Περιτυλίγματα από κερί μέλισσας: μια εναλλαγή για να διώξετε την μεμβράνη από την κουζίνα σας

Στα καλά νέα, Στατιστικά YouGov δείχνουν ότι το 82% από εμάς προσπαθούμε ενεργά να μειώσουμε την ποσότητα πλαστικού μιας χρήσης που χρησιμοποιούμε. Υπάρχουν πολλές εύκολες, φθηνές ανταλλαγές που μπορείτε να κάνετε στο σπίτι για να το πετύχετε. Αλλαγή από μεμβράνη τροφίμων σε περιτυλίγματα τροφίμων με κερί μέλισσας είναι μια τόσο εύκολη λύση.

Τι είναι τα περιτυλίγματα τροφίμων με κερί μέλισσας;

Τα οικολογικά περιτυλίγματα τροφίμων είναι κατασκευασμένα από φυσικά υλικά όπως οργανικό βαμβάκι, λάδι jojoba, κολοφώνιο δέντρων και κερί μέλισσας και έχουν διάρκεια ζωής περίπου ένα χρόνο. Για να τα χρησιμοποιήσετε, χρησιμοποιείτε τη θερμότητα από τα χέρια σας για να διαμορφώσετε το ύφασμα στο σχήμα του καπακιού του δοχείου ή στο ίδιο το φαγητό.

Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε για σχεδόν οτιδήποτε θα χρησιμοποιούσατε κανονική μεμβράνη, όπως κάλυμμα μπολ και πιάτα, διατηρώντας φρέσκα τα σάντουιτς και διπλώνοντας πάνω από τυρί και κόβοντας λαχανικά για να τα σταματήσουν οξειδωτικό.

«Μπορείτε επίσης να τα χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε πουγκάκια origami ή κουτιά για να ετοιμάζετε σνακ ή όταν μαζεύετε μούρα», λέει η Carly από The Beeswax Wraps Company. «Ή μπορούν να τυλιχτούν και να χρησιμοποιηθούν ως σάκος σωληνώσεων».

Ένα πράγμα που πρέπει να σημειωθεί είναι ότι αυτά τα περιτυλίγματα δεν είναι κατάλληλα για την αποθήκευση κρεάτων. Δεν είναι εντελώς αεροστεγείς και οι χυμοί μπορεί επίσης να μουλιάσουν στο ύφασμα, κάτι που θα μπορούσε να είναι ανθυγιεινό. Σε αυτήν την περίπτωση, προτιμήστε επαναχρησιμοποιήσιμα γυάλινα ή ανακυκλωμένα πλαστικά δοχεία.

Τα περιτυλίγματα από κερί μέλισσας διατίθενται σε μια ποικιλία διαφορετικών μεγεθών για να ταιριάζουν σε διαφορετικούς σκοπούς, αλλά κατά μέσο όρο, ένα σετ πρέπει να πέφτει κάπου γύρω στα 15 £.

Προφανώς αυτό κάνει τα περιτυλίγματα με κερί μέλισσας πιο ακριβά από ένα ρολό μεμβράνης. Ωστόσο, καθώς μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε ξανά και ξανά, σίγουρα αξίζουν την αρχική επένδυση. Φαίνονται πολύ πιο χαρούμενα και στο ψυγείο σας.

Εάν χρειάζεται, μπορείτε να ανανεώσετε τα περιτυλίγματα μόνοι σας αποτρίχοντάς τα ξανά με κερί. ένα κόλπο που θα μπορούσε να παρατείνει τη διάρκεια ζωής τους έως και άλλους 12 μήνες. Στη συνέχεια, μόλις το υλικό φτάσει στο τέλος της διάρκειας ζωής του, μπορείτε να το κόψετε σε λωρίδες και να το κομποστοποιήσετε ή να τις στρίψετε σε πυροσβέστες – τίποτα δεν χρειάζεται να πάει σε χωματερή.

Για να φροντίσετε τα νέα σας περιτυλίγματα, πλύντε τα με κρύο νερό και απορρυπαντικό και αφήστε τα να στεγνώσουν στον αέρα. «Κάθε λίγους μήνες, για να τους επιτρέψετε να επαναρυθμιστούν, απλώς βάλτε τα στο φούρνο σε χαμηλή φωτιά για να επιτρέψετε στο κερί να επανεγκατασταθεί», λέει η Carly.

Πείτε αντίο στην ταινία προσκόλλησης για πάντα – η συνείδησή μας είναι ήδη πιο καθαρή.