Οι καλύτερες διαμονές στη Σκωτία για το 2021

David Cation Photography

Ξεκινήστε για ένα τετραήμερο ταξίδι στα θεαματικά Highlands της Σκωτίας, όπου λίμνες που μοιάζουν με καθρέφτες, υπέροχες ακτές, δασώδεις λόφοι και επικά βουνά συνθέτουν το δραματικό τοπίο. Εδώ, μπορείτε να κάνετε εκδρομές στη στεριά, τη θάλασσα και τη λίμνη, συμπεριλαμβανομένης μιας βόλτας με το τρένο ατμού Jacobite.

Ο σιδηρόδρομος Fort William προς Mallaig ψηφίζεται συχνά ως ο καλύτερος στον κόσμο με την τραχιά ακτογραμμή του και το τοπίο της λίμνης. Θα περάσετε πάνω από την απίστευτη 21 αψίδα Glenfinnan Viaduct (που έγινε διάσημη στις ταινίες του Χάρι Πότερ).

Πώς να το ζήσετε: Κατά τη διάρκεια μιας αποκλειστικής διαμονής στο Country Living, θα ζήσετε τα καλύτερα των Highlands μένοντας σε ένα ξενοδοχείο τεσσάρων αστέρων με θέα στη λίμνη.

ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

darkSideOfPink

Κατευθυνθείτε στο Isle of Skye για μερικές από τις καλύτερες ευκαιρίες παρακολούθησης της άγριας ζωής σε συνδυασμό με ασυναγώνιστα τοπία και τα πιο φρέσκα θαλασσινά. Κάντε μια βόλτα με βάρκα στο Κανάρ, όπου μπορείτε να εντοπίσετε όμορφα σπάνια φουσκώματα και φώκιες. Εκτός από ευκαιρίες για την άγρια ​​ζωή, μπορείτε να επισκεφθείτε αποστακτήρια ουίσκι, να απολαύσετε άγρια ​​κολύμπι σε λίμνες και να δοκιμάσετε άλματα βράχου στις πισίνες Fairy Pools.

Που να μείνω: Το Scandi-chic Ξενοδοχείο Χάμε προσφέρει μια χαλαρή αλλά πολυτελή βάση, με εκπληκτική θέα στο Black Cuillins. Τρώτε όμορφα, τοπικά τρόφιμα, όπως το Loch Dunvegan langoustine με σκόρδο aioli. Και μην ξεχάσετε να αφιερώσετε χρόνο για τις υπέροχες βόλτες από το κατώφλι του ξενοδοχείου.

ΕΛΕΓΞΤΕ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟΤΗΤΑ

Εκδρομείς

Τι καλύτερος τρόπος για να γνωρίσετε περισσότερα για τη Σκωτία από το να απολαμβάνετε την πολυτέλεια ενός πλοίου σε στυλ γιοτ; Αν οι Loch Ness, Loch Nevis, the Sound of Mull, Iona, Eigg, Skye, Fort Augustus και Fort William είναι στον κάδο σας λίστα, μπορείτε να τα δείτε όλα κατά τη διάρκεια μιας φανταστικής κρουαζιέρας γύρω από τα Highlands και τα νησιά της Σκωτίας στα τέλη Ιουνίου ή σε 2022.

Πώς να το ζήσετε: Μπορείτε να πλεύσετε στο deluxe deluxe Lord of the Glens, εξερευνώντας το ατελείωτα όμορφο κανάλι της Καληδονίας, τις κρυμμένες θαλάσσιες λίμνες και τα μαγικά νησιά της δυτικής ακτής της Σκωτίας.

ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Το Balmoral

Απολαύστε όλα τα αξιοθέατα του Εδιμβούργου - συμπεριλαμβανομένου του Κάστρου του Εδιμβούργου, του Αρθούρου, της παλιάς πόλης και του Κήπου του Πρίγκηπα - από ένα από τα Τα καλύτερα ξενοδοχεία της Βρετανίας. Μετά από μια μέρα απολαύστε την ιστορική γοητεία της πρωτεύουσας, ψωνίζοντας σε τοπικά καταστήματα χειροτεχνίας στο Royal Mile και αξιοποιώντας στο έπακρο τους καταπράσινους χώρους, μπορείτε να προσβλέπετε σε εκλεκτό φαγητό και περιποιήσεις σπα πίσω σε μια πολυτέλεια ξενοδοχειο.

Που να μείνω: ο Ξενοδοχείο Balmoral στεγάζεται σε ένα εμβληματικό κτήριο και είναι ένα πολυτελές σημείο με το Number One εστιατόριο με αστέρι Michelin. Το υπέροχο σπα προσφέρει επίσης ευκαιρίες για ένα χαλαρωτικό μασάζ μετά την περιήγηση στα αξιοθέατα.

