Όλοι γνωρίζουμε ότι η Ημέρα των Ευχαριστιών στις Ηνωμένες Πολιτείες μοιάζει με το ψήσιμο πίτες και άλλες πίτες, στολίζοντας το σπίτι σας για όλους όσους θα μαζευτούνκαι ψήσιμο μιας μεγάλης γαλοπούλας. Τι γίνεται όμως διεθνώς: ποιες χώρες γιορτάζουν την Ημέρα των Ευχαριστιών; Πόσες χώρες υπάρχουν που γιορτάζουν την Ημέρα των Ευχαριστιών; Το γιορτάζουν στην Ευρώπη; Σύντομη απάντηση: μερικά μέρη. Τι γίνεται στην Ιαπωνία; Σύντομη απάντηση: ναι, με τον δικό του τρόπο. Και τι γίνεται με τον Καναδά; Ναι το κάνουν. Εδώ αναλύουμε ποιες χώρες γιορτάζουν μια μορφή Ημέρα των Ευχαριστιών σε όλο τον κόσμο και πώς φαίνεται σε κάθε μέρος με βάση την ιστορία και τις παραδόσεις τους.
Στις ΗΠΑ, το πρώτη ημέρα των Ευχαριστιών χρονολογείται από το 1621. Αλλά σε άλλους οι παραδόσεις τους ξεκίνησαν μια διάφορες ημερομηνίες στην ιστορία πριν και μετά. Δεν γλεντούν όλοι με γαλοπούλα και ντύνονται, αλλά όλοι επικεντρώνονται στο να ευχαριστούν και να γιορτάζουν σύμφωνα με τις δικές τους σημαντικές παραδόσεις (και μπορεί απλώς να
δημοσιεύστε στο Instagram σχετικά με αυτό όπως κάνουμε εμείς). Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε περισσότερα για την Ημέρα των Ευχαριστιών σε πολιτισμούς σε όλο τον κόσμο.Καναδάς
Ο Καναδάς κάνει ένα προβάδισμα στις ΗΠΑ κάθε χρόνο με τους πιο χαμηλών τόνων έκδοση της Ημέρας των Ευχαριστιών, ή Action de Grâce στη γαλλόφωνη επαρχία του Κεμπέκ, τον Οκτώβριο.
Η ακριβής ημερομηνία άλλαξε με τα χρόνια σύμφωνα με ιστορικά γεγονότα όπως η αποκατάσταση της ειρήνης με τη Ρωσία, η ημέρα ανακωχής και η στέψη του βασιλιά Εδουάρδου Ζ', αλλά η δεύτερη Δευτέρα του Νοεμβρίου έχει κολλήσει από το 1957 όταν ο Γενικός Κυβερνήτης Βίνσεντ την ανακήρυξε «Ημέρα Γενικής Ευχαριστίας στον Παντοδύναμο Θεό για την πλούσια σοδειά με την οποία είχε ο Καναδάς ευλογημένος."
Οι διακοπές χρονολογούνται επίσης νωρίτερα από την αρχή της αμερικανικής Ημέρας των Ευχαριστιών. Το 1578, οι Καναδοί ευχαριστούσαν για να γιορτάσουν Σερ Μάρτιν Φρόμπισερ και την ασφαλή άφιξη του πληρώματος του στην Ανατολική Αρκτική με μια νηστεία από αλμυρό κρέας, μπισκότα και αρακά.
Σήμερα, όμως, τα μενού των Καναδών μοιάζουν περισσότερο με τους Αμερικανούς ένα μήνα αργότερα. Έχουν όμως τις εξαιρέσεις τους. Στη Newfoundland ετοιμάζουν ένα δείπνο Jigg με βραστό κρέας που σερβίρεται με μια πουτίγκα σπαστού μπιζελιού και στο Οντάριο, το επιδόρπιο μοιάζει περισσότερο με τάρτες με νιφάδες βουτύρου, μια ζύμη γεμάτη με σταφίδες, καρύδια ή πεκάν.
Βραζιλία
Η Ημέρα των Ευχαριστιών στη Βραζιλία, που ονομάζεται Dia de Ação de Graças, είναι μια περίπτωση μαϊμού βλ. Σε αυτήν την περίπτωση, ο πρεσβευτής της Βραζιλίας στις ΗΠΑ είδε τους Αμερικανούς να απολαμβάνουν μια μέρα τρώγοντας νόστιμο φαγητό και αποφάσισε η Βραζιλία να κάνει το ίδιο. Μίλησε στον τότε Πρόεδρο Gaspar Dutra για τις εορταστικές εκδηλώσεις που παρακολούθησε μετά από ένα ταξίδι στη δεκαετία του 1940, και από τότε έχει γίνει ανεπίσημη αργία στη χώρα.
Η Ημέρα των Ευχαριστιών στη Βραζιλία είναι ουσιαστικά η ίδια, ακόμη και μέχρι την ημερομηνία της τέταρτης Πέμπτης του Νοεμβρίου. Αντί να κάνουμε μια πορεία με τους αγαπημένους μας φουσκωτούς χαρακτήρες κινουμένων σχεδίων, οι Βραζιλιάνοι παρελαύνουν στο δρόμο και το κλείνουν με ένα καρναβάλι. Μια εκκλησιαστική λειτουργία που ευχαριστεί τον Παντοδύναμο προηγείται της γιορτής που μοιάζει με το Καρναβάλι.
Γερμανία, Αυστρία και Ελβετία
Περάστε λίγους μήνες πίσω και θα προσγειωθείτε στο Erntedankfest—μια αντίληψη παρόμοια με την Αμερικανική Ημέρα των Ευχαριστιών που γιορτάζεται από αγροτικές κοινότητες στη Γερμανία, την Αυστρία και την Ελβετία. ο "αγροτικό φεστιβάλ των ευχαριστιών" πραγματοποιείται συνήθως στα τέλη Σεπτεμβρίου ή την πρώτη Κυριακή του Οκτωβρίου. Οι κάτοικοι ευχαριστούν τον Θεό για τα δώρα της συγκομιδής κάνοντας εκκλησιαστικές λειτουργίες, παρελάσεις και παίζοντας μουσική.
Εκτός από τις δύο διακοπές που επικεντρώνονται γύρω από την ευγνωμοσύνη, οι ομοιότητες μεταξύ της Αμερικανικής Ημέρας των Ευχαριστιών και του Erntedankfest σταματούν εκεί. Ενώ το Turthahn (γαλοπούλα) είναι δημοφιλές σε όλες τις γερμανόφωνες χώρες, κατά τη διάρκεια του Erntedankfest μπορεί να επιλέξουν να φάνε Masthühnchen ή De Kapaun, (κοτόπουλο και κόκορα αντίστοιχα).
Επίσης, κατά τη διάρκεια αυτού του φεστιβάλ δεν δίνεται η ίδια έμφαση στο να ταξιδέψετε μεγάλες αποστάσεις και να συγκεντρωθείτε με την οικογένεια. Περιέχεται στις αγροτικές περιοχές αυτών των χωρών και οι περισσότεροι άνθρωποι σε όλη τη Γερμανία μπορεί να μην ζήσουν ποτέ το Ertedankfest εκτός και αν το αναζητήσουν.
Ολλανδία
Γνωρίζατε ότι οι Pilgrims έκαναν ένα pitstop στο δρόμο τους προς το Plymouth Rock; Σύμφωνα με την Smithsonian, μια κοινότητα Προσκυνητών πέρασε ένα χρονικό διάστημα στην πόλη Leiden της Ολλανδίας. Παρά το γεγονός ότι είναι απλώς ένα χτύπημα στο ταξίδι τους στον νέο κόσμο, πολλοί κάτοικοι στο Λέιντεν εξακολουθούν να γιορτάζουν κάθε χρόνο μια Αμερικανική Ημέρα των Ευχαριστιών. Ωστόσο, η εστίαση εδώ είναι λιγότερο στο φαγητό. Αντί για γεύμα, οι κάτοικοι συνέρχονται Pieterskerk, μια εκκλησία 900 ετών, για να «γιορτάσει την επιμονή και την καλή τύχη των πρώτων Αμερικανών αποίκων».
Γρενάδα
Ενώ ορισμένες Ημέρα των Ευχαριστιών χρονολογούνται από την εποχή των δαντελένιων γιακάδων και των λαμπτήρων λαδιού, άλλες είναι τόσο νέοι όσο μια χιλιετία. Η Γρενάδα, μια νησιωτική χώρα στην ανατολική Καραϊβική Θάλασσα, μόλις για πρώτη φορά άρχισε να γιορτάζει την Ημέρα των Ευχαριστιών το 1983. Όταν ο στρατός των ΗΠΑ αποκατέστησε την τάξη στη χώρα μετά τον θάνατο του κομμουνιστή ηγέτη τους, Μορίς Μπίσοπ, το 1983, οι ντόπιοι εξέπληξαν τους στρατιώτες με μια πλήρη σειρά μαθημάτων αμερικανικού τύπου Ημέρα των Ευχαριστιών. Η χειρονομία μετατράπηκε σε μια γιορτή που οι κάτοικοι της Γρενάδας συνεχίζουν να γιορτάζουν.
Κίνα
Η πανσέληνος σημαίνει περισσότερα για την Κίνα γιατί συμβολίζει μια οικογενειακή επανένωση στην κινεζική παράδοση. Κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ της Σελήνης, οι κινεζικές οικογένειες συγκεντρώνονται, γιορτάζουν και ευχαριστούν για μια καλή σοδειά. Ακούγεται οικείο? Αλλά όπου οι Αμερικανοί έχουν μια μέρα, η Κίνα παίρνει τρεις. Κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ του Μεσοφθινοπώρου, οι οικογένειες διοργανώνουν ένα τριήμερο γλέντι με φωτισμό φαναριών, χορό δράκων και παρασκευή φεγγαρόπιτας.
Τα Mooncakes, που δεν πρέπει να συγχέονται με τα MoonPies of Mobile, είναι αρτοσκευάσματα γεμάτα με γλυκό φασόλι ή πάστα από σπόρους λωτού. Επειδή το φεστιβάλ λαμβάνει χώρα κατά τη διάρκεια της Σελήνης της Συγκομιδής, της πανσέληνου που βρίσκεται πιο κοντά στη Φθινοπωρινή Ισημερία, αυτές οι πίτες θυσιάζονται επίσης σε αυτόν που βρίσκεται στον ουρανό.
Ιαπωνία
Αυτό είναι πιο κοντά σε διακοπές Σεπτεμβρίου στις ΗΠΑ. Η Ιαπωνία γιορτάζει το Kinrõ Kansha no Hi ή την «Ημέρα των Εργατικών Ευχαριστιών» κάθε 23 Νοεμβρίου. Όπως και η Ημέρα της Εργασίας στις ΗΠΑ, το Kinrõ Kansha no Hi είναι επίσημη αργία για να τιμήσει τους εργαζόμενους στην κοινότητα.
Δεν υπάρχουν μεγάλα γεύματα ή παρελάσεις, αλλά ένα από τα μεγαλύτερα γεγονότα είναι το Φεστιβάλ Εργασίας Ναγκάνο χορηγείται από τοπικούς οργανισμούς που ευαισθητοποιούν σε θέματα περιβάλλοντος και ανθρωπίνων δικαιωμάτων. Σε μια άλλη παράδοση, τα παιδιά της δημοτικής ηλικίας φτιάχνουν χειροτεχνίες για εργάτες όπως αστυνομικούς, πυροσβέστες και προσωπικό νοσοκομείων.
Λιβερία
Σύμφωνα με NPR, η Λιβερία είναι η μόνη άλλη χώρα που γιορτάζει επίσημα την Ημέρα των Ευχαριστιών. Σηματοδοτεί όταν οι απελευθερωμένοι Αμερικανοί σκλάβοι ίδρυσαν τη χώρα το 1822 και λαμβάνει χώρα την πρώτη Πέμπτη του Νοεμβρίου. Ανάλογα με το ποιον ρωτάτε, οι Λιβεριανοί μπορεί να επιλέξουν να παρακολουθήσουν μια εκκλησιαστική λειτουργία ακολουθούμενη από ένα γεύμα με την οικογένεια ή να τη χρησιμοποιήσουν ως μέρα χαλάρωσης. Δεν υπάρχουν επίσημα παραδοσιακά φαγητά που καταναλώνονται κατά τη διάρκεια της Ημέρας των Ευχαριστιών στη Λιβερία, αλλά ορισμένα βασικά περιλαμβάνουν ρύζι, γιαμ, λαχανικά και μανιόκα.
Νότια Ινδία
Αν νομίζατε ότι οι παραδόσεις της οικογένειάς σας για την Ημέρα των Ευχαριστιών ήταν περίτεχνες, το Pongal σας έχει νικήσει. Οι Νότιοι Ινδιάνοι, οι Ταμίλ, ευχαριστούν τον θεό Ήλιο, τη φύση και όλους και κάθε ζώο που υποστηρίζει τη γεωργία διοργανώνοντας ένα τετραήμερο φεστιβάλ.
Το παρατηρούν κατά τη διάρκεια του μήνα Ταμίλ Ταϊλάνδης, που συνήθως πέφτει γύρω στον Ιανουάριο, αλλά επειδή βασίζεται στο ηλιακό ημερολόγιο μπορεί να ποικίλλει. Σύμφωνα με Business Insider, Το «Pongal», που μεταφράζεται σε «ξεχειλίζει» είναι ένα παραδοσιακό πιάτο που παρασκευάζεται με γάλα, γκι και ρύζι. Η κουλτούρα των Ταμίλ το θεωρεί σύμβολο ευημερίας που σχετίζεται με την αφθονία και την ευημερία. Κατά τη διάρκεια αυτής της γιορτής της συγκομιδής, οι οικογένειες μοιράζονται μαζί περίτεχνα γεύματα, ευχαριστούν, χορεύουν και κάνουν προσευχές.
Γκάνα
Μετά από μια περίοδο πείνας τον 16ο αιώνα, οι άνθρωποι της Γα ευλογήθηκαν τελικά με βροχή για να καλλιεργήσουν τις καλλιέργειές τους και γιόρτασαν με ένα γλέντι. Αυτό εξελίχθηκε σε μια παράδοση γνωστή ως Φεστιβάλ Homowo. Homwow, που σημαίνει "πυροδοτώ την πείνα" στη γλώσσα Ga, εκτείνεται σε τρεις μήνες από τον Μάιο έως τον Αύγουστο. Αυτή την περίοδο λαμβάνουν χώρα παραδοσιακοί χοροί, τραγούδι και παρελάσεις στο δρόμο. Φυσικά, υπάρχει φαγητό σε όλους τους χώρους, συμπεριλαμβανομένης της σούπας ψαριού με παξιμάδι, γιαμ και ένα πιάτο με σκόνη καλαμποκιού.