Αποκαλύφθηκαν 8 μεγάλες τάσεις ευημερίας για το 2022

Περιοδικό Ευεξίας

Dream Decoder Journal

Dream Journal

Hand Bound Dream Journal

Constellation Journal

Neal's Yard Remedies Almond Moisturizer 50γρ

Αβοκάντο

Συνολικά, τα λίπη μπορούν να βοηθήσουν στη θρέψη του δέρματός σας και στην πρόληψη της ξηρότητας. «Ευτυχώς για το δέρμα μας, τα αβοκάντο είναι γεμάτα μονοακόρεστα και μερικά πολυακόρεστα λιπαρά – τα καλά λιπαρά», εξηγεί διατροφολόγος Τζάκι Νιούτζεντ, RDN, CDN. «Στην πραγματικότητα, τα αβοκάντο είναι γεμάτα θρεπτικά συστατικά γενικά!»

Σπουδές προτείνουν ότι υπάρχει ευεργετική σχέση μεταξύ της κατανάλωσης αβοκάντο και της υγείας του δέρματος, και έρευνα διαπιστώνει ότι η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη στα φρούτα μπορεί να βοηθήσουν στην προστασία του δέρματός σας από τις βλάβες από την υπεριώδη ακτινοβολία.

Τα αβοκάντο είναι επίσης ενισχυτικά θρεπτικών συστατικών, πράγμα που σημαίνει ότι μπορούν να βοηθήσουν στην ενίσχυση της απορρόφησης της βιταμίνης Α και άλλων λιποδιαλυτών θρεπτικών συστατικών από το σώμα. «Τελικά, αυτή η λειτουργία μπορεί να οδηγήσει στην ενίσχυση της προστατευτικής επίδρασης που έχουν ορισμένα από αυτά τα θρεπτικά συστατικά στην υγεία του δέρματος – και στη γενική υγεία», εξηγεί ο Newgent.

Αυγά

Η πρωτεΐνη είναι το ύφασμα του κολλαγόνου και αυγά αποτελούν κορυφαία πηγή πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας. Αλλά μην τρώτε μόνο ασπράδια αυγών, καθώς οι κρόκοι περιέχουν άλλα θρεπτικά συστατικά που τονώνουν το δέρμα - συμπεριλαμβανομένης της βιοτίνης. Η βιοτίνη έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στην προώθηση υγιούς δέρματος, μαλλιών και νυχιών. «Με όποιον τρόπο και να σπάσετε ένα αυγό, μαγειρέψτε ολόκληρο το αυγό», λέει ο Newgent.

Δαμάσκηνα

«Τα δαμάσκηνα είναι περισσότερο γνωστά για την προαγωγή υγιών οστών και της υγείας του πεπτικού συστήματος, αλλά παρέχουν πολλά άλλα οφέλη», εξηγεί ο Newgent. Ένα από αυτά τα οφέλη είναι το όμορφο δέρμα. Τα δαμάσκηνα προσφέρουν έναν νόστιμο και βολικό τρόπο για να αυξήσετε την πρόσληψη πολυφαινολών, οι οποίες είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά. Πολυφαινόλες μπορεί να βοηθήσει στην προστασία του δέρματός σας από τις πιθανές αρνητικές επιπτώσεις των ακτίνων UV, εκτός από τη χρήση αντηλιακού.

Σπόροι ροδιού

Υπάρχει ένας καλός λόγος που τα ρόδια αποτελούν συστατικό σε τόσα πολλά προϊόντα ομορφιάς. «Οι σπόροι του ροδιού περιέχουν το ισχυρό αντιοξειδωτικό ανθοκυανίνες καθώς ελλαγικό οξύ, που και τα δύο αυξάνουν την παραγωγή κολλαγόνου», εξηγεί Λίζα Ντε Φάζιο, MS, RD, συγγραφέας του The Women's Health Big Book of Smoothies & Soups.

Βακκίνια

Τα βατόμουρα είναι εξαιρετικές πηγές ισχυρών αντιοξειδωτικών που καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες που μπορούν να βλάψουν το κολλαγόνο στο δέρμα σας, καθιστώντας το πιο επιρρεπές στις ρυτίδες. Ο De Fazio λέει ότι περιέχουν επίσης βιταμίνες C και E, οι οποίες θα φωτίσουν το δέρμα σας και θα του δώσουν μια υγιή λάμψη.

Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο

«Πολύ απλά, το ελαιόλαδο θα κρατήσει το δέρμα σας νεότερο», λέει ο De Fazio. Όλα έχουν να κάνουν με τα «καλά» μονοακόρεστα λιπαρά που προσφέρει το λάδι, τα οποία σχετίζονται με την αυξημένη επιδερμίδα ελαστικότητα και σταθερότητα.

Πράσινο τσάι

Ίσως θελήσετε να αντικαταστήσετε το πρωινό σας φλιτζάνι Joe με πράσινο τσάι, αν θέλετε να φαίνεστε νεότεροι. «Το πράσινο τσάι είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε πολυφαινόλες, οι οποίες προστατεύουν το κολλαγόνο», εξηγεί ο De Fazio.

Σολομός

Σολομός, μαζί με άλλα λιπαρά ψάρια, είναι ιδανικά για να γυρίζουν πίσω τα χέρια του χρόνου λόγω της αφθονίας τους σε ωμέγα-3 που σώζουν το δέρμα. Το δημοφιλές ψάρι του γλυκού νερού περιέχει επίσης το καροτενοειδές αντιοξειδωτικό που ονομάζεται ασταξανθίνη, το οποίο βελτιώνει την ελαστικότητα και την ενυδάτωση του δέρματος, σύμφωνα με τον De Fazio.

Σαρδέλες

Οι σαρδέλες μπορεί να μην φαίνονται όμορφες, αλλά μπορούν να σας βοηθήσουν να δείχνετε καλύτερα. Ακριβώς όπως ο σολομός, είναι γεμάτος με ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.

Στρείδια

Ακόμα κι αν δεν βρείτε ένα μαργαριτάρι στο στρείδι σας, θα βρείτε πολλά οφέλη ομορφιάς. Τα στρείδια είναι καλές πηγές ψευδαργύρου, ο οποίος μπορεί να βοηθήσει στην ανανέωση και την επισκευή των κυττάρων. Ο ψευδάργυρος μπορεί πιθανώς να προωθήσει την αναγέννηση των μαλλιών επισης.

Μαύρη σοκολάτα

Το αντιοξειδωτικό προφίλ της μαύρης σοκολάτας είναι ακόμη πιο ισχυρό από τα μούρα acai, τα βατόμουρα και τα βακκίνια, επισημαίνει ο De Fazio. «Η σοκολάτα περιέχει αντιοξειδωτικά που ονομάζονται φλαβανόλες, που προστατεύουν το δέρμα από τις βλάβες από τον ήλιο», εξηγεί.

Σε άλλο σπουδές συγκρίνοντας το κακάο με υψηλή περιεκτικότητα σε φλαβανόλη και χαμηλή περιεκτικότητα σε φλαβανόλη για τη λειτουργία του δέρματος, τα άτομα στις ομάδες με υψηλή περιεκτικότητα σε φλαβανόλη παρουσίασαν καλύτερη ροή αίματος στο δέρμα και βελτιώσεις στο πάχος, την ενυδάτωση και την απαλότητα. Αλλά όσο υψηλότερη είναι η περιεκτικότητα σε κακάο, τόσο μεγαλύτερη είναι η περιεκτικότητα σε φλαβανόλη. «Οπότε φροντίστε να επιλέξετε μαύρη σοκολάτα με τουλάχιστον 70% στερεά κακάο», προτρέπει.

καρότα

Τα καρότα είναι εξαιρετικά πλούσια σε βήτα καροτίνη, ένα καροτενοειδές που προσφέρει ένα άφθονα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που σχετίζονται με το δέρμα και τα μαλλιά. Όχι μόνο θα κάνει το δέρμα σας να λάμπει και θα το προστατεύει από τις βλάβες του ήλιου, αλλά μπορεί να βοηθήσει στην τόνωση της ανάπτυξης των μαλλιών και στην πρόληψη της πιτυρίδας. Δεν είναι περίεργο ότι η βήτα καροτίνη είναι ένα δημοφιλές συστατικό σε πολλά προϊόντα περιποίησης δέρματος και μαλλιών.

Γλυκοπατάτες

Όπως πολλά λαχανικά σε πορτοκαλί απόχρωση, οι γλυκοπατάτες είναι επίσης γεμάτες με βήτα καροτίνη, καθιστώντας τις ένα τέλειο συνοδευτικό για το φαγητό σας. Απλώς αλείψτε τα με λίγο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι πριν τα ψήσετε στο φούρνο για περίπου 35 λεπτά.

