Φύτευση σπόρων κολοκύθας 101: Πώς να μεγαλώνουν κολοκύθες

Μόλις η πτώση γίνει σε πλήρη εξέλιξη, αυτό σημαίνει ένα πράγμα και ένα πράγμα μόνο: κολοκύθες παντού, από jack-o'-φανάρια προς το αλμυρά στοιχεία μενού. Αλλά φέτος, αντί να κάνετε ένα ταξίδι σε ένα κοντινό αγρόκτημα ή μπαχαρικό κολοκύθας για να αποθηκεύσετε τη συλλογή σας κολοκύνθη, εξετάστε το ενδεχόμενο να αυξήσετε τα πορτοκαλί εποχιακά συρραπτικά λίγο πιο κοντά στο σπίτι - στο κατώφλι σας, για να είμαστε ακριβείς.

Η φύτευση σπόρων κολοκύθας είναι μια πολύ πιο ξέγνοιαστη διαδικασία από ό, τι μπορεί να σκεφτεί κανείς, δεδομένου ότι μπορεί να αναπτυχθεί σε ένα ευρύ φάσμα περιοχών του U.S. Επιπλέον, μπορείτε να αποκομίσετε τις ανταμοιβές όλη την σεζόν με νωπά τρόφιμα αγροτεμαχίων (κολοκυθάκια κολοκύθας, καθένας;) ή εποχιακές διακοσμήσεις. Απλά ξέρετε ότι θα χρειαστεί να πάρετε ένα επικεφαλής εκκίνησης για την ένδοξη προσθήκη κήπο πολύ νωρίτερα, λόγω της μακράς αυξανόμενης χρονοδιάγραμμά τους. Αλλά εμπιστευθείτε μας, αξίζουν καλά την αναμονή. Εδώ είναι η επίσημη κολοκύθα σας που αυξάνεται 101.

• Εκθεση: Πλήρης ήλιος
• Ζώνες δυσκολίας USDA: 3-9
• Πότε πρέπει να εγκατασταθούν: Τέλη Μαΐου έως αρχές Ιουλίου
• Παράσιτα και ασθένειες για να προσέξετε: Μούχλα σκόνης, σκαθάρια αγγούρι, σκουλήκια σκουός

Πώς να φυτέψετε σπόρους κολοκύθας

Είτε θέλετε διακοσμήστε την πρόσοψη σας αυτή την πτώση ή είστε ονειροπόλησε να κερδίσετε ένα βραβείο στην επαρχία της επαρχίας, οι κολοκύθες δεν είναι μια υπερ-ασήμαντη καλλιέργεια. "Οι κολοκύθες κάνουν καλύτερα αν φυτεύετε τους σπόρους απευθείας στο έδαφος", λέει ο John Esslinger, εκπαιδευτικός φυτοκομίας με το Penn State Extension. "Οι σπόροι φυτών τρία έως πέντε πόδια σε απόσταση από τον ήλιο. Ορισμένοι κηπουροί προτείνουν την φύτευσή τους στην κορυφή ενός τοίχου του εδάφους, αλλά δεν είναι απαραίτητο. "Όσον αφορά τη λήψη σπόρων, επισκεφθείτε το τοπικό φυτώριο ή παραγγείλετε μια χούφτα έτοιμων προς ανάπτυξη πακέτων στο διαδίκτυο.

Ενώ ορισμένες ποικιλίες μπορούν να μεγαλώσουν έως και 20 πόδια, οι νεώτεροι τύποι είναι πιο συμπαγής. Αλλά "συμπαγής" είναι ένας σχετικός όρος, και αυτά τα αμπέλια εξακολουθούν να απαιτούν άφθονο χώρο. Και ναι, όπως πιθανότατα γνωρίζετε από προηγούμενα ταξίδια στο μπαστούνι κολοκύθας, οι κολοκύθες βγαίνουν από σειρές μεγάλων αμπέλων. Οι μικρότεροι τύποι συνήθως χρειάζονται περίπου έξι τετραγωνικά πόδια εδάφους, ενώ, για λόγους σύγκρισης, Το Αλμανάκ του Παλαιού Αγρότη σημειώνει ότι οι μεγαλύτερες ποικιλίες αμπέλου απαιτούν έως 50-100 τετραγωνικά πόδια. Διαβάστε τη συσκευασία για να βεβαιωθείτε ότι επιλέγετε μια ποικιλία που θα χωρέσει στον κήπο σας.

Πώς να φροντίσετε για κολοκύθες

Βάλτε και ζωοποιείτε. Ανεξάρτητα από το ποια ποικιλία κολοκύθας αποφασίσετε να αναπτύξετε, είναι σημαντικό να διατηρήσετε την περιβάλλουσα περιοχή. Αυτό μειώνει τον ανταγωνισμό για τα θρεπτικά συστατικά και το νερό, ενώ παράλληλα προάγει την καλύτερη κυκλοφορία του αέρα, η οποία βοηθά στην αποφυγή ασθενειών. Όπως οι ντομάτες, οι κολοκύθες είναι μεσαίες τροφοδοτικές συσκευές. Στην ιδανική περίπτωση, τα ταΐζετε μία φορά μέσα σε λίγες εβδομάδες από τη φύτευση με α γενικής χρήσης 10-10-10 λίπασμα, λέει ο Esslinger.

Νερό βαθιά. Κολοκύθες σαν πολύ νερό όταν τα λουλούδια και τα φρούτα σχηματίζονται. Εάν έχετε ένα ξηρό ξόρκι, αμπέλια wilt ή λουλούδια συρρίκνωση και να πέσει μακριά. "Αν δεν υπάρχει βροχή, το νερό βαθιά μία φορά την εβδομάδα. Μια μεγάλη αμπέλου χρειάζεται περίπου τρία γαλόνια νερού για να απολαύσει την περιοχή ", λέει ο Esslinger. "Εάν πίνετε πιο συχνά και λιγότερο βαθιά, προπονούνται οι ρίζες να είναι πολύ ρηχές".