ΕΛΕΓΞΤΕ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟΤΗΤΑ

Φωτογραφία Sergio Del RossoGetty Images

Θέλετε να δείτε τα καλύτερα της ανατολικής και δυτικής ακτής της Σκωτίας; Δοκιμάστε μια επική κρουαζιέρα που ταξιδεύει όπως το Aberdeen, το Skye, το Fort William, το Islay και άλλα. Υπάρχει η απόκοσμη Fairy Glen για επίσκεψη, ο εντυπωσιακός Man of Storr για μάρτυρα και τοπικό ουίσκι Talisker για να δοκιμάσετε, στην πορεία.

Πώς να το ζήσετε: Λάβετε μέρος σε μια 10ήμερη κρουαζιέρα από την ανατολική προς τη δυτική ακτή της Σκωτίας αυτόν τον Ιούλιο. Θα γνωρίσετε τον πολιτισμό, τα πανέμορφα τοπία και τα απίστευτα νησιά.

ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Άλαν ΜάιχροβιτςGetty Images

Στην καρδιά του Εθνικού Πάρκου Loch Lomond & The Trossachs, το Loch Lomond είναι η μεγαλύτερη λίμνη στη Βρετανία και ίσως η πιο όμορφη. Ένας από τους πιο ευχάριστους τρόπους για να γνωρίσετε την ομορφιά και το θαύμα του είναι από ένα σκάφος, αλλά είναι εξίσου απολαυστικό από την άκρη του νερού.

Θα βρείτε 30 νησιά για να εξερευνήσετε και υπάρχουν ακόμη και ψώνια στο Loch Lomond Shores, όπου μπορείτε να παραλάβετε προϊόντα από τοπικές μάρκες της Σκωτίας.

Πώς να το ζήσετε: Ελέγξτε σε ένα υπέροχο πανδοχείο ή καταφύγιο για μια απόδραση σε στιλ μπουτίκ σε ένα εκπληκτικό περιβάλλον.

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗΣΤΕ ΤΑ ΜΕΡΗ ΓΙΑ ΝΑ ΜΕΙΝΕΤΕ

David Cannon/Getty

Οι έντονοι παίκτες του γκολφ θα πρέπει να κατευθυνθούν στο St Andrews, με τα περίφημα 600 χρόνια ιστορίας του γκολφ παγκόσμιας κλάσης. Θεωρείται το «Home of Golf», το St έχει 10 πολύ σεβαστά γήπεδα γκολφ, συμπεριλαμβανομένου του εμβληματικού γηπέδου Old Course, το οποίο φιλοξενεί τακτικά το British Open Championship και είναι το παλαιότερο στον κόσμο. Μην ξεχάσετε να κάνετε κράτηση τουλάχιστον δύο ημέρες νωρίτερα.

Η γραφική παράκτια περιοχή του North East Fife προσφέρει επίσης γοητευτικά παραθαλάσσια χωριά, το Πανεπιστήμιο St Andrews και μια σειρά από μουσεία και πολιτιστικά δρώμενα, συμπεριλαμβανομένου του Βρετανικού Μουσείου Γκολφ και των ερειπίων του Κάστρου του St Andrews.

Που να μείνω: Check in Ξενοδοχείο Rusacks, το οποίο ανοίγει ένα μπαρ και εστιατόριο στον τελευταίο όροφο με θέα στη 18η τρύπα του Old Course στο St Andrews, καθώς και στην ιστορική γέφυρα Swilcan το καλοκαίρι του 2021. Σε μια απαράμιλλη τοποθεσία, το ξενοδοχείο προσφέρει επίσης πανοραμική θέα στη Βόρεια Θάλασσα.

ΕΛΕΓΞΤΕ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟΤΗΤΑ

Απολαύστε την παραλιακή ευδαιμονία στο Islay

Αν ψάχνετε για παρθένα τμήματα άμμου, μην ψάξετε πέρα ​​από το Εβριδικό νησί Islay. Η εντυπωσιακή ακτογραμμή μήκους 130 μιλίων του νησιού προσφέρει την ευκαιρία να δείτε μια σειρά από άγρια ​​ζώα όπως φώκιες, ενυδρίδες, ελάφια, φυσαλίδες και θαλάσσιοι αετοί.

Υπάρχουν 200 διαφορετικά είδη πουλιών και προσεκτικά επιμελημένα μονοπάτια για όσους επιθυμούν να εντοπίσουν αυτά τα υπέροχα πλάσματα. Το Islay βρίσκεται επίσης στο Hebridean Whale Trail. μπορείτε να εξερευνήσετε τον περιβάλλοντα ωκεανό του Islay με βάρκα ή καγιάκ, αναζητώντας ρινοδέλφινα, φάλαινες μινκ, καρχαρίες και όρκες. Υπάρχει επίσης ένα υπέροχο γήπεδο γκολφ με θέα στον ωκεανό ως φόντο.

