Κερδίζουμε προμήθεια για προϊόντα που αγοράζονται μέσω ορισμένων συνδέσμων σε αυτό το άρθρο.
Υπάρχει απλώς κάτι στο ζεστό άρωμα του φρεσκοψημένου ψωμιού που μας κάνει να νιώθουμε σαν στο σπίτι μας. Ανεξάρτητα από το άγχος της ζωής, δεν υπάρχει τίποτα που μια βουτυράτη φέτα από τα αλευρώδη καλά πράγματα δεν μπορεί να ηρεμήσει.
Το ψωμί μπορεί να πάρει χρόνο για να αναμειχθεί, να ζυμωθεί, να αποδειχθεί και να ψηθεί, αλλά οι παρασκευαστές ψωμιού τα κάνουν όλα για εσάς, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε να ικανοποιήσετε αυτές τις λαχταριστές λιγούρες όσο απασχολημένοι είστε.
Ποια είναι η καλύτερη αρτοποιός στην αγορά;
Δοκιμάζουμε μια σειρά παρασκευαστών ψωμιού για να βρούμε τα καλύτερα μοντέλα που μπορείτε να αγοράσετε. Θα βρείτε τις πλήρεις κριτικές μας παρακάτω, αλλά εδώ είναι μια σύντομη περίληψη των αγαπημένων μας:
- Καλύτερος παρασκευαστής ψωμιού: Panasonic SD-R2530 Bread Maker
- Επιλαχών:Panasonic SD-YR2540 Bread Maker
- Το καλύτερο για αρχάριους:Morphy Richards Homebake 502001 Bread Maker
- Ο καλύτερος οικονομικός παρασκευαστής ψωμιού: Cookworks EHS15AP-P Bread Maker
- Το καλύτερο για λευκό ψωμί και οικογένειες: Παρασκευαστής ψωμιού Panasonic SD-2501WXC
- Το καλύτερο για μαύρο ψωμί: Sage The Custom Loaf Bread Maker
- Το καλύτερο για ψωμί χωρίς γλουτένη: Παρασκευαστής ψωμιού Panasonic SD-ZB2502BXC
- Το καλύτερο για τα γρήγορα ψωμιά:Morphy Richards Fastbake 48281
Πώς να επιλέξετε έναν παρασκευαστή ψωμιού
Υπάρχει μια αξιοπρεπής επιλογή παρασκευαστών ψωμιού, με τις Panasonic και Morphy Richards να είναι οι κορυφαίες μάρκες. Οι τιμές κυμαίνονται από 45 £ έως πάνω από 200 £, ανάλογα με το πόσες δυνατότητες και λειτουργίες επιθυμείτε.
Οι πιο προσιτές μηχανές θα φτιάχνουν παραδοσιακά ψωμάκια αγροικίας από την αρχή, αλλά περιμένετε να καταβροχθίσετε περισσότερα μετρητά αν θέλετε να δοκιμάσετε τις δυνάμεις σας σε εξειδικευμένο ψωμί όπως σίκαλη, μπριός και προζύμι. Οι πιο προηγμένοι παρασκευαστές ψωμιού μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή ζυμαρικών και πίτσας, μαρμελάδας, κέικ και γιαουρτιού.
Εάν θέλετε όσο το δυνατόν λιγότερη συμμετοχή, επιλέξτε ένα μοντέλο που συνοδεύεται από ένα αυτόματος διανομέας συστατικών. Αντί να σταματήσετε το μηχάνημα να προσθέτει μαγιά, φρούτα ή ξηρούς καρπούς με το χέρι, απλά ρίχνετε τυχόν επιπλέον συστατικά σε αυτό το μικρό καλάθι στην αρχή της διαδικασίας ζύμωσης. Στη συνέχεια, τα ρίχνει αυτόματα στη ζύμη σας την ιδανική στιγμή, αφήνοντάς σας ελεύθερους να συνεχίσετε τη ζωή σας.
