Πολλοί από εμάς τελειώνουμε την περίοδο των Χριστουγέννων με ένα ψυγείο γεμάτο περισσεύματα και ένα γεμάτο κουτί με διακοσμητικά για να επιστρέψουμε στη σοφίτα, αλλά μπορείτε να μετατρέψετε μεγάλο μέρος αυτής της περίσσειας σε εορταστικό δώρο για πουλιά κήπου.
Τα έντομα και τα μούρα μπορεί να είναι σπάνια αυτή την εποχή του χρόνου, επομένως υπάρχουν επιπλέον πρόσθετα τραπέζι πουλιών θα είναι ευπρόσδεκτα, ενώ τα υλικά φωλιάς θα φανούν χρήσιμα από τα τέλη Ιανουαρίου και μετά.
1. Κιμαδόπιτες
Τα πουλιά θα μπουν ευχαρίστως σε σπασμένα κομμάτια αυτού του εορταστικού αγαπημένου. Η ζύμη, είτε είναι μαγειρεμένη είτε άψητη, είναι μια καλή πηγή ενέργειας για τα πουλιά, αρκεί να παρασκευάζεται με ζωικά λίπη (βούτυρο ή λαρδί), καθώς τα φυτικά λίπη δεν προσφέρουν αρκετά για τους κρύους μήνες. Αποξηραμένα φρούτα, όπως οι σταφίδες, οι σουλτανίνες και τα φραγκοστάφυλα, είναι δημοφιλή στα κοτσύφια, τις τσίχλες και τα κοκκινολαίμη. Μουλιάστε πρώτα τα αποξηραμένα φρούτα σε νερό για να γίνουν πιο μαλακά.
2. Στεφάνι πόρτας
Δεν υπάρχει λόγος να παρατήσεις το δικό σου χριστουγεννιάτικο στεφάνι έλα Δωδέκατη Νύχτα. Εάν είναι φτιαγμένο με φυσικό φύλλωμα, τόσο το καλύτερο, αλλά ακόμη και ένα κατασκευασμένο από συνθετικά υλικά μπορεί να μετατραπεί σε κιτ φωλιάς DIY για πουλιά. Τυλίξτε λίγο άχυρο ή ξερά χόρτα γύρω του και σπρώξτε τα βρύα, τα άβαφα φτερά και τα κομμάτια από μαλλί προβάτου που έχουν μαζευτεί από φράχτες. Μπορείτε ακόμη και να χτενίσετε τρίχες κατοικίδιων ζώων πάνω στα κλαδιά. Μετακινήστε το από την μπροστινή πόρτα και κρεμάστε το από ένα δέντρο στον πίσω κήπο όπου τα πουλιά θα χρησιμοποιήσουν το περιεχόμενο για να φωλιάσουν υλικά όταν ξεκινήσει η περίοδος αναπαραγωγής τον Φεβρουάριο.
3. Ξύγκι
Εάν έχετε φτιάξει τη χριστουγεννιάτικη πουτίγκα σας με τον παραδοσιακό τρόπο, τότε χρησιμοποιήστε ό, τι έχει απομείνει μοσχάρι για να φτιάξετε παχιές μπάλες.
• Λιώστε το απαλά σε μια κατσαρόλα και προσθέστε σπόρους πουλιού (δύο μέρη σπόρου σε ένα μέρος σουέτ).
• Ρίξτε το μείγμα σε φορμάκια (οι άδειες κατσαρόλες γιαουρτιού θα κάνουν) και αφήστε το να κρυώσει στο ψυγείο.
• Αν διακοσμήσατε την εστία σας με κουκουνάρια, τότε κυλήστε τα στο μείγμα και κρεμάστε από τα δέντρα έξω (απλώς βεβαιωθείτε ότι δεν έχουν ψεκαστεί με μπογιά ή δεν έχουν καλυφθεί με γκλίτερ, καθώς και τα δύο μπορεί να είναι τοξικά για τα πουλιά).
ΜΗΝ χρησιμοποιήστε τυχόν λίπος που έχει μείνει στο ταψί μετά το μαγείρεμα της χριστουγεννιάτικης γαλοπούλας ή του βοείου κρέατος της Boxing Day – κρύο στερεοποιημένο λίπος, σε συνδυασμό με χυμούς κρέατος, μπορούν εύκολα να αλείψουν τα φτερά ενός πουλιού και να παρεμποδίσουν τη στεγανοποίησή τους και μόνωση.
4. Ψητές πατάτες
Φυσικά, είναι μια σπάνια περίπτωση που κάποια ψητά μένουν χωρίς να τρώγονται μετά τα ψητά δείπνα,
αλλά τα πουλιά θα τα κουμπώσουν ευχαρίστως αν υπάρχουν διαθέσιμα. Οι πατάτες σακάκι (σπασμένα) και ο πουρές θα πάνε επίσης καλά. Τα πατατάκια πιθανότατα θα μείνουν στο γρασίδι, αλλά αν έχετε περίσσεια ρυζιού από το κάρυ της γαλοπούλας, θα το καταβροχθίσουν επίσης.
Αυτή η δυνατότητα προέρχεται από το περιοδικό Country Living. Εγγραφείτε εδώ.
Σας αρέσει αυτό το άρθρο; Εγγραφείτε στο ενημερωτικό μας δελτίο για να λαμβάνετε περισσότερα άρθρα σαν αυτό απευθείας στα εισερχόμενά σας.
ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