Κερδίζουμε προμήθεια για προϊόντα που αγοράζονται μέσω ορισμένων συνδέσμων σε αυτό το άρθρο.
Όπως λέει η παλιά παροιμία, τα λουλούδια δεν μεγαλώνουν καθ 'όλη τη διάρκεια της νύχτας. Και κάποιος που το γνωρίζει πολύ καλά είναι ο Simon Richards, ειδικός λουλουδιών και υπεύθυνος ανάπτυξης προϊόντων για τους Marks και Spencer και υπεύθυνος για τη δημιουργία των όμορφων εκθεμάτων τους στο εκθεσιακό κέντρο λουλουδιών Chelsea της Royal Horticultural Society.
Αυτό το έτος θα είναι η πέμπτη επίδειξη του Simon για το M & S και ελπίζει να ξαπλώσει τους κριτές για άλλη μια φορά με τον πολύχρωμο κήπο του, εμπνευσμένο από τη Μεσόγειο Πνεύμα του καλοκαιριού, ένα μεσογειακό ταξίδι. Η έκθεση θα παρουσιάσει τα πιο ζωντανά άνθη της περιοχής και διαθέτει μια φανταστική κρήνη με λουλούδια.
Όπως μπορείτε να φανταστείτε, η τοποθέτηση ενός αξιόλογου κήπου με την Τσέλσι είναι μια μακρά και επίπονη διαδικασία, αλλά είναι ένας Simon που έχει μέχρι μια τέχνη που έχει ήδη κερδίσει συνολικά τέσσερα μετάλλια της Τσέλσι, συμπεριλαμβανομένων δύο χρυσά, σε όλη την έκθεσή του καριέρα.
Για εμάς αρχάριους και άπληστους παρατηρητές της Chelsea, ο Simon εξηγεί πώς οι επαγγελματίες δημιουργούν τις βραβευμένες οθόνες τους για την πιο διάσημη λουλούδια του κόσμου. Και όλα ξεκινούν ένα ολόκληρο χρόνο εκ των προτέρων ...
Βήμα 1: Έρχονται με μια ιδέα
Η διαδικασία για την έκθεση Chelsea του επόμενου έτους ξεκινά σχεδόν αμέσως μόλις τελειώσει η τρέχουσα επίδειξη λουλουδιών την εβδομάδα - ένα πλήρες 12 μήνες εκ των προτέρων. Αυτό δεν δίνει στον Simon σχεδόν χρόνο να χαλαρώσει και να απολαύσει την επιτυχία του. «Όταν στέκομαι στο περίπτερο της Chelsea, οι σκέψεις μου πηγαίνουν σε αυτό που θα κάνουμε το επόμενο έτος», λέει, γνωρίζοντας ότι τα αρχικά τους σχέδια για την επόμενη έκθεση θα ακολουθήσουν μόλις δύο εβδομάδες μετά την ολοκλήρωση της Chelsea.
Ο Simon παίρνει την έμπνευσή του από τις τάσεις των τροφίμων της M & S. Φέτος, ήθελε να επαναλάβει τη μεσογειακή αίσθηση του προϊόντος. "Για τα τελευταία τέσσερα χρόνια, είχαμε ένα πολύ ισχυρό θέμα για τα τρόφιμα που καλύπτει όλο το M & S", εξηγεί. "Όταν βγαίνει αυτό το θέμα, προσπαθώ πολύ σκληρά να ταιριάξω τα λουλούδια μου σε αυτό, ώστε ο πελάτης να βλέπει μια πολύ δυνατή εμφάνιση".
Μόλις το μεσογειακό θέμα ήταν εμφανές στο όραμά του, ο Simon άρχισε να κοιτάζει τους λόφους της Τοσκάνης και της τις ακτές της Κύπρου για τις ανθολογίες του και διερεύνησε διεξοδικά τις περιοχές για να βεβαιωθεί ότι χρησιμοποίησε τα τέλεια λουλούδια, φυτά και ντεκόρ. Επίσης, χρησιμοποίησε λουλούδια που οι αγοραστές της M & S μπορούν πραγματικά να βγάλουν τα χέρια τους στο κατάστημα, καθώς ο λιανοπωλητής θα πουλήσει θεματικές ανθοδέσμες γύρω από την παράσταση της Chelsea.
