Οι συντάκτες Country Living επιλέγουν κάθε προϊόν που εμφανίζεται. Εάν αγοράσετε από έναν σύνδεσμο, ενδέχεται να κερδίσουμε μια προμήθεια. Περισσότερα για εμάς.
Αν ψάχνετε για ένα ποιοτικό ποτό που δεν θα σπάσει τα χρήματα, μπορεί να εκπλαγείτε όταν ανακαλύψετε ότι το μπέρμπον είναι ένα από τα καλύτερα στοιχήματά σας, αλλά είναι.
Σίγουρα, οι λάτρεις του βαμμένου μπέρμπον θα σας πουν ευχαρίστως για τη γεύση που είχαν κάποτε μια Pappy Van Winkle μπουκάλι, το οποίο μπορεί να πωληθεί για χιλιάδες, αλλά για όσους από εμάς δεν θα το δοκιμάσουμε ποτέ, μπορούμε ακόμα να απολαύσουμε μια υπέροχη γεύση κοκτέιλ μπέρμπον—ή ακόμα και αρκετά καλό για να πιεις κατευθείαν—χωρίς να πληρώσεις πολλές πληρωμές στεγαστικών δανείων.
Στην πραγματικότητα, θα τολμούσαμε να πούμε ότι για λιγότερο από $30 ανά μπουκάλι (και μερικές φορές για κάτω από $15), μπορείτε να πάρετε bourbon καλύτερης ποιότητας από πρακτικά άλλα υγρό.
Μερικές συμβουλές για την αγορά Bourbon
Είτε είστε νέοι στο bourbon γενικά, είτε απλά ψάχνετε για ένα νέο μπουκάλι για να το βάλετε στο ράφι, αξίζει να κάνετε λίγη εξερεύνηση.
Για να ονομαστεί bourbon, ένα ουίσκι πρέπει να παρασκευάζεται από τουλάχιστον 51% καλαμπόκι και να παλαιωθεί σε απανθρακωμένα δρύινα δοχεία (που του δίνει αυτό το καφέ χρώμα και τις γεύσεις βανίλιας). Αν και αυτό σημαίνει γενικά ότι το bourbon θα είναι πιο γλυκό από άλλα ουίσκι, όπως η σίκαλη ή το σκωτσέζικο, επιτρέπει επίσης παρτίδα της παραλλαγής. Έτσι, αν σας αρέσει ένα είδος bourbon, δεν σημαίνει ότι θα σας αρέσουν και άλλα.Για το σκοπό αυτό, συνιστούμε να αγοράσετε πρώτα μικρότερα μπουκάλια - μια φιάλη ή ακόμα και τα μπουκάλια σε μέγεθος αεροπλάνου - και να δοκιμάσετε όσο προχωράτε, προτού αποφασίσετε να επενδύσετε σε μια πλήρη επιλογή 750 ml ή μεγαλύτερη. Αν ψάχνετε για κάτι να πιείτε πάνω από πάγο, προτιμήστε χαμηλότερη περιεκτικότητα σε αλκοόλ, όχι περισσότερο από 80-90 το πολύ. Οι αλκοόλες υψηλότερων οκτανίων (από 101 και πάνω) θα έχουν ως επί το πλείστον πολύ σκληρή γεύση από μόνες τους και θα είναι καλύτερες σε ανάμεικτα ποτά.
Τέλος, μην φοβάστε να δοκιμάσετε κάτι νέο! Πολλά από τα bourbon σε αυτήν τη λίστα είναι κλασικές μάρκες που είναι ευρέως διαθέσιμες. Αυτό συμβαίνει επειδή είναι καλά καθιερωμένα και έχουν αποδειχθεί ένα αξιόπιστο προϊόν υψηλής ποιότητας εδώ και δεκαετίες (μερικές φορές και αιώνες). Αλλά πρόσφατα σημειώθηκε μια έκρηξη νέων αποστακτηρίων στις ΗΠΑ και ενώ το κόστος εκκίνησης σημαίνει ότι μπορεί να μην να είστε τόσο φθηνοί όσο οι μεγάλοι, μπορεί να βρείτε ένα προσιτό μπουκάλι στο λαιμό σας στο δάσος που σας αρέσει πολύ ή καλύτερα.
Είτε έτσι είτε αλλιώς, έχουμε γεμίσει αυτήν τη λίστα με τα αγαπημένα μας ασφαλή στοιχήματα: μπέρμπον που μπορείτε να ρίξετε περήφανοι για τον εαυτό σας ή τους καλεσμένους σας, ως κέρασμα μετά το δείπνο ή για χαλάρωση το Σαββατοκύριακο, σε σκληρό κοκτέιλ, ή ακόμα και μαγειρεμένο σε ένα ποιοτικό συνοδευτικό όπως μπέρμπον γιαμ.