Θέλετε να ξυπνήσετε με ένα νόστιμο καρβέλι που μόλις τελείωσε το ψήσιμο; Ψάξτε για ένα χρονόμετρο καθυστέρησης, που σας επιτρέπει να προσθέσετε όλα τα υλικά σας στον κάδο του μίξερ και να ορίσετε χρόνο έναρξης έως και 13 ώρες νωρίτερα (δηλαδή όταν πηγαίνετε για ύπνο!). Εάν είστε επιρρεπείς στο «αναβολή», μην ανησυχείτε, καθώς οι περισσότεροι παρασκευαστές ψωμιού αλλάζουν σε λειτουργία «διατήρηση ζεστού» μόλις ολοκληρωθεί το πρόγραμμα που έχετε επιλέξει.
Λάβετε υπόψη ότι ακόμη και οι πιο λεπτές παρασκευαστές ψωμιού είναι ογκώδεις συσκευές, επομένως βεβαιωθείτε ότι έχετε αρκετό χώρο εργασίας και ντουλάπι κουζίνας για να χωρέσετε διαστάσεις.
Πώς δοκιμάζουμε
Φτιάξαμε καρβέλια λευκά και ολικής αλέσεως σε κάθε μηχανή, χρησιμοποιώντας τόσο τη συνταγή του κατασκευαστή όσο και τη δική μας. Όπου ίσχυε, δοκιμάσαμε τις ρυθμίσεις χωρίς γλουτένη και γρήγορο ψήσιμο και καταφέραμε να φτιάξουμε μαρμελάδα φράουλα.
Κατά τη διάρκεια κάθε δοκιμής, σημειώναμε πόσο απλό ήταν να χρησιμοποιήσει ο παρασκευαστής ψωμιού, πόσο χρόνο χρειαζόταν κάθε πρόγραμμα από την αρχή μέχρι το τέλος και πόσο νόστιμα ήταν τα αποτελέσματα για να φάμε (σίγουρα το αγαπημένο μας μέρος!). Διαβάστε παρακάτω για τις κορυφαίες επιλογές μας. Μαίρη Μπέρι, ποια;
Ο καλύτερος παρασκευαστής ψωμιού
Panasonic SD-R2530 Bread Maker
Panasonic
£179.00
Ένας από τους νεότερους παρασκευαστές ψωμιού της Panasonic έχει κερδίσει την πρώτη θέση στη λίστα μας. Φανταστικά ευέλικτο αλλά διαισθητικό στη χρήση, διαθέτει διπλούς αισθητήρες θερμοκρασίας για τραγανή κρούστα και αφράτο εσωτερικό. Η μοναδική του λεπίδα ζυμώματος δημιουργεί μια ευχάριστα ρουστίκ υφή και κάθε καρβέλι που φτιάξαμε βγήκε τέλεια φουσκωμένο.
Αυτό το μηχάνημα είναι ψηλό, γι' αυτό βεβαιωθείτε ότι χωράει κάτω από τα ντουλάπια της κουζίνας σας. Σημειώστε επίσης ότι ενώ έχει πρόγραμμα για προζύμι, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε αποξηραμένη μαγιά σε αυτή τη συνταγή. Συνολικά, είναι η ονειρεμένη προσθήκη σε μια πολυσύχναστη εξοχική κουζίνα.
Βασικές προδιαγραφές
Αριθμός ρυθμίσεων: 30
Ρυθμίσεις σημείωσης: Προζύμι, μπριός, γαλλικό, εγχειρίδιο
Ρύθμιση χωρίς γλουτένη: Ναί
Ρύθμιση εμπλοκής: Ναί
Επιλογή κρούστας: Ανοιχτό, μεσαίο, σκοτεινό
Επιλογή μεγεθών: Μεσαίο, μεγάλο, πολύ μεγάλο
Διαστάσεις (cm): Υ36,2 x Π40,8 x Β25,2
Επιλαχών
Panasonic SD-YR2540 Bread Maker
Panasonic
£239.00
Ο πιο ακριβός παρασκευαστής ψωμιού στη λίστα μας είναι μια άξια επένδυση για τον εκκολαπτόμενο Paul Hollywood (σε ό, τι αφορά το ψήσιμο, πάντως). Διαθέτει 32 προγράμματα, συμπεριλαμβανομένης της προζύμης και της σίκαλης, και μπορείτε να προσαρμόσετε τις χειροκίνητες ρυθμίσεις για περαιτέρω πειραματισμό. Υπάρχουν ξεχωριστοί δοσομετρητές μαγιάς και φρούτων/καρπών, καθιστώντας το ένα ευχάριστο αεράκι στη χρήση, ειδικά αν είστε απασχολημένοι.