Μετά από προσεκτική εξέταση, ο Simon έχει επιλέξει να παρουσιάσει τολμηρά χρώματα με τη μορφή ηλιοτρόπιων, παιώνιες, αγαπάνθου και λεβάντας στο Πνεύμα του καλοκαιριού: Μεσογειακό ταξίδι έκθεμα. Ο Simon ελπίζει ότι οι επιλογές των λουλουδιών του θα προκαλέσουν αναμνήσεις των καλοκαιρινών διακοπών που ξοδεύτηκαν στον καυτό ήλιο.
ΚΥΡΙΑ
Βήμα 2: Η προετοιμασία και οι πρόβες
Μόλις τελειώσει η Chelsea για ένα ακόμη έτος και οι επισκέπτες έχουν ξεπεράσει, ο Simon κάθεται με τον ίδιο ταλαντούχα ομάδα τοπικών κηπουρών στο Sallis Chandler και τους ενημερώνει για την αρχική του ιδέα για την επόμενη έτος. Η δουλειά τους τους επόμενους 12 μήνες είναι να χρησιμοποιήσουν τις δεξιότητές τους για να βοηθήσουν την ιδέα του Simon να ανθίσει σε μια floral πραγματικότητα.
Αφού πάρουν ένα μπράβο από την M & S, το λεπτομερές σχέδιο τους πρέπει να υποβληθεί στο RHS μέχρι τα μέσα Αυγούστου. Η ομάδα πρέπει να περιμένει μέχρι τον Οκτώβριο για να διαπιστώσει αν έχει γίνει δεκτή η αντίληψή της. Εν τω μεταξύ, απολύτως απολαμβάνουν λίγο χρόνο.
Τον Ιανουάριο, μόλις λάβουν την έγκριση RHS, ο Simon και η ομάδα αρχίζουν να εργάζονται σε μια ψεύτικη εκδοχή του κήπου τους, περίπου στο ένα τέταρτο της κλίμακας. Σκοπεύουν να το ολοκληρώσουν μέχρι τα τέλη Φεβρουαρίου. "Είναι ανεκτίμητο γιατί μπορείτε να δοκιμάσετε ιδέες, να δούμε τι λειτουργεί και τι δεν λειτουργεί και να τελειοποιήσετε το σχέδιό σας", λέει ο Simon για τα στάδια πρόβας τους. "Η έκθεση είναι αρκετά χρονοβόρα και δαπανηρή, γι 'αυτό θα ήταν πολύ δύσκολο να το κάνεις σωστά χωρίς να έχεις αυτή την πρακτική."
Αφού ολοκληρωθούν οι παραπλανητικές εκδόσεις τους, ήρθε η ώρα να αναπτυχθούν τα λουλούδια και να οικοδομηθούν οι δομές που χρειάζονται για το πραγματικό πράγμα. Φέτος, το εκθετήριο θα διαθέτει «ζωντανούς» τοίχους καλυμμένα με λουλούδια, μια καμάρα και μια κρήνη που κυλά με μπλε, άσπρα και πράσινα άνθη, που όλα επιλέγονται για να μιμούνται την πτώση του νερού.
ΚΥΡΙΑ
Βήμα 3: Την ημέρα
Η πίεση θα είναι αυτή τη χρονιά για τον Simon καθώς τα τέσσερα τελευταία του εκθέματα έχουν απονεμηθεί όλα αυτά τα πολυπόθητα μετάλλια της Τσέλσι. Με ένα ασημένιο, ένα ασημένιο χρυσό και δύο χρυσά που βρίσκονται ήδη κάτω από τη ζώνη του, ο Simon γνωρίζει από πρώτο χέρι τι αναζητούν οι δικαστές και πόσο επιλεκτικοί μπορούν να είναι.
"Έχουν μάτια σαν τα γεράκια", θυμάται, "Δεν μπορείτε να περάσετε τίποτα από αυτά. Κάθε στέλεχος σε κάθε φυτό πρέπει να είναι τέλειο και έχουμε χιλιάδες στο περίπτερο. "
Ευτυχώς, ο Simon έχει μερικές δωδεκάδες επιπλέον από κάθε φυτό και λουλούδι μαζί του την ημέρα, μόνο σε περίπτωση που κάτι πάει στραβά ή κάποια ατομικά άνθη δεν φαίνονται αρκετά καλά. Η στάση πρέπει να είναι στην καλύτερη δυνατή κατάσταση για το πρώτο πέρασμα από τους κριτές, οι οποίοι απονέμουν μετάλλια τα αγαπημένα τους εκθέματα ενώπιον του κοινού επιτρέπεται να έρθουν και να ρίξουν μια ματιά στις καταχωρήσεις τους εαυτούς τους. "Προφανώς είμαστε πολύ πρόθυμοι να πάρουμε άλλο χρυσό!" Ο Σίμων αναφωνεί.
Το πλεονέκτημα και η θεωρία πίσω από το γεγονός ότι έχει προγραμματίσει την έκθεση μέχρι στιγμής εκ των προτέρων είναι ότι δεν υπάρχει πρέπει να αναγκάσει να αναπτυχθεί κάποιο από τα λουλούδια - αντίθετα αφήνονται να ανθίσουν κάτω από το γυαλί μέχρι να είναι απαιτείται. Ο χρόνος και οι συνθήκες πρέπει να παρακολουθούνται πολύ αυστηρά, όμως, όπως ο Simon γνωρίζει πόσα λουλούδια μισούν δραστικές αλλαγές θερμοκρασίας.
"Έχω δει κυριολεκτικά ιδιοκτήτες πάρτε τους στεγνωτήρες μαλλιών έξω όταν προσπαθούν να ανοίξουν τα Παιώνιά τους ", προσθέτει," Είναι μια εμπειρία μάθησης για όλους μας! "
ΚΥΡΙΑ
Η καλύτερη στιγμή του Τσέλσι του Σίμωνα;
Διακεκομμένη ανάμεσα σε μια σειρά από αξέχαστες στιγμές, το προσωπικό επίκεντρο του Simon της τετραετούς καριέρας του Chelsea ήταν η συνάντηση της Joanna Lumley όταν άνοιξε τον κήπο M & S το 2013. Αν και δεν θα ξεχάσει ποτέ την πρώτη του εμφάνιση ...
"Δεν μπορείς ποτέ να ξαναδημιουργήσεις την αίσθηση ότι είσαι κάπου για πρώτη φορά", λέει, θυμίζοντας τον πρώτο κήπο της Τσέλσι που του κέρδισε ένα ασημένιο μετάλλιο. "Αλλά τότε βέβαια, το πρώτο μας χρυσό το επόμενο έτος ήταν μια άλλη συγκλονιστική στιγμή."
Οι ελπίδες είναι υψηλές για μια ακόμη εξαιρετική έκθεση για τον Simon και τον M & S φέτος, την οποία ο Simon λέει ότι θα έχει περισσότερο κλασσικό κήπο από ότι οι προηγούμενες εμφανίσεις του. Η επίδειξη θα διεξαχθεί για πέντε ημέρες από τις 23 έως τις 27 Μαΐου, όπου το κοινό θα δει τελικά τους καρπούς του Simon και της εργασίας της ομάδας του, προτού αρχίσει ολόκληρη η διαδικασία και προετοιμάζεται για το επόμενο έτος.
Η φετινή Chelsea υπόσχεται ένα άλλο έτος φωτεινών, τολμηρών, και μερικές φορές περίεργων, οθονών - όλες επιμελώς κατασκευασμένες ώστε να δίνουν πραγματικά στους κριτές (και το ακροατήριο) τον παράγοντα wow. "Υπάρχει ένα πραγματικό ποιοτικό πρότυπο για το οποίο επιδιώκεται", λέει ο Simon. "Η Τσέλσι είναι πραγματικά η κορυφαία επίδειξη λουλουδιών στον κόσμο".