10 πράγματα που οι ειδικοί δεν θα κρατήσουν στα ντουλάπια της κουζίνας

Διατηρώντας τον έλεγχο της ακαταστασίας στο κουζίνα, το πιο πολυσύχναστο δωμάτιο του σπιτιού, είναι μια συνεχής πρόκληση, ειδικά όταν ο αποθηκευτικός χώρος είναι περιορισμένος. Ωστόσο, αυτοί οι έμπειροι τεχνίτες - όλα τα μέλη του Συλλόγου Επαγγελματιών Διακοσμητών και Οργανωτών (APDO) – έχετε μια λίστα επιτυχιών με πράγματα που απαγορεύουν από τα ντουλάπια και τα συρτάρια της κουζίνας. Ακολουθήστε τις πρακτικές συμβουλές τους και τα τραύματα της ακαταστασίας στην κουζίνα θα γίνουν παρελθόν.

1. Μεγάλα σερβίτσια

Τα μεγάλα επιτραπέζια σκεύη που δεν χρησιμοποιείτε πολύ συχνά μπορούν να αποθηκευτούν αλλού. «Μεγάλα πιάτα κατσαρόλας, Χριστούγεννα Τα σερβίτσια και οι μεγάλες πιατέλες σερβιρίσματος ή διασκέδασης θα πρέπει να αφαιρεθούν», λέει η Sue Spencer, σύμβουλος Master KonMari και ιδρύτρια του Μια ζωή πιο οργανωμένη, «Μου αρέσει να διατηρώ τα ντουλάπια της κουζίνας οργανωμένα ώστε να μπορείτε να βλέπετε, να φτάσετε και να χρησιμοποιείτε εύκολα όλα όσα χρειάζεστε. Το να τα γεμίζεις με πράγματα που δεν χρησιμοποιείς πολύ συχνά κάνει την καθημερινότητα πιο δύσκολη».

2. Πλαστικά δοχεία τροφίμων

Πιθανώς ένα από τα πράγματα που χρησιμοποιείτε συχνά στην κουζίνα σας, «αλλά είναι απίθανο να χρειαστείτε ένα ολόκληρο ντουλάπι γεμάτο αχρησιμοποίητα σκεύη Tupperware «για κάθε περίπτωση». λέει η Σου. «Επιπλέον, αυτό δυσκολεύει την εύρεση αντίστοιχων κομματιών. Μειώστε τον αριθμό των αντικειμένων και απορρίψτε όσα παραμορφώνονται ή χάνουν τα καπάκια τους."

Και ανακυκλώστε αυτά τα πλαστικά δοχεία, γιατί δεν είναι ανθεκτικά και παραμορφώνονται στο πλυντήριο πιάτων. Αντιθέτως, ανακυκλώστε προσεκτικά.

3. Ανοίξτε πακέτα τροφίμων

«Μεγάλη προτεραιότητα είναι να απαλλαγούμε από τυχόν ανοιχτά πακέτα τροφίμων», λέει η Elizabeth Wickes, της Ο Οργανωτής Ζωής. «Αποθηκεύστε τα τρόφιμα στο σωστό δοχείο, στη σωστή θερμοκρασία και για το σωστό χρονικό διάστημα στα ντουλάπια της κουζίνας σας. Η σωστή αποθήκευση τροφίμων θα μειώσει τον κίνδυνο σπατάλης και θα τεντώσει το πορτοφόλι σας».

Ruta Khan Afridi του Beauty of Decluttering Ποτέ μην βάζετε τρόφιμα με μικρή διάρκεια ζωής, όπως φρούτα ή φρέσκο ​​αρτοποιείο, σε ντουλάπια κουζίνας: «Είναι εύκολο να τα ξεχάσετε μόλις κλείσει η πόρτα του ντουλαπιού και μπορεί να σβήσει ή να μουχλιάσει πολύ γρήγορα».

Η αρθρωτή αποθήκευση σε ντουλάπια τροφίμων θα μεγιστοποιήσει κάθε εκατοστό. Μετρήστε προσεκτικά πριν αγοράσετε. διαφορετικά θα καταλήξετε να αφήνετε τα δοχεία έξω στις επιφάνειες εργασίας, προκαλώντας περισσότερη ακαταστασία.

4. Ένα συρτάρι σκουπιδιών

Δεν είναι τεχνικά ένα ντουλάπι, αλλά «ξέρεις ότι το συρτάρι στην κουζίνα είναι γεμάτο με τα πάντα κάτω από τον ήλιο, όπως μπαταρίες, τυχαίο κατσαβίδι, παραμάνες, Blu Tack, αποδείξεις, νομίσματα, λάστιχα, παιδικά σχέδια… τα παντα? Δεν θα έπρεπε να υπάρχει», λέει ο Craig Hoareau of Τακτοποιημένο μυαλό. «Χρησιμοποιώντας ένα συρτάρι σαν αυτό το εργαλείο για όλα όσα δεν θέλετε να αφήσετε μακριά, αφαιρείτε την εξαιρετική ακίνητη περιουσία στην κουζίνα σας».

Ο καλύτερος τρόπος για να αντιμετωπίσετε τα επικίνδυνα σκουπίδια είναι να αδειάσετε τα περιεχόμενα του συρταριού σε μια καθαρή επιφάνεια, να κατηγοριοποιήσετε και να αποκαταστήσετε και μετά να αποφασίσετε που θα μένουν τα υπόλοιπα είδη: «Κατά προτίμηση εκτός κουζίνας και με παρόμοια είδη αλλού, εκτός αν χρησιμοποιούνται στην κουζίνα του σειρά μαθημάτων."

Βίκυ Φάρελ της Απολυταρχικά, προσθέτει ότι τέτοια κομμάτια αποτελούν κίνδυνο για την υγιεινή: «Τα βακτήρια μπορούν να συσσωρευτούν γρήγορα όταν ρίχνονται τόσα πολλά τυχαία αντικείμενα μαζί. Σίγουρα αυτό είναι το τελευταίο πράγμα που θέλεις στην κουζίνα σου όπου ετοιμάζεις το φαγητό σου».

Υπόδειξη: Αν εσύ Πραγματικά πρέπει να κρατήσετε μερικά απαραίτητα σε ένα συρτάρι, χρησιμοποιήστε διαχωριστικά για να οργανώσετε κάθε αντικείμενο.

5. Μη χρησιμοποιημένα gadget

Όλοι οι επαγγελματίες καθαριστές συμφωνούν ότι τα αχρησιμοποίητα gadget – παγωτά/ντόνατς/slushie/ποπ κορν, σετ φοντί, φλόγιστρο – δεν πρέπει να δίνουν χώρο στο σπίτι εάν δεν τα χρησιμοποιείτε τακτικά.

«Το μόνο πράγμα που δεν θα είχα ποτέ στην κουζίνα μου είναι ο φυσητήρας ενός σεφ!» λέει ο Gill Gudgeon του Επαναφέρετε την Ηρεμία. «Έχω δουλέψει με αρκετούς πελάτες όπου ένας ανακαλύφθηκε στη διαδικασία απορρόφησης μόνο για να με κοιτάξει ο πελάτης, να σηκώσει τους ώμους του και να αναφωνήσει «δεν το έχω χρησιμοποιήσει ποτέ!». Κάθονται αχρησιμοποίητοι και δεν αγαπιούνται με τις ρομαντικές ιδέες της μετατροπής της κρεμ μπρουλέ, των ψητών αλάσκας και του χοιρινού κροτάλισμα σε μπρονζέ αριστουργήματα. Το ίδιο ισχύει και για έναν παρασκευαστή ζυμαρικών. Αν δεν το χρησιμοποιείτε τακτικά, είναι διαστημικό χοιρινό και είναι πιο εύκολο να αγοράσετε ζυμαρικά."

Η Βίκυ παραδέχεται ότι πέντε χρόνια αφότου της χάρισαν την κατασκευή παέγιας, δεν την είχε χρησιμοποιήσει ποτέ και έχει αντ' αυτού ένα γουόκ πολλαπλών χρήσεων. Ανίτα Φόρτες, του A Neater Life Professional Organizing, έχει μετρήσει 11 σετ φοντί που καταλαμβάνουν χώρο στα ντουλάπια της κουζίνας των πελατών: «Όταν ανακαλύπτονται ξανά, αχρησιμοποίητα, χρόνια αργότερα, προκαλούν πάντα αισθήματα ενοχής και ντροπής στον πελάτη. Η ζωή είναι πολύ μικρή και για τους δύο».

Κλερ Μουρ της Το Space Moore οργανωμένο έχει μια χρήσιμη συμβουλή: «Εάν δεν είστε σίγουροι αν είστε έτοιμοι να απαλλαγείτε από ένα συγκεκριμένο gadget, αποθηκεύστε το αλλού για έξι μήνες και δείτε πόσο συχνά το χρησιμοποιείτε».

Και αν δεν το κάνεις, Τζέιν Λι, του Jane Lee Interiors συμβουλεύει «να κρατάτε τα παλιά αγαπημένα σας που βγαίνουν ξανά και ξανά στο ντουλάπι κάτω από τις σκάλες, στο γκαράζ ή σε μια ντουλάπα της εφεδρικής κρεβατοκάμαρας, ιδανικά σε κουτιά, ώστε να είναι πιο εύκολο να στοιβάζονται. Ορισμένα φιλανθρωπικά καταστήματα παίρνουν ανεπιθύμητα ηλεκτρικά είδη, αλλά ελέγχουν. Ένας χρήσιμος πόρος ανακύκλωσης είναι Ανακυκλώστε τα ηλεκτρικά σας."

6. Πάρα πολλά γυάλινα σκεύη

«Θα είναι πιθανό 16 άτομα να είναι όλοι στο σπίτι σας και να πίνουν όλοι λευκό κρασί την ίδια στιγμή;» ρωτάει η Kate Galbally της Καλύτερα Οργανωμένη. «Αν όχι, αξίζει να σκεφτείτε να αφήσετε μερικά ποτήρια να φύγουν».

Η Κέιτ βρίσκει ότι οι πελάτες έχουν συχνά «πολύ περισσότερα γυάλινα σκεύη από όσα μπορούν να χρησιμοποιήσουν ποτέ. Καταλαμβάνει σημαντικό χώρο, το μεγαλύτερο μέρος του δεν μπορεί να στοιβαχτεί και συνήθως υπάρχουν ποτήρια για όλους είδη ποτών και περιστάσεων – από ποτήρια και highballs μέχρι ποτήρια ουίσκι, ποτήρια κρασιού και σαμπάνια φλάουτα».

Βρείτε ένα χώρο αποθήκευσης, πουλήστε ιδιωτικά ή κάντε δωρεά σε ένα φιλανθρωπικό κατάστημα.

7. Εργαλεία DIY

Είναι πάντα βολικό να έχετε μια οικιακή εργαλειοθήκη, αλλά να την κρατάτε μακριά.

«Δεν θα κρατούσα εργαλεία και κατσαβίδια στα ντουλάπια της κουζίνας και συχνά τα έβλεπα να βγαίνουν έξω από τα φλιτζάνια ή να σκάνε στο συρτάρι των μαχαιροπήρουνων», λέει η διευθύντρια εθελοντών APDO, Marie Bateson του Κόψτε την ακαταστασία. «Αυτά τα είδη δεν είναι πάντα υγιεινά. Δείξε μου ένα άτομο που πλένει ένα κατσαβίδι μετά από κάθε χρήση; Κατά προτίμηση αποθηκεύστε τα σε κουτί στο γκαράζ, στο υπόστεγο ή κάτω από τις σκάλες».

8. Ταχυδρομείο

Η αλληλογραφία που στηρίζεται σε ένα ντουλάπι κουζίνας μπορεί εύκολα να ξεχαστεί, καταλαμβάνοντας πολύτιμο χώρο και πιθανόν να κοστίσει χρήματα – ειδικά αν ξεχάσετε να πληρώσετε τον λογαριασμό της πιστωτικής σας κάρτας. «Ποτέ μην το κάνετε αυτό, καθώς γίνεται «άγνωστο από το μυαλό»», λέει η Claire Moore. «Αντίθετα, ρυθμίστε δίσκους και αρχεία για να αποθηκεύετε τα γράμματα, να ελέγχετε την ανάρτηση καθώς έρχεται και να ανακυκλώνετε ή να τεμαχίζετε οτιδήποτε δεν χρειάζεστε αμέσως. Και χρειάζεστε πραγματικά όλα τα χάρτινα μενού σε πακέτο στο ντουλάπι; Πολλά μπορούν να βρεθούν στο διαδίκτυο τώρα».

9. Μη πρακτικά δοχεία αποθήκευσης

Θα πρέπει να αγκαλιάζετε τα δοχεία αποθήκευσης, αλλά μόνο αυτά που ταιριάζουν, λέει η Rebecca Roberts Curate My Space. «Στρογγυλά δοχεία αποθήκευσης, για παράδειγμα. Αυτά φαίνονται υπέροχα, ειδικά τα γυάλινα βάζα με ξύλινα καπάκια, αλλά δεν είναι πολύ πρακτικά, ειδικά σε μικρά ντουλάπια κουζίνας, καθώς δεν αξιοποιούν στο μέγιστο τον χώρο. Επιλέξτε ορθογώνια ή τετράγωνα, στοιβαζόμενα δοχεία."

Επίσης, σκάβει ψάθινα καλάθια: «Δεν είναι εύκολο να διατηρηθούν καθαρά και υπάρχουν πάντα διαρροές και χυσίματα στα ντουλάπια της κουζίνας».

10. Υπερβολική ποσότητα βιβλία μαγειρικής

Να είστε ειλικρινείς σχετικά με το πόσο συχνά χρησιμοποιείτε αυτά τα τεράστια βιβλία μαγειρικής, λέει η Jane Lee. «Ο Τζέιμι, η Νάιτζελα, ο Ρικ και ο Γκόρντον είναι συχνά στριμωγμένοι στο πίσω μέρος των ντουλαπιών της κουζίνας και είναι απίθανο να δουν ποτέ το φως της δημοσιότητας».

Αντίθετα, κρατήστε μια επιλογή κοντά σας, στοιβαγμένη σε ένα ράφι κουζίνας ή στον πάγκο εργασίας, ώστε να είναι πιο πιθανό να ξεφυλλιστεί. «Αυτές τις μέρες είναι εύκολο να απευθυνθείς στην Google, αλλά υπάρχει κάτι το ιδιαίτερο σε ένα αγαπημένο, με πιτσιλίσματα φαγητού», παραδέχεται. "Κατεβάστε το σε περίπου μια ντουζίνα που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και να απολαύσετε."