Κολοκύθι

Αν και δεν είναι τόσο υψηλή σε βήτα καροτίνη όσο άλλα πορτοκαλί λαχανικά, οι κολοκύθες είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή καροτενοειδών που τονώνουν το δέρμα, λέει ο De Fazio.

Φυλλώδη λαχανικά

Η βιταμίνη C ενθαρρύνει την παραγωγή κολλαγόνου. Βοηθά επίσης στην προστασία του δέρματος από βλάβες που προκαλούνται από τον ήλιο και τη ρύπανση του περιβάλλοντος. Τα φυλλώδη πράσινα, όπως το λάχανο, το σπανάκι και τα κολάρδα, είναι καλές επιλογές, σύμφωνα με τον De Fazio.

πιπεριές

Μια άλλη εξαιρετική πηγή βιταμίνης C είναι οι πιπεριές. Είτε επιλέξετε κίτρινο, είτε πράσινο είτε κόκκινο, οι πιπεριές περιέχουν περισσότερη βιταμίνη που καταπολεμά τις ρυτίδες από ένα πορτοκάλι.

Ντομάτες

Οι ντομάτες, καθώς και ο χυμός ντομάτας, είναι εξαιρετικές πηγές βιταμίνης C. Κόψτε μερικές φέτες για να τις προσθέσετε στη σαλάτα σας, τις κάνετε πουρέ σε μια χορταστική σάλτσα ή μετατρέψτε τις σε μια νόστιμη σάλτσα ζυμαρικών.

Μπρόκολο

Το μπρόκολο είναι εξίσου πλούσιο σε βιταμίνη C όσο και σε βιταμίνη Κ, η οποία μπορεί να κρατήσει γερά τα οστά και την καρδιά σας.

Λιναρόσποροι

Πασπαλίστε λιναρόσπορους πάνω από το χυλό, τα smoothies και τις σαλάτες σας. Ο De Fazio λέει ότι είναι μια εξαιρετική πηγή ενός ωμέγα-3 λιπαρού οξέος που ονομάζεται ALA, το οποίο προστατεύει το δέρμα σας από τις ισχυρές ακτίνες του ήλιου και μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της βλάβης του δέρματος που σχετίζεται με τον ήλιο.

Καρύδια

Για χαριτωμένη γήρανση και όμορφο δέρμα, Laura Cipullo, RD, CDE και συν-συγγραφέας του Διαβήτη Comfort Food Δίαιτακαι Καθημερινά Γεύματα Διαβήτη Μαγείρεμα για 1 ή 2, συνιστά τη συμπερίληψη μιας ποικιλίας διαιτητικών αντιοξειδωτικών για την καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών που συμβάλλουν στη γήρανση. Ένας από τους ευκολότερους τρόπους για να το κάνετε αυτό είναι τρώγοντας καρύδια. «Αυτοί οι ξηροί καρποί «power» έχουν την υψηλότερη ποσότητα αντιοξειδωτικής δράσης σε σύγκριση με άλλα τρόφιμα και ξηρούς καρπούς», λέει. Ανάμεσα στα πολλά οφέλη για την υγεία, περιέχουν επίσης βιταμίνη Ε, μελατονίνη και μη φλαβονοειδή πολυφαινόλες.

Ζωμός οστών

Τι κερδίζετε όταν συνδυάζετε τα κόκαλα κοτόπουλου με νερό και υπολείμματα λαχανικών; Ζωμός οστών. Όσο περισσότερο αφήσετε τον ζωμό να σιγοβράσει, τόσο περισσότερο κολλαγόνο και ζελατίνη απελευθερώνεται από τα κόκαλα, γεγονός που δίνει στον ζωμό πιο παχιά υφή. Ο ζωμός των οστών είναι γεμάτος με κολλαγόνο, αμινοξέα και μέταλλα που προάγουν το υγιές, νεανικό δέρμα.

Κανέλα

Η κανέλα έχει βρεθεί ότι έχει μεγάλες ποσότητες προανθοκυανιδινών, μια κατηγορία πολυφαινολών με ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, σύμφωνα με Ελίζαμπεθ Άντλερ, MS, RD, CDN. «Απολαύστε ένα πασπάλισμα κανέλας στο πρωινό σας latte για να προωθήσετε την παραγωγή υγιών κυττάρων για την υγεία και την ομορφιά του δέρματος», λέει.

Πιπεριές τσίλι

Σύμφωνα με τον Adler, οι πιπεριές τσίλι είναι ιδιαίτερα πλούσιες σε βιταμίνη C, η οποία, όπως γνωρίζουμε, βοηθά στην παραγωγή κολλαγόνου. Ανακατέψτε μια πικάντικη σάλτσα με πιπεριές τσίλι ή προσθέστε λίγο από το μπαχαρικό στις σούπες για λίγο.

Τζίντζερ

Το φρέσκο ​​τζίντζερ περιέχει μια ένωση που ονομάζεται τζιντζερόλη, η οποία έχει αποδειχθεί ότι έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες για να βοηθήσει στον έλεγχο της διαδικασίας γήρανσης, λέει ο Adler. «Το τζίντζερ συνιστάται επίσης για βελτιωμένη κυκλοφορία του αίματος για να βοηθήσει κατά της φλεγμονής στο σώμα», λέει.

Μανιτάρια Shiitake

Ο Adler υποστηρίζει ότι τα μανιτάρια shiitake είναι μια θαυμάσια πηγή του βασικού ορυκτού χαλκού. «Ο χαλκός βοηθά στη σύνθεση και τη σταθεροποίηση των πρωτεϊνών που βρίσκονται στο δέρμα, συμπεριλαμβανομένου του κολλαγόνου και της ελαστίνης», λέει ο Adler. «Βοηθά επίσης στην παραγωγή ενός αντιοξειδωτικού ενζύμου που βρίσκεται στο δέρμα για προστασία από τις ελεύθερες ρίζες».

Edamame

Οι νεαροί κόκκοι σόγιας, γνωστός και ως edamame, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, καθιστώντας τους ένα νόστιμο σνακ ή εξαιρετική προσθήκη σε οποιαδήποτε σαλάτα, σύμφωνα με τον Adler. Επιπλέον, περιέχουν μια ποικιλία βιταμινών και μετάλλων, όπως ασβέστιο, φυλλικό οξύ και βιταμίνη Α. Περιέχουν επίσης μια ομάδα πολυφαινολών που ονομάζονται ισοφλαβόνες, οι οποίες ενισχύουν την άμυνα του δέρματός σας ενάντια στην υπεριώδη ακτινοβολία και τη φλεγμονή του δέρματος.

Φράπα

Η βιταμίνη C που βρίσκεται στα γκρέιπφρουτ είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, σύμφωνα με το Cipullo. Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, η βιταμίνη C βοηθά στην πρόληψη της κυτταρικής βλάβης και βοηθά στην παραγωγή κολλαγόνου. Φάτε μισό γκρέιπφρουτ με λίγο ελληνικό γιαούρτι για ένα χορταστικό και υγιεινό πρωινό.

Μάνγκο

Το μάνγκο είναι μια άφθονη πηγή βιταμίνης Α και καροτενοειδών, λέει ο Adler. «Τα καροτενοειδή είναι αποτελεσματικά αντιοξειδωτικά που εμπλέκονται στην ανάπτυξη των κυττάρων και στη λειτουργία του ανοσοποιητικού», εξηγεί.

Φακές

Οι φακές είναι πλούσιες σε πολυφαινόλες όπως η προκυανιδίνη και η προδελφινιδίνη. Αυτές οι πολυφαινόλες έχει αποδειχθεί ότι βοηθούν στην πρόληψη του οξειδωτικού στρες, το οποίο είναι ένας παράγοντας για τη γήρανση του δέρματος. Το μπόνους; Οι φακές είναι επίσης μια πλούσια πηγή πρωτεϊνών, φυτικών ινών και μετάλλων όπως ο χαλκός και ο μη αιμικός σίδηρος και οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β.

Μούρα Acai

Τα μούρα Acai δεν είναι απλώς νόστιμα, αλλά μπορεί επίσης να βοηθήσουν στην πρόληψη του καρκίνου του δέρματος. Ο Cipullo επισημαίνει πρόσφατα έρευνα Αυτό υποδηλώνει ότι τα μούρα μπορεί ακόμη και να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου καρκίνου του δέρματος. «Μια συγκεκριμένη μελέτη αξιολόγησε ειδικά το έλαιο acai και το μελάνωμα (καρκίνος του δέρματος) σε ζωικά μοντέλα και διαπίστωσε ότι το acai συσχετίστηκε με μείωση της συχνότητας εμφάνισης καρκίνου και της ανάπτυξης όγκου», εξηγεί. Απολαύστε acai με το πρωινό smoothie ή το μπολ σας. Απλώς θυμηθείτε να περιορίσετε τη ζάχαρη ενσωματώνοντας περισσότερα χόρτα και λιγότερα φρούτα.