Φτιάχνει κορυφαία καρβέλια κάθε φορά, είτε λευκά, είτε ολικής αλέσεως ή χωρίς γλουτένη, και οι οικογένειες θα λατρέψουν το μεγάλο μέγεθος XL. Απλά μην περιμένετε φέτες από αυτά τα τέρατα να χωρέσουν μέσα στην τοστιέρα σας!
Βασικές προδιαγραφές
Αριθμός ρυθμίσεων:32
Ρυθμίσεις σημείωσης: Προζύμι, ξόρκι, μπριός, σίκαλη, μανουάλι
Ρύθμιση χωρίς γλουτένη: Ναί
Ρύθμιση εμπλοκής: Ναί
Επιλογή κρούστας: Ανοιχτό, μεσαίο, σκοτεινό
Επιλογή μεγεθών: Μεσαίο, μεγάλο, πολύ μεγάλο
Διαστάσεις (cm): Υ36,2 x Π40,8 x Β25,2
Το καλύτερο για αρχάριους
Morphy Richards Homebake 502001 Bread Maker
Μόρφι Ρίτσαρντς
£79.00
Για μια πιο οικονομική μηχανή παρασκευής ψωμιού που προσφέρει εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής, ανατρέξτε στη Morphy Richards. Για κάτω από 80 £, λαμβάνετε 14 διαφορετικές ρυθμίσεις, όπως γαλλικό ψωμί και κέικ.
Είχε καλύτερη απόδοση κατά την παρασκευή ψωμιού ολικής αλέσεως, παρέχοντας ικανοποιητικά ελαστικά καρβέλια με τραγανή κρούστα. Χειριζόταν τα μεγάλα άσπρα καρβέλια με απογοήτευση, αλλά το μικρό μας είχε μια αποσπασματική άνοδο. Είναι κρίμα που δεν υπάρχει αυτόματος διανομέας συστατικών, αλλά κάνει ένα χρήσιμο ηχητικό σήμα όταν είναι ώρα να προσθέσετε τη μαγιά.
Βασικές προδιαγραφές
Αριθμός ρυθμίσεων: 14
Ρυθμίσεις σημείωσης: Κέικ, γαλλικό ψωμί, γιαούρτι
Ρύθμιση χωρίς γλουτένη: Ναί
Ρύθμιση εμπλοκής: Ναί
Επιλογή κρούστας: Ανοιχτό, μεσαίο, σκοτεινό
Επιλογή μεγεθών: Μεσαίο, μεγάλο
Διαστάσεις (cm): Υ28,5 x Π26,5 x Β36
Ο καλύτερος οικονομικός παρασκευαστής ψωμιού
Cookworks EHS15AP-P Bread Maker
Εργασίες μαγειρικής
£64.00
Αν και δεν είναι τόσο κομψή όσο οι ανταγωνιστές της, αυτή η ασυνήθιστη αρτοποιός έχει πολλά κουτιά για αρτοποιούς με χαμηλό προϋπολογισμό. Έχει 12 ρυθμίσεις, συμπεριλαμβανομένης της ζύμης μαρμελάδας και ζυμαρικών για να δοκιμάσετε κάτι διαφορετικό, αλλά κάνει την κύρια δουλειά του καλύτερα.
Τα λευκά και τα καρβέλια ολικής αλέσεως αναδύθηκαν ελαφριά και αέρινα με τραγανές κρούστες, και απολαύσαμε επίσης τα αποτελέσματα του γρήγορου ψησίματος. Το αν μετράει γρήγορα και μόνο δύο ώρες είναι θέμα συζήτησης, αλλά αν δεν βιάζεστε τρελά, αυτό το απλό μηχάνημα είναι ένα κλέψιμο.
Βασικές προδιαγραφές
Αριθμός ρυθμίσεων: 13
Ρυθμίσεις σημείωσης: Γλυκό ψωμί, κέικ, ζυμαρικά
Ρύθμιση χωρίς γλουτένη: Οχι
Ρύθμιση εμπλοκής: Ναί
Επιλογή κρούστας: Ανοιχτό, μεσαίο, σκοτεινό
Επιλογή μεγεθών: Μικρός μεγάλος
Διαστάσεις (cm): Υ35,4 x Π28,7 x Β25,8
Ο καλύτερος παρασκευαστής ψωμιού για λευκό ψωμί και οικογένειες
Παρασκευαστής ψωμιού Panasonic SD-2501WXC
Panasonic
£142.00
Οι οικογένειες των λάτρεις του ψωμιού θα πρέπει να σκεφτούν αυτό το μεγάλο μοντέλο Panasonic που μπορεί να φτιάξει εξαιρετικά μεγάλα καρβέλια 1,2 κιλών. Τα 27 προγράμματά του καλύπτουν τις περισσότερες βάσεις ψωμιού, συμπεριλαμβανομένων μπριός και σίκαλης, αλλά διαπρέπει στην παρασκευή κλασικών λευκών καρβέλιων. Το δικό μας είχε μια ιδανική άνοδο, ακόμη και μετά τη χρήση της λειτουργίας γρήγορου ψησίματος, και έφτιαχνε επίσης πεντανόστιμο ψωμί ολικής αλέσεως.
Οι αρχάριοι θα εκτιμήσουν το περιεκτικό φυλλάδιο συνταγών, το οποίο περιλαμβάνει έναν οδηγό για την παρασκευή μαρμελάδας. Το μόνο μας πρόβλημα με αυτό το μηχάνημα είναι η ταχύτητά του, με ένα βασικό καρβέλι να χρειάζεται τέσσερις ώρες για να ψηθεί.
Βασικές προδιαγραφές
Αριθμός ρυθμίσεων: 27
Ρυθμίσεις σημείωσης: Σίκαλη, μπριός, μαρμελάδα
Ρύθμιση χωρίς γλουτένη: Ναί
Ρύθμιση εμπλοκής: Ναί
Επιλογή κρούστας: Ανοιχτό, μεσαίο, σκοτεινό
Επιλογή μεγεθών: Μεσαίο, μεγάλο, πολύ μεγάλο
Διαστάσεις (cm): Υ38,2 x Π25,6 x Β38,9
Ο καλύτερος παρασκευαστής ψωμιού για μαύρο ψωμί
Sage The Custom Loaf Bread Maker
ΣΟΦΌΣ
£199.00
Οι παρασκευαστές ψωμιού τείνουν να στερούνται στυλ, αλλά αυτό το μοντέλο Sage από ανοξείδωτο χάλυβα το έχει στα μπαστούνια. Υπάρχουν μόνο 14 ρυθμίσεις, αλλά μπορούν να προσαρμοστούν πλήρως χρησιμοποιώντας το κουμπί «τροποποίηση».
Άλλες χρήσιμες πινελιές περιλαμβάνουν έναν αυτόματο διανομέα συστατικών, ένα εσωτερικό φως για καλύτερα ορατότητα και πτυσσόμενο κουπί ζύμωσης που απλώνεται κατά το ψήσιμο για να κρατήσει τα καρβέλια σας ελεύθερα από τρύπες. Έψηνε το ψωμί ολικής αλέσεως των ονείρων μας -αφράτο εσωτερικό, τραγανό εξωτερικό- και καταβροχθίσαμε με χαρά και τα λευκά καρβέλια μας.
Βασικές προδιαγραφές
Αριθμός ρυθμίσεων: 14
Ρυθμίσεις σημείωσης: Ζυμαρικά, πίτσα, χωρίς μαγιά
Ρύθμιση χωρίς γλουτένη: Ναί
Ρύθμιση εμπλοκής: Ναί
Επιλογή κρούστας: Ανοιχτό, μεσαίο, σκοτεινό
Επιλογή μεγεθών: Μικρό, μεσαίο, μεγάλο, πολύ μεγάλο
Διαστάσεις (cm): Υ35,2 x Π24,8 x Β39,9
Ο καλύτερος παρασκευαστής ψωμιού για ψωμί χωρίς γλουτένη
Παρασκευαστής ψωμιού Panasonic SD-ZB2502BXC
Panasonic
£162.00
Οι κοιλιοκάκη δεν χρειάζεται να χάσουν μια από τις μεγαλύτερες χαρές της ζωής, καθώς οι περισσότεροι παρασκευαστές ψωμιού προσφέρουν ένα πρόγραμμα χωρίς γλουτένη. Αυτό το μοντέλο είναι ένα από τα παλαιότερα της Panasonic, αλλά εξακολουθεί να είναι καλό, με 25 ρυθμίσεις και έναν αυτόματο διανομέα συστατικών. Κέρδισε τον έπαινο μας σε όλους τους τομείς, παράγοντας νόστιμα ψωμιά λευκού και ολικής αλέσεως παρά τους αντίστοιχους χρόνους ψησίματος των τεσσάρων και πέντε ωρών. Το ψωμί μας χωρίς γλουτένη φαινόταν και είχε κορυφαία γεύση, όπως και το γρήγορο ψωμί μας, αλλά ακόμη και αυτή η λειτουργία χρειάστηκε σχεδόν δύο ώρες για να ολοκληρωθεί.
Βασικές προδιαγραφές
Αριθμός ρυθμίσεων: 25
Ρυθμίσεις σημείωσης: Σίκαλη, ζύμη πίτσας, ιταλική
Ρύθμιση χωρίς γλουτένη: Ναί
Ρύθμιση εμπλοκής: Ναί
Επιλογή κρούστας: Ανοιχτό, μεσαίο, σκοτεινό
Επιλογή μεγεθών: Μεσαίο, μεγάλο, πολύ μεγάλο
Διαστάσεις (cm): Υ38,2 x Π25,6 x Β38,9
Ο καλύτερος παρασκευαστής ψωμιού για γρήγορα καρβέλια
Morphy Richards Fastbake 48281
Μόρφι Ρίτσαρντς
£70.00
Η παρασκευή του ψωμιού μπορεί να είναι οδυνηρά αργή, ειδικά όταν έχετε μια οικογένεια με μεγάλες ορέξεις να ταΐσετε. Οι περισσότερες ρυθμίσεις γρήγορου ψησίματος χρειάζονται το μεγαλύτερο μέρος των δύο ωρών, αλλά αυτό το μηχάνημα Morphy Richards αναβαθμίζει τα πράγματα, δημιουργώντας ένα νόστιμο λευκό καρβέλι σε λιγότερο από 60 λεπτά.
Το δικό μας ήταν στην πυκνή πλευρά, και αρκετά χλωμό από πάνω, αλλά θα χτυπήσει το σημάδι όταν η ταχύτητα είναι η ουσία. Είναι ένα απλό στη χρήση μοντέλο, με μόλις 12 ρυθμίσεις, αλλά θα καταλάβει πολύ χώρο στον πάγκο εργασίας.
Βασικές προδιαγραφές
Αριθμός ρυθμίσεων: 33
Ρυθμίσεις σημείωσης: Σίκαλη, μπριός, προζύμι
Ρύθμιση χωρίς γλουτένη: Ναί
Ρύθμιση εμπλοκής: Ναί
Επιλογή κρούστας: Ανοιχτό, μεσαίο, σκοτεινό
Επιλογή μεγεθών: Μικρό, μεσαίο, μεγάλο, πολύ μεγάλο
Διαστάσεις (cm): Υ38,2 x Π25,6 x Β38,9
Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και διατηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να βοηθήσει τους χρήστες να παρέχουν τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Ίσως μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io.