Πώς να φτιάξετε τα δικά σας φρούτα και λαχανικά

Δεν υπάρχει τίποτα πιο ευχάριστο ή ανταμείβοντας από τη συγκομιδή σπιτικών σαλάτας, βοτάνων, φρούτων ή λαχανικά από τον κήπο σας ή από τον δικό σας κατάλογο. Και, ανεξάρτητα από το χώρο που διαθέτετε, από ένα κιβώτιο σε ένα ολόκληρο έμπλαστρο, μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας απίστευτα φρέσκο ​​φαγητό με φανταστική γεύση.

Ζητήσαμε από τους ειδικούς κηπουρικής στο Horticolous να μοιραστούν τις συμβουλές τους για το πώς να μεγαλώσουν τέλεια φρούτα και λαχανικά αυτό το καλοκαίρι. Μας θυμίζουν ότι τα ωραία προϊόντα γευσιγνωσίας είναι όλα για την προετοιμασία του εδάφους, τα σωστά θρεπτικά συστατικά και ένα προστατευόμενο σπίτι ...

1. Εξετάστε το χώρο

Τα φρούτα και τα λαχανικά σας θα θέλουν ένα ηλιόλουστο, ζεστό και προστατευμένο σπίτι. Κόβετε κάθε προεξοχή από δέντρα και φυτά και βεβαιωθείτε ότι η περιοχή δεν βρίσκεται στη σκιά. Θα πρέπει επίσης να παρέχετε διαλείμματα ανέμου όπου χρειάζεται.

2. Περιστροφή

Στην ιδανική περίπτωση, θα έχετε τέσσερα ξεχωριστά οικόπεδα για να επιτρέψετε την ετήσια εναλλαγή καλλιεργειών. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να διατηρήσετε ομάδες εποχιακών προϊόντων μαζί. Για παράδειγμα:

• Brassicas (λαχανάκια brussel, λάχανα μπρόκολο) - αυτά χρειάζονται πολλά άζωτο για να παράγουν ένα καλό φυτό.
• Ρίζα λαχανικά (πατάτες, καρότα, παστινάκι) - αυτά δεν χρειάζονται πολύ άζωτο.
• Τα όσπρια (φασόλια, μπιζέλια) - αυτά τροφοδοτούν πραγματικά το άζωτο πίσω στο έδαφος σε επίπεδο ρίζας.
• Οι καλλιέργειες σαλάτας έχουν ελάχιστες απαιτήσεις και μπορούν να τοποθετηθούν μεταξύ άλλων καλλιεργειών.

Η περιστροφή όχι μόνο βοηθά στην ανασύσταση του εδάφους αλλά βοηθά στην ελαχιστοποίηση των παρασίτων και των ασθενειών. Η περιστροφή των καλλιεργειών είναι ένα μακρύ θέμα και θα πρέπει να διερευνηθεί προσεκτικά ώστε να ταιριάζει με την επισκευασμένη σας προσθήκη.

3. Εδαφος

Ένα καλό ουδέτερο, ελεύθερα αποστραγγιζόμενο χώμα με άργιλο που είναι ελαφρύ και ευάερο και γεμάτο καλοσύνη για τη διατροφή των φυτών είναι απαραίτητο για την παραγωγή υγιεινών φρούτων και λαχανικών με πλήρη γεύση.

4. Οργανική ύλη

Θα χρειαστείτε άφθονο οργανικό υλικό που αναμιγνύεται στο έδαφος και θα χρησιμοποιηθεί ως μύτη στην κορυφή. Ακολουθήστε τον οδηγό μας πώς να κάνετε θρεπτικό κομπόστ.

5. Σπορόφυτα

Ένα καλό ξεκίνημα στη ζωή είναι σημαντικό για την επίτευξη ενός ισχυρού, υγιούς φυτού. Τα σπορόφυτα πρέπει πάντα να καλλιεργούνται υπό κάλυψη, ώστε να μην τρώγονται από ζώα και έντομα προτού να έχουν την ευκαιρία να αναπτυχθούν. Τα μόνα φυτά που δεν μπορούν να καλλιεργηθούν και να μεταμοσχευθούν είναι οι ρίζες, όπως τα καρότα, επειδή δεν τους αρέσουν οι ρίζες τους να διαταράσσονται και πρέπει να καλλιεργούνται επί τόπου.

6. ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ

Οι καλλιέργειες πρέπει να προστατεύονται από έντομα και ζώα σε όσο το δυνατόν περισσότερες μορφές! Θα μπορούσατε να το εξετάσετε φύτευση συντροφιάς ή χρήση φυσικές μεθόδους καταπολέμησης παρασίτων.

7. Τροφή

Τα φρούτα και τα λαχανικά ωφελούνται από την τακτική τροφοδοσία και πότισμα - αυτό γίνεται εν μέρει για σας από τη βροχή, τον ήλιο και ένα καλό χώμα γεμάτο θρεπτικά συστατικά. Λίγο επιπλέον βοήθεια είναι πάντοτε ευπρόσδεκτη, και κάνει για μια πιο υγιεινή μονάδα και ένα καλύτερο τελικό αποτέλεσμα.

Είναι σημαντικό να τροφοδοτήσετε τα φυτά με το σωστό είδος τροφής - είτε ένα ήπιο μείγμα NPK (άζωτο, φώσφορο και κάλιο) είτε ένα με ένα συγκεκριμένο θρεπτικό συστατικό που σχετίζεται με το φυτό. Φυλλώδη πράσινα λαχανικά, όπως τα λάχανα, χρειάζονται περισσότερο άζωτο για βλαστική ανάπτυξη, ενώ οι ντομάτες χρειάζονται περισσότερο κάλιο για υγιή φρούτα.

8. Ποικιλία

Επιλέξτε τις καλύτερες διαθέσιμες ποικιλίες που δοκιμάστηκαν και δοκιμάστηκαν για να δώσουν φανταστικές γεύσεις, είναι εύκολο να αναπτυχθούν και είναι ανθεκτικές σε παράσιτα και ασθένειες. Ζητώντας συμβουλές στο τοπικό κέντρο κήπου.