίνητη ρύθμιση, εάν καμία από τις προεπιλογές δεν ταιριάζει απόλυτα.
Το GoWISE USA 7-Qt. Η φριτέζα αέρα είναι αυτή που απευθυνόμαστε περισσότερο για μαγείρεμα σε μεγάλες παρτίδες, καθώς είναι τόσο μεγάλη. Στις δοκιμές μας, έβγαζε αέρα τηγανητές τραγανές τηγανητές πατάτες και ζουμερά φτερά που συνεχίζαμε να γυρίζουμε. Το καλάθι της φριτέζας αέρα έχει μακρόστενο σχήμα, το οποίο επιτρέπει περισσότερο μαγείρεμα σε ένα μόνο στρώμα από τα στρογγυλά καλάθια και είναι μεγάλο όφελος όταν πρόκειται για αφυδάτωση. Αυτή η φριτέζα αέρα GoWise συνοδεύεται από τρία επιπλέον ράφια που στοιβάζονται, γεγονός που το ξεχωρίζει από άλλα στην αγορά. Οι σχάρες στοιβάζονται, που σας επιτρέπουν να τηγανίζετε στον αέρα λεπτά και να αφυδατώνετε έως και τέσσερις στρώσεις κάθε φορά.
Το αγαπημένο μας χαρακτηριστικό της Philips Premium Air Fryer είναι Το συμπαγές σχήμα του που εξακολουθεί να μαγειρεύει αρκετό φαγητό για μία έως δύο μερίδες. Με 2,5 λίτρα, είναι η μικρότερη από τις φριτέζες αέρα της Philips, η οποία διατίθεται σε μεγέθη XL και XXL. Είναι επίσης η μόνη φριτέζα αέρα που δοκιμάσαμε με καπάκι splatter. Στις δοκιμές μας, το καπάκι βοήθησε να γίνουν τραγανές κατεψυγμένες πατάτες που ήταν υγρές στο εσωτερικό, δεν είχαν στεγνώσει και ομοιόμορφα χρυσαφί. Επιτρέπει επίσης το τηγάνισμα στον αέρα λιπαρών τροφίμων, όπως τα λουκάνικα, τα οποία συνήθως δεν συνιστώνται σε φριτέζα αέρα, επειδή μπορούν να προκαλέσουν κάπνισμα. Εκτός από το καπάκι, η Philips είναι πολύ εύκολη στη χρήση με έναν φιλικό προς το χρήστη πίνακα ελέγχου και τέσσερις προκαθορισμένες ρυθμίσεις. Η λαβή του καλαθιού αφαιρείται για εύκολο καθάρισμα.
Το Dash είναι τέλειο για άτομα που μαγειρεύουν μόνο για τον εαυτό τους. Στα 1,7 λίτρα, έχει ένα μικρό αποτύπωμα που μπορεί να μαγειρέψει γρήγορα μια μερίδα φαγητού. Ένα μικρότερο αποτύπωμα σημαίνει ότι καταλαμβάνει λιγότερο χώρο στον πάγκο σας και ένα μικρότερο καλάθι σημαίνει ευκολότερο καθάρισμα. Το Dash διαθέτει μηχανικό χρονόμετρο, το οποίο καθιστά λίγο δύσκολο τον προγραμματισμό στο ακριβές λεπτό. Ο επιλογέας θερμοκρασίας επίσης δεν προσφέρει πολλές επιλογές θερμοκρασίας, αλλά ούτως ή άλλως χρησιμοποιούμε τη μέγιστη θερμοκρασία 400°F για να τηγανίζουμε στον αέρα τα περισσότερα τρόφιμα. Μας αρέσει που διατίθεται σε μια ποικιλία χρωμάτων που ξεπροβάλλουν, σε αντίθεση με τις περισσότερες φριτέζες στην αγορά. Το aqua, που απεικονίζεται εδώ, είναι ένα αγαπημένο.