Που να μείνω: Η παραλία Ξενοδοχείο Μαχρή βρίσκεται στους αμμόλοφους του Islay σε μια έκταση επτά μιλίων με χρυσή άμμο. Συνδέεται με ένα ιδιωτικό μονοπάτι που σας μεταφέρει σε όμορφους ωκεάνιους περιπάτους σε κρυμμένους κολπίσκους και παραλίες. Υπάρχουν πάνω από 70 διαδρομές πεζοπορίας ή ποδηλασίας κατά μήκος της ακτής, στην ενδοχώρα, στην ανηφόρα ή στα βουνά. Είναι επίσης φιλικό προς την οικογένεια και τα σκυλιά.

ΕΛΕΓΞΤΕ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟΤΗΤΑ

Schloss Roxburghe

Ζήστε τη ζωή στα όμορφα σύνορα της Σκωτίας - μόλις μια ώρα από το Εδιμβούργο - σε ένα εξοχικό αρχοντικό. Μπορείτε να επιδοθείτε σε μια ολοκληρωμένη γκάμα αθλητικών δραστηριοτήτων, από σκοποβολή με πήλινο περιστέρι και τοξοβολία έως ρίψη tomahawk και fly fishing, καθώς και αξιοποίηση στο έπακρο από εξαιρετικούς γραφικούς περιπάτους στο κατώφλι.

Που να μείνω: ο Ξενοδοχείο Schloss Roxburghe είναι ένα ιστορικό αρχοντικό που ανήκε στο παρελθόν στον Δούκα του Ρόξμπουργκ. Διαθέτει 20 δωμάτια με εσωτερικούς χώρους εμπνευσμένους από τη Σκωτία, ένα φιλόξενο μπαρ και ένα εστιατόριο που σερβίρει σκωτσέζικη κουζίνα με γαλλικές πινελιές. Προσφέρει όλες τις δραστηριότητες για τη χώρα που αναφέρονται παραπάνω (και περισσότερες) επιτόπου.

ΕΛΕΓΞΤΕ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟΤΗΤΑ

Tim Graham/Getty

Στις όχθες του Loch Harport με εντυπωσιακή θέα στο Black Cuillins, μπορείτε να πάρετε μια γεύση από το Το επικό τοπίο του Isle of Skye, καθώς και το ολόσωμο single malt του σε μια περιοδεία στο Talisker Whisky Οινοπνευματοποιείο. Το παλαιότερο αποστακτήριο που λειτουργεί στο Skye, μπορείτε να δείτε πώς γίνονται όλα και να δοκιμάσετε τα προϊόντα μόνοι σας, φυσικά.

Που να μείνω: Ελέγξτε το απίστευτο Kinloch Lodge, ένα πρώην κυνηγετικό καταφύγιο του 17ου αιώνα που βρίσκεται στην ακτογραμμή της Loch na Dal. Το ξενοδοχείο μπορεί να οργανώσει άγριους περιπάτους, αναζήτηση τροφής, εργαστήρια μαγειρικής, ψάρεμα και περιήγηση στο αποστακτήριο.

ΕΛΕΓΞΤΕ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟΤΗΤΑ

Μείνετε σε ένα μαγευτικό σκωτσέζικο κάστρο

Μαζί με το άγριο, τραχύ τοπίο της, ένα τεράστιο μέρος του νοσταλγικού ρομαντισμού της Σκωτίας είναι η αφθονία των μεσαιωνικών αρχοντικών και κάστρα. Πολλά από τα οποία έχουν πλέον ανακαινιστεί σε πολυτελή ξενοδοχεία, ώστε να μπορείτε να ζήσετε σαν βασιλικός για λίγες μέρες.

Που να μείνω: Ο 19ος αιώνας Κάστρο Inverlochy βρίσκεται στα Δυτικά Χάιλαντς της Σκωτίας, μόλις μίλια από το Fort William. Διαθέτει ένα εστιατόριο με τρεις κόκκινες ροζέτες ΑΑ (με επικεφαλής την οικογένεια Roux), καθώς και εντυπωσιακή θέα στο βουνό. Εδώ, μπορείτε να απολαύσετε τα πάντα, από τένις μέχρι σκοποβολή με πήλινο περιστέρι στον χώρο του ξενοδοχείου.

