Όταν ακούσαμε για πρώτη φορά για το παγωτό ψωμί δύο συστατικών, ήμασταν δύσπιστοι. Θα μπορούσαν πραγματικά το παγωτό και το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του να μετατραπεί σε κάτι νόστιμο χωρίς αυγά ή βούτυρο;
Αποδεικνύεται, ναι, σίγουρα μπορεί. Και μπορεί να γίνει ακόμα καλύτερο όταν προσθέτετε μερικές απλές μίξεις.
Και στην απίθανη περίπτωση που έχετε περισσεύματα, φέτες τοστ και χρησιμοποιήστε τις ως βάση για ένα σοκολάτα ή ένα απολαυστικό πρωινό.
Αυτή η συνταγή εμφανίστηκε αρχικά στο GoodHousekeeping.com.
Κάνει: 1 καρβέλι
• 2 φλιτζάνια παγωτό φράουλα, πολύ απαλό
• 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
• 1/2 πίντα σμέουρα
• 2 κουταλιές της σούπας λικέρ Elderflower
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F. Ψεκάστε ένα ταψί για καρβέλι 9 επί 5 ιντσών με σπρέι ψησίματος.
2. Σε μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το παγωτό μέχρι να ομογενοποιηθεί. Ανακατεύουμε με το αλεύρι, τα σμέουρα και το λικέρ Elderflower μέχρι να αναμειχθούν. Μεταφέρετε σε έτοιμο ταψί. Ψήστε για 42 έως 48 λεπτά ή μέχρι η οδοντογλυφίδα που έχετε τοποθετήσει στο κέντρο να βγαίνει καθαρή.
3. Ψύξτε σε σχάρα για 10 λεπτά και μετά αναποδογυρίστε το καρβέλι σε σχάρα ψύξης. Σερβίρετε ζεστό ή δροσερό εντελώς (με σαντιγί και περισσότερα μούρα, αν θέλετε).
Κάνει: 1 καρβέλι
• 2 φλιτζάνια παγωτό μπισκότα ‘n’ cream, πολύ μαλακό
• 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
• 1 φλιτζάνι μπισκότα Oreo θρυμματισμένα
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F. Ψεκάστε ένα ταψί για καρβέλι 9 επί 5 ιντσών με σπρέι ψησίματος.
2. Σε μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το παγωτό μέχρι να ομογενοποιηθεί. Ανακατεύουμε με το αλεύρι και τα μπισκότα Oreo μέχρι να αναμειχθούν. Μεταφέρετε σε έτοιμο ταψί. Ψήστε για 42 έως 48 λεπτά ή μέχρι η οδοντογλυφίδα που έχετε τοποθετήσει στο κέντρο να βγαίνει καθαρή.
3. Ψύξτε σε σχάρα για 10 λεπτά και μετά αναποδογυρίστε το καρβέλι σε σχάρα ψύξης. Σερβίρετε ζεστό ή δροσερό εντελώς.
Κάνει: 1 καρβέλι
• 2 φλιτζάνια παγωτό πεκάν με βούτυρο, πολύ μαλακό
• 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
• 1 κουταλιά της σούπας μπέρμπον (προαιρετικά)
• 1 με 2 ροδάκινα, ξεφλουδισμένα και ψιλοκομμένα
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F. Ψεκάστε ένα ταψί για καρβέλι 9 επί 5 ιντσών με σπρέι ψησίματος.
2. Σε μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το παγωτό μέχρι να ομογενοποιηθεί. Ανακατεύουμε με το αλεύρι και το μπέρμπον μέχρι να ομογενοποιηθούν. διπλώστε τα ροδάκινα. Μεταφέρετε σε έτοιμο ταψί. Ψήστε για 42 έως 48 λεπτά ή μέχρι η οδοντογλυφίδα που έχετε τοποθετήσει στο κέντρο να βγαίνει καθαρή.
3. Ψύξτε σε σχάρα για 10 λεπτά και μετά αναποδογυρίστε το καρβέλι σε σχάρα ψύξης. Σερβίρετε ζεστό ή δροσερό εντελώς (αν θέλετε με σάλτσα καραμέλας).
Κάνει: 1 καρβέλι
• 2 φλιτζάνια παγωτό βανίλια, πολύ απαλό
• 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
• 1 κουταλιά της σούπας παπαρουνόσπορο
• Ξύσμα από 1 λεμόνι
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F. Ψεκάστε ένα ταψί για καρβέλι 9 επί 5 ιντσών με σπρέι ψησίματος.
2. Σε μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το παγωτό μέχρι να ομογενοποιηθεί. Ανακατεύουμε με το αλεύρι, τους σπόρους παπαρούνας και το ξύσμα λεμονιού μέχρι να ομογενοποιηθούν. Μεταφέρετε σε έτοιμο ταψί. Ψήστε για 42 έως 48 λεπτά ή μέχρι η οδοντογλυφίδα που έχετε τοποθετήσει στο κέντρο να βγαίνει καθαρή.
3. Ψύξτε σε σχάρα για 10 λεπτά και μετά αναποδογυρίστε το καρβέλι σε σχάρα ψύξης. Σερβίρετε ζεστό ή δροσερό εντελώς.
Κάνει: 1 καρβέλι
• 2 φλιτζάνια παγωτό σοκολάτα, πολύ απαλό
• 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
• 1/2 έως 1 φλιτζάνι τσιπς ψησίματος με φυστικοβούτυρο
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F. Ψεκάστε ένα ταψί για καρβέλι 9 επί 5 ιντσών με σπρέι ψησίματος.
2. Σε μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το παγωτό μέχρι να ομογενοποιηθεί. Ανακατεύουμε το αλεύρι μέχρι να ομογενοποιηθεί. διπλώστε σε τσιπς φυστικοβούτυρου. Μεταφέρετε σε έτοιμο ταψί. Ψήστε για 42 έως 48 λεπτά ή μέχρι η οδοντογλυφίδα που έχετε τοποθετήσει στο κέντρο να βγαίνει καθαρή.
3. Ψύξτε σε σχάρα για 10 λεπτά και μετά αναποδογυρίστε το καρβέλι σε σχάρα ψύξης. Σερβίρετε ζεστό ή δροσερό εντελώς (αν θέλετε με φυστικοβούτυρο).