Παρακολουθήστε για σκαθάρια αγγούρι. Περίπου την ίδια στιγμή που εμφανίζονται οι κολοκύθες στο αμπέλι, εμφανίζονται τα παράσιτα. Ψάξτε για σκαθάρια αγγούρι, μικρά ανοιχτό πράσινο-κίτρινα σκαθάρια με μαύρες ρίγες ή κηλίδες, περίπου το ήμισυ του μεγέθους του πιο αναγνωρισμένου ιαπωνικού σκαθαριού. "Το σκαθάρι αγγουριού μεταφέρει βακτήρια στο έντερο του, αφήνοντάς το πίσω καθώς τροφοδοτεί. Σε λίγες εβδομάδες, τα φυτά καταρρέουν ", λέει ο Esslinger. Τα σκαθάρια αγγουριού δεν συλλέγονται εύκολα με το χέρι, επομένως μπορεί να χρειαστεί να εφαρμόσετε ένα βοτανικό εντομοκτόνο που ονομάζεται πυρεθρίνη. Ακολουθήστε την ετικέτα και μην ψεκάστε όταν υπάρχουν επικονιαστές.

Μην αφήνετε τα κορίτσια σκασίματος να εισέλθουν. Ένα άλλο κοινό παράσιτο κολοκύθας είναι σκουός σκουλήκια, τα οποία κρέμονται στην κάτω πλευρά των φύλλων όταν ανθίζουν τα λουλούδια ή όταν εμφανίζονται φρούτα. Ψάξτε για μάζες ριζών με μπύρα ριζών ή για νέους, που μοιάζουν με μεγάλες αφίδες με μακρύς αράχνης πόδια. Οι ενήλικες μοιάζουν με σκουλήκια. Πιάσε τους νωρίς ή μπορούν να πάρουν το εργοστάσιο κάτω, λέει ο Esslinger. Χρησιμοποιήστε το spinosad, ένα οργανικό εντομοκτόνο που παράγεται από ένα είδος βακτηρίων που κατοικούν στο έδαφος.

Προσέξτε για ασθένειες. Το ωίδιο είναι η πιο κοινή ασθένεια, η οποία εμφανίζεται για πρώτη φορά ως σκουρόχρωμο σημείο με γκριζωπό μεγέθους νικελίου. Μπορείτε να το αφήσετε μόνο του επειδή σπάνια σκοτώνει τα φυτά, ή να χρησιμοποιήσετε ένα μυκητοκτόνο θείου για μερικές εβδομάδες για έλεγχο.

Μη χάσετε με τη Μητέρα Φύση. Πολλοί κηπουροί προτείνουν να αποκομίσουν κάποια φρούτα για να αυξήσουν την απόδοση, αλλά το εργοστάσιο ξέρει τι είναι καλύτερο να θέσει, λέει ο Esslinger. Απλά αφήστε τη Φύση να κάνει κάτι.

Πότε να φυτέψετε σπόρους κολοκύθας;

Η απόφαση για τον καλύτερο χρόνο για να φυτέψετε τις κολοκύθες σας θα εξαρτηθεί από το πού ζείτε. Θα θελήσετε να περιμένετε μέχρι μετά τον τελευταίο παγετό, ώστε να μην καταστρέψετε τα φυτά. Σύμφωνα με Το Αλμανάκ του Παλαιού Αγρότη, μπορείτε να φυτέψετε κολοκύθες ήδη από το Μάιο στις βόρειες περιοχές ή στις αρχές Ιουλίου στο νότο.

Πόσο καιρό χρειάζεται για να αναπτυχθεί μια κολοκύθα;

Οι περισσότεροι τύποι ωριμάζουν σε 90 έως 100 ημέρες, αλλά μπορεί να διαρκέσει έως και 120 ημέρες για να αναπτυχθούν οι κολοκύθες.

Πότε πρέπει να συγκομίσουμε κολοκύθες;

Διαλέξτε κολοκύθες όταν έχουν ωριμάσει πλήρως (συνήθως μεταξύ 90-100 ημερών, όπως σημειώνεται). Παραδοσιακά, οι κολοκύθες συγκομίζονται το φθινόπωρο, από τον Σεπτέμβριο και τον Οκτώβριο (ακριβώς εν ώρα για αποκριές!).

Οι κολοκύθες είναι έτοιμες να επιλέξουν όταν ο καρπός είναι πλήρως χρωματισμένος και οι μίσχοι αρχίζουν να φουντώνουν. Φόρεσε γάντια (τα αμπέλια είναι φραχτά), και σηκώστε την κολοκύθα σας από το κάτω μέρος, όχι το στέλεχος, ώστε να μην σπάσει.

Είναι κολοκύθα φρούτο;

Ναί! Αν και α εκπληκτικό γεγονός για μερικούς, τεχνικά, κολοκύθες είναι μια χειμερινή κολοκύθα στην οικογένεια Cucurbitaceae, μαζί με αγγούρια, τα κολοκυθάκια και τα πεπόνια.

ΣΥΜΒΟΥΛΗ ΑΜΕΡΙΚΗΣ: "Ψάξτε για ποικιλίες που είναι ανθεκτικές στο ωίδιο, η οποία είναι το μεγαλύτερο θέμα της ασθένειας του φυτού", λέει ο John Esslinger, εκπαιδευτής φυτοκομίας με το Penn State Extension.