ΕΛΕΓΞΤΕ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟΤΗΤΑ

Massimiliano Broggi/Getty

Δεν είναι όλο το ψάξιμο για ένα τέρας στο Λοχ Νες. Τι θα μπορούσε να είναι πιο συναρπαστικό από το να τρέχετε κατά μήκος γραφικών ποδηλατικών διαδρομών, από επίπεδα μονοπάτια στο κανάλι της Καληδονίας έως πιο απαιτητικές διαδρομές στο μονοπάτι Loch Ness 360;

Σε μια διαμονή στη Σκωτία στο Λοχ Νες, μπορείτε να ανακαλύψετε τα πάντα, από αρχαία ερείπια στο Κάστρο Urquhart, παλιά παραδοσιακά πανδοχεία, τοπία με φτέρες και μια ιλιγγιώδης σειρά άγριας ζωής, όπως ψαραετούς, κόκκινα ελάφια - ακόμα και τον μεγαλοπρεπή χρυσαετό αν είστε τυχερός. Δεν είστε λάτρης των ποδηλάτων; Μπορείτε πάντα να κάνετε πεζοπορία. Βλέπω gps-routes.co.uk για λεπτομέρειες.

Που να μείνω: Loch Ness Lodge είναι ένα κομψό καταφύγιο στα Highlands της Σκωτίας που προσφέρει ένα οικονομικό κομμάτι πολυτέλειας - ιδανικό για χαλάρωση μετά από μια μέρα δραστηριοτήτων.

ΕΛΕΓΞΤΕ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟΤΗΤΑ

Gleneagles

Αυτό το διάσημο θέρετρο στην καρδιά της Σκωτίας βρίσκεται σε 850 στρέμματα ένδοξης υπαίθρου και βρίσκεται σε ιδανική τοποθεσία για μια ανακαινιστική, πολυτελή διαμονή στο σπα. Το υπερσύγχρονο σπα διαθέτει γυμναστήριο, δύο πισίνες, σάουνα, ατμόλουτρο και υπαίθριο υδρομασάζ.

Χρονολογείται από το 1924, το ξενοδοχείο διαθέτει επίσης ιππασία, σχολή γερακιών και τέσσερα εστιατόρια, από το πολυσύχναστο Dormy Bar & Grill μέχρι το βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο Andrew Fairlie.

ΕΛΕΓΞΤΕ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟΤΗΤΑ

Gary Yeowell/Getty

Με μια απόδραση στις Άλπεις της Ευρώπης να φαίνεται απίθανη αυτή τη σεζόν, τα σπορ στο χιόνι και οι διακοπές για σκι στη Σκωτία αναζητούν μια ολοένα και πιο δημοφιλή επιλογή για το 2021. Το Nevis Range είναι η ψηλότερη χειμερινή περιοχή σκι και σνόουμπορντ της Σκωτίας, που προσφέρει μια σειρά από δραστηριότητες για όλες τις ικανότητες και λειτουργεί 12 ανελκυστήρες για πρόσβαση σε 24 πίστες.

Το Glencoe προσφέρει 19 διαδρομές, συμπεριλαμβανομένης της μεγαλύτερης και απότομης διαδρομής στη χώρα. Εν τω μεταξύ, όσοι είναι πιο άνετοι με τα πόδια μπορούν να εξερευνήσουν το κοντινό Munros του Beinn Sgulaird ή του Beinn Fhionnlaidh.

Που να μείνω: Προσθέστε λίγη πολυτέλεια στη διαμονή σας στη Σκωτία και φτιάξτε Glencoe House τη βάση σου. Πηγαίνετε στο υπαίθριο υδρομασάζ ή στην ανεξάρτητη μπανιέρα σας για να ηρεμήσετε αυτά τα άκρα μετά από μια μέρα στις πλαγιές.

ΕΛΕΓΞΤΕ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟΤΗΤΑ

Το Pierhouse

Πάρτε τις μπότες σας για περπάτημα και δημιουργήστε ένα beeline για το Port Appin στη δυτική ακτή της Σκωτίας για μερικές περιπλανήσεις αποκατάστασης. Αυτή η υπέροχη περιοχή βόρεια του Loch Creran έχει άφθονη τοπική άγρια ​​ζωή, όπως θαλάσσιες ενυδρίδες, λαγούς, φώκιες, και μια τεράστια γκάμα πτηνών, όπως στρειδάκια, γκομενάκια, πάπιες Eider, κικινέζια και θάλασσα αετοί.

Αξίζει να δείτε το μεσαιωνικό Castle Stalker. Χρονολογείται στον 14ο αιώνα και είναι ένα ιδιόκτητο κάστρο που καταλαμβάνει το δικό του νησί.

Που να μείνω:Το Pierhouse στο Port Appin βρίσκεται σε μια ασυναγώνιστη τοποθεσία στις όχθες του Loch Linnhe, με φανταστική θέα στο νερό μέχρι τους λόφους του Morvern. Φημισμένο για το εστιατόριο με θαλασσινά του, προσφέρει ελκυστική θέα στη λίμνη - σε ιδανική τοποθεσία για να παρακολουθήσετε το ηλιοβασίλεμα με ένα κοκτέιλ.

ΕΛΕΓΞΤΕ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟΤΗΤΑ