Οι καλλιτέχνες Country Living επιλέγουν κάθε προϊόν που παρουσιάζεται. Εάν αγοράζετε από έναν σύνδεσμο, μπορεί να κερδίσουμε προμήθεια. Περισσότερα για εμάς.
Aaron Meshon
1. Lexington BBQ LEXINGTON
Αυτός ο τόπος εξυπηρετεί 1.200 άτομα την ημέρα, και η παρτίδα συσκευάστηκε όταν T. Ο Ed και ο Frances έφτασαν. Ρίξτε τη σκούρα, καπνιστή, βουτιά μυστικής συνταγής (Lexington lingo για σάλτσα). Αν είστε χοιρινό, δοκιμάστε την αιρετική αλλά εύγευστη επιλογή του Frances - φέτες γαλοπούλας, ζεστές από το λάκκο.
Δευτέρα - Σάββατο, 10 μ.μ. έως 9:30 P.M. 10 Hwy. 29-70 Νότια. 336-249-9814.
2. Σύντομη ζάχαρη REIDSVILLE
Honk αν αγαπάτε την υπηρεσία αυτοκινήτων! Ζητήστε από το προσωπικό σε αυτό το δείπνο πενήντα ετών για επιπλέον σάλτσα αν προτιμάτε το υγρό σας BBQ - Τα σάντουιτς της Short Sugar έρχονται ουσιαστικά χωρίς σάλτσα.
Δευτέρα - Σάββατο, 6 Α.Μ. έως 9 P.M.1328 South Scales Street. 336-342-7487, shortsugarsbar-b-q.com.
3. Το GREENSBORO του Stamey
Ο Warner Stamey, ιδρυτής μπάρμπεκιου τύπου Lexington, άνοιξε τη θέση του το 1930 και κληροδότησε τις ικανότητές του στον εγγονό του Chip, τον σημερινό ιδιοκτήτη. Δεν μπορείτε να νικήσετε αυτό το τεμαχισμένο χοιρινό και κοτόπουλο combo, με μια πλευρά κοκαλιάρικο κουτάβια χαίτη.
Δευτέρα - Σάββατο, 10 μ.μ. έως 9 P.M. 2206 High Point Road. 336-299-9888, stameys.com.
4. Άλλεν & Υιός CHAPEL HILL
Για να μεταβείτε στην πόλη εδώ, παραγγείλετε το Stew και το Q - ένα μπολ με σάλτσα Brunswick, δίπλα σε ένα σωρό χοιρινό κρέας. Ο Keith Allen κόβει το ξύλο και κάνει και τα 15 επιδόρπια του, συμπεριλαμβανομένου του παγωτού που χύνεται στο χέρι.
Τρίτη - Τετάρτη, 10 Α.Μ. έως 5 P.M.; Πέμπτη - Σάββατο, 10 Α.Μ. έως 8 P.M. 6203 Millhouse Road? 919-942-7576.
5. Το GOLDSBORO του Wilber
Με περισσότερο από ένα εστιατόριο αισθάνεται από τις περισσότερες αρθρώσεις μπάρμπεκιου, αυτό το μέρος έχει μια υπαίθρια pit και χρησιμοποιεί μόνο τοπικά ανυψωμένο χοιρινό. Μην χάσετε τα τραγανά κουτάβια Hush και το Nana Pudding. Απολαύστε το όσο διαρκεί. όταν ο ιδιοκτήτης Wilber Shirley αποσυρθεί, πιθανότατα θα γίνει γκριλ με αέριο μόνο.
Δευτέρα - Σάββατο, 6 Α.Μ. έως 9 P.M.; Κυριακή, 7 Α.Μ. έως 9 P.M. Ωραία. 70 Ανατολικά. 919-778-5218, wilbersbarbecue.com.
6. Το Skylight Inn AYDEN
Μην περιμένετε επιδόρπιο στο Skylight Inn, το οποίο έχει φορέσει το αντίγραφο του κτιρίου του Capitol από το 1979. Το μενού: τέλειο τραβηγμένο χοιρινό με φλούδα και καλαμπόκι. Αυτό ήταν παιδιά. Αυτό είναι καθαρό έδαφος.
Δευτέρα - Σάββατο, 10 μ.μ. έως 6:45 P.M. 4618 Lee Street? 252-